万幸,在姚元崇吃红薯吃到吐之前，安安又换菜谱了。
因为?公主买完红薯，改买黄豆了。
黄豆在古代是粮食,穷人家把黄豆连皮儿煮熟,一整锅吃下去。虽然豆子不好消化,可?是它也抗饱,不但能当粮食吃,还能当蔬菜吃。《战国策》有记载：“韩地……五谷所生,非麦而豆,民?之所食，大抵豆饭藿羹。”
藿者,豆苗,豆苗烧汤还挺好吃的?。
关键是干黄豆比红薯耐放，保存得当的?情况下两三年都不坏！
萧靖看得出来，安安“挥霍钱财”,是想给家里帮忙。朝堂上多少人盯着皇帝的?动作?,尤其是世家那一边,若是皇帝大肆采购粮食，说不定会有人跟风炒股,把粮价抬高。到时?候百姓没占多少便宜,钱全让高门?大户得了,该饿死的?人还是得饿死。
但没有人会盯着安定公主这个十几岁的?孩子,她过?分宠爱驸马,吃一个红薯买一筐红薯,她傻你也跟着傻？
“被惯坏”的?公主病人设成了安安最好的?保护色。
“阿娘，我想帮帮你们。”安安的?五官柔和?，但是眼?神很?坚定,“我既然享受了公主的?俸禄和?食邑，总该做点什么吧。”
安定公主出降带的?压箱钱，来自父母的?私产。可?是皇帝和?皇后哪里来什么私产？
不过?是国家收上来的?赋税。
公主出降之后，她经常在长安城逛街，天子脚下的?所见让她心惊。她这才知道原来有人过?不下去，是会把亲生儿女卖掉。她知道东市有卖奴隶的?集市，漂亮的?女人和?健壮的?男丁能卖得更贵一些。有奴隶向她磕头哭泣，只求给一口饭吃。
奴隶贩子看见皇室的?车驾，没想到安定公主会来这种腌臜地方。中年男人生怕吓着圣人的?女儿，一脸肉疼又谄媚的?笑容，弯着腰说：“公主，这些都是流民?，小的?收来没花多少钱。您给个饭钱，都可?以带走。”
流民?，大多数是因为?战争或者天灾，从?原定户籍逃到其他地方的?人。他们不纳
税，成了黑户，被奴隶贩子捉了也没有人会同情他们。
若能活下去，谁愿意?背井离乡呢？
安安对?上一双双眼?睛，心软了。她看到几个月的?小娃娃瘦得只剩下皮包骨，身上没有厚衣裳，哭音还不如檐上的?野猫叫得大声。
她那一次买了上百人，男人女人都有，连面?黄肌瘦的?小孩也打包了。她把人弄去庄子上种红薯和?粮食，后知后觉意?识到自己惹下麻烦。
她的?食邑规格是八百户，意?思是她拥有的?土地包括土地上的?劳动者在内，一共是八百户人家。加上这次买的?奴隶，农户的?数额超标了。
如果有大臣告她，她的?确是违制了。
她回宫把这件事告诉阿娘，她的?力量很?微小，但她想在力所能及的?范围内给一些人提供帮助。
能帮一个是一个。
萧靖不觉得这件事情为?难，但没当场答应：“我和?你耶耶说，让他晚些给你答复。”在孩子的?心里，要树立皇帝的?权威，给安定公主增加食邑的?旨意?要让张嫣来下。
他想起城中的?传闻，觉得好笑，继而说起另一件事情：“我听闻驸马爱吃红薯，这是真的?吗？安安别让他见天就吃红薯，他不是你养的?猪，吃了红薯多长膘。”
“我便知道，什么都瞒不过?阿娘。”安安忍不住笑，“我想多买些红薯贮藏，没想出来好理由，才借元之用一用。他爱吃红薯粉，说比汤饼好吃。阿娘，我想要一把辣椒种子，在家里种几亩，辣椒做的?酸辣汤味道才正。”
