这场酒席也说不上愉快,作为上官，底下的知县得绞尽脑汁的奉承，免得被为难,而蔺洵本身也不爱听那些阿谀奉承的话,于是喝过几杯,他让那些知县有事前去衙门找他就行，自己先离开了。
等他一走,知县们才算长出一口气,商量着该怎么应对长官。
蔺洵回到衙门后院,吕氏的修缮工程大有进展,虽然还是看起来乱糟糟,但至少能住人了。她看到蔺洵回来，欢喜的过来迎接，“老爷回来了？可是外面的席面不好吃啊？”
她本来是想开个玩笑，没想到蔺洵真的点头，“吃不惯这口味，还是家里好。”他们家是雇佣的厨娘,不然还真该带着。
吕氏就笑,“那我下厨试试？”她也会做点家常小菜。
“走，一起去厨房去。”
曾夫人看着人家两亲亲热热的,莫名羡慕，要是他们家的老古板能这么贴心,她可真是做梦都能笑醒。
实际上蔺洵可没想到那么多,他只是为了去厨房告诉吕氏,抓紧时间学会本地的方言！不仅仅是为了交流，还为了不被糊弄！话都说不清楚，那还怎么沟通呢？
吕氏想想这几天的遭遇,觉得完全有道理，她要是会说会听，直接就跟几个工匠说话了，哪儿还用的上这么折腾啊？
定下此事后，他们暂时没急着做别的，每一天都抽出半天时间，让曾大人曾夫人带着学方言，吕氏的语言天赋颇为出色，半月时间就学的有模有样。
等她学好了，这才到了真正做事的时间，他们两人伪装成一对来寻找亲人的夫妻，开始在各个县城里转悠起来。
芒州这个地方，水土其实算丰茂的，只要肯努力种田，总归能够收获一大批，它的气候也还算不错，但就是每年的雨水是个很大的问题，毕竟靠近着海边，常常因为下雨毁掉一年的努力，久而久之，还愿意辛苦种田的人就少了。
而雨水问题，哪怕是神仙在世也莫得办法，只能听天由命。
蔺洵在县城里逛了一圈，又下来跟闲坐的村民们聊天，心里渐渐有了主意，既然雨水不能控制，就控制别的方向！活人还能被雨水难住吗？
靠山吃山，靠水吃水这句话在任何时候都不会过时，雨水丰富带来的，也就是丰富的水产养殖业，不论是鱼虾还是海产品，都是可以用来兑换银钱的，或者干脆跟商行们以物易物，自然能换到足够的米粮。
现在他们捕捞到的海产品都是零散出售，商行偶尔收偶尔