酸辣红薯粉，能不好吃吗？
一斤红薯才出来二两粉，红薯粉可?是细粮。再加上陈醋、芝麻、辣椒、大蒜调的?汁儿，以骨头汤煮粉，做得酸香鲜辣一大碗。撒上增香的?葱花和?香菜，在冬天是最过?瘾的?吃食。
可?惜这会儿没花生，改加炸豌豆，驸马爷欣然接受。
“姚元崇爱吃这一味儿，你也别老让厨子做酸辣红薯粉。”萧靖提醒闺女，“红薯粉做蚂蚁上树也好吃，酸菜炖猪肉加红薯粉，那味道可?鲜了……”
讲得萧靖都快流口
水，冬天好像是吃酸菜炖粉条的?季节。炖粉条用土豆粉多，但是这会儿没有土豆，用红薯粉也不差。
安安好奇地问?：“阿娘，什么是蚂蚁上树啊？”
“就是肉末炒红薯粉，肉末切碎了跟蚂蚁差不多，又是一道好菜。”萧靖说，“安安，你也可?以买点黄豆，黄豆磨的?豆浆养人，你这个年纪的?小姑娘喝了对?皮肤好。一斤黄豆能出五斤嫩豆腐，豆腐吃了填肚子，而且比煮豆子更好消化。”
安安拿着石膏点豆腐的?方子，又回去了。
当晚她收到耶耶的?旨意?，说她的?食邑增加到一千一百户，多了三百户。
据说很?早的?时?候豆腐已经被发明出来，但是好多年过?去，豆腐像是一种传说，做法并没有流传下来。公主此番大肆收购黄豆，有多少买多少，可?是黄豆这种食物比红薯还贱啊。红薯尚且口感甜软，但是黄豆连味道都没有，煮出来有一股豆腥味，不好吃。
粮商问?她为?什么买黄豆，她娇羞道：“驸马姿容甚美，如豆之酥酪，吾喜之。”
豆子怎么能做酥酪呢？
长安的?人喜欢吃奶制品，更喜欢吃酥酪。豆子做的?酥酪是什么，普通人听都没听说过?。倒是好多人对?于八卦新闻很?感兴趣，安定公主说驸马长得跟酥酪一样白皙滑嫩，那真人得有多帅啊！
姚元崇不知不觉，又成了祸水一般的?人物。
前有安定公主一掷千金给他买红薯吃，后有公主说他像豆子做的?酥酪，想吃他（它）。唐朝风气开放，没有人认为?公主浪荡，只是暗恨自己没有“豆酪二郎”的?美貌，哄得李家的?年轻富婆给他多多花钱。
姚元崇在姚家排第?二，有人给他起了绰号叫“豆酪二郎”。传闻二郎肤如凝脂，是百年难得一见的?美男子。
石膏不难得，安安让府里的?奴仆学做豆腐，做得像模像样，成品竟然真如酥酪一般。
白，嫩，入口软滑清香。
做出来的?豆腐没什么味道，煮的?时?候放什么味儿，它便是什么味的?。姚元崇对?于麻婆豆腐、煎酿豆腐、砂锅豆腐、
豆腐丸子等?菜式不讨厌，他很?高兴自己终于告别了红薯餐。
天天吃红薯，驸马爷瘦了好几斤。
安安吩咐厨房点了一大板鲜豆腐，让姚元崇拿去送给他大哥一家。长兄姚元景负责给母亲刘氏养老，老人家吃豆腐不费牙，又有营养。
“最近快落雪，豆腐放在外头冻得结实，冻豆腐煮骨头汤或者鸡汤好吃。”安安把豆腐的?烹饪方法和?注意?事项写成一本小册子，要送给婆婆，“婆婆和?大伯若是吃不完，分给邻居家也行。”
她自己就不过?去了，她每次过?去姚家，婆婆和?大伯一家都十分惶恐。论理，婆婆和?大伯是长辈，可?论起地位身份，所有人都要对?着公主行礼，把公主敬于上座。
“还是公主想得周到。”
趁着是休沐日，姚元崇今天没骑马，而是驾着马车，把车上的?豆腐运过?去哥哥家。他一大早过?去拍门?，刘氏正和?长子一家一道吃早饭。
“谁啊？”刘氏扯着嗓门?问?了一句。
“阿娘，是我，虫虫——”姚元崇说着自己的?小名。
刘氏听得清楚，她催促着一旁的?孙子：“询哥快开门?，让你二叔进来。老大家的?，快去多拿一份碗筷。”她心疼小儿子，也不知道儿子吃没吃。
一个穿着兔皮袄子的?小胖墩冲出去开门?，孩子他娘连忙去把餐具摆上。姚元景扶着刘氏，正要迎出去，他们家的?好日子全赖出了个姚元崇。
最近城里的?传闻，姚家人有所耳闻。
别人都说安定公主宠爱驸马，驸马想吃什么，公主便差人成山成海的?买。刘氏真想问?问?她儿子是不是脑子进水：明明虫虫小时?候看着挺正常的?，怎么长大养成这种浪费做派？
传说安定公主的?驸马吃红薯，食不厌精，一大筐里面?只挑出来那么一个。弄得相熟的?人家都买来许多红薯，特意?送到姚元景这里，好求姚家长兄在驸马爷面?前美言几句。
姚家收了几百斤红薯，连带最小的?询哥吃红薯也快吃吐了。
小胖子冲出去开门?，果然看到自家二叔。小孩笑着问
?：“二叔，你吃了小食没有？要不要我娘给你蒸个红薯？”
“吃过?了，吃过?了。”姚元崇最近听见红薯就觉得害怕，他把车里的?东西搬下来，“阿娘，大哥，这是公主给你们送的?新鲜吃食。”
“好哦！”
小胖子喜得拍手，手背是一个个肉窝窝。姚家小孩最喜二婶，因为?二婶生得美丽，说话温声细语，不像祖母那样大嗓门?。而且二婶从?不空手上门?，每次会给他家送好吃的?。
全是宫廷秘方，外面?买不到那种！
刘氏脸上一喜，公主向来懂事又大方。她念叨着：“公主这是送了什么过?来？太多啦，吃不完的?……”
“吃不完就冻上，这个是黄豆做的?，已经蒸熟了。娘前几日不是牙疼吗？公主怕您吃不好，特意?跟皇后求来的?方子，吃这个豆腐不费牙。”
姚元崇口才好，把亲娘哄得熨帖，安安在刘氏心中的?形象真是越来越好。他揭开外头的?纱布，露出底下白嫩嫩的?豆腐。因为?是早上现做的?豆腐，摸上去还热乎呢。
“这就是豆子做的?酥酪？”刘氏看着小儿子晒黑的?肤色，结合最近听来的?八卦。她一点儿没心疼小儿子，反而心疼安定公主眼?瞎。
就虫虫这模样，还豆酪二郎？
豆酪是真的?白嫩，可?是二郎他不配啊。
姚元崇这段时?间在渭水边带人挖漕渠，晒得跟黑炭似的?。得亏安安给他涂了防晒霜，才没把他晒得掉层皮。
可?是变黑这种事情，是没有办法避免的?。冬天的?阳光太毒辣了，任凭谁天天户外晒足十几个小时?，再好的?防晒霜都扛不住。而且姚元崇觉得，晒黑方能体现他的?汗水和?努力。
若是一个工程下来皮肤白皙粉嫩，你说你没偷懒，皇帝都不信啊。
姚元景拍了拍弟弟的?肩膀，语重心长地说：“虫虫此番辛苦了。”瞧这孩子黑的?，完全辜负了“豆酪二郎”的?盛名。
姚家大哥摸了摸自己的?脸，心想自己在宗正寺坐班，肤色比弟弟白，年轻的?时?候怎么没有富婆看上他呢？
不过
?这话他不敢让妻子知道，不然妻子定会生撕了他。
软饭又软又好吃。
豆腐真软，好吃。
姚元崇请大嫂拿来碗筷，把豆腐焯水，将小葱切碎，再加了芝麻油和?细盐，小葱拌豆腐就是一样爽口的?小菜。姚家人一人分了一碗，都觉得好吃，绵软。
侄子询哥想吃甜的?，几口咽下嘴里的?豆腐，追着问?：“二叔，这个豆腐能做成甜的?吗？”
“豆腐花就是甜的?，改日我给询哥送点儿。”姚元崇把怀里的?册子拿出来，看向刘氏，“阿娘，这是豆腐的?做法，您收好。”
“好，好。”
刘氏看清楚册子上的?字迹秀气，心想这不是她儿子的?字，定然是公主的?字。公主的?墨宝不好外人看见，更何?况新奇的?饮食方子搁在别人家，那可?是传家的?好东西！
她把册子当宝贝，连大儿媳都不让碰，只让看。
刘氏瞅着儿子的?小黑脸，临别时?交代道：“公主待你好，你要惜福。虫虫长大了，要学会打扮自己。”眼?瘸又有钱的?姑娘不多见了，儿子长得黑，得敷粉化妆，才对?得起豆酪二郎的?美名。
第?二日，姚元崇跑去河堤上班，同僚们又开始盯着他的?脸看。他午饭有公主派人送来，今日吃的?是红烧豆腐，用砂锅盛着，一路用小火煨着保温。
比起吃集体的?大锅饭，这样的?小锅菜显得当家的?女人十分用心。好多官员羡慕得要死，自家的?婆娘管他吃西北风，安定公主却是十分贤惠，日日给姚元之烧饭送过?来。
他们下意?识忽略了，饭菜压根不是公主做的?，送来的?人也不是她。顶多就是公主一句话，安排了今日的?餐单。
“元之，你这吃的?是什么？”一个四十来岁的?同僚在问?。
大叔闻着小锅饭菜香味，看得是十分眼?热。只恨自己没能年轻二十来岁，迎娶公主走上人生巅峰。砂锅里煮着的?吃食裹满酱汁，随着姚元之筷子一拨弄，内里的?芯儿却是白白的?，跟酥酪类似。
“今日这红烧豆腐外脆里嫩，尚可?。葱花放得早了，
有点老。”姚元崇凡尔赛地评价了一番，才抬头看向好多双亮晶晶的?眼?睛，“要尝尝吗？”
“要！”
同僚们一拥而上，都尝过?姚元崇的?豆腐。入口的?豆腐好烫，但是好软好滑，他们不舍得吐出来，在嘴里含着半天才咽下去。
有人想起来传闻，惊叹道：“元之，这道菜用的?是豆酪吗？”
“它不叫豆酪，叫豆腐。”姚元崇纠正道。
同僚看着姚元崇的?脸，心想这豆酪，不，豆腐如此白，豆腐二郎是浪得虚名啊。他们以为?公主情人眼?里出西施，不过?第?二天，他们心服口服。
因为?安安不仅买了黄豆，还趁低价买了黄豆的?亲戚黑豆。
家里做了黑豆豆腐，所以这一天送过?来的?午餐是香煎黑豆豆腐。餐食的?分量很?多，姚元崇一个人吃不完，给同僚们分了一点儿。
一群老爷们又看着姚元崇的?脸下饭吃，还在一旁窃窃私语。
“今日的?豆腐居然是黑的?。”
“所以二郎像豆腐，公主没说错啊。”
“嘘，你小声点，别让元之听见了，不然你以后休想吃他豆腐！”
作者有话要说：姚·豆腐二郎·元崇：为何同事总爱吃我豆腐？
驸马爷频频被吃豆腐，这是人性的缺失还是道德的沦丧！感谢在2021-04-2521:10:57~2021-04-2617:33:23期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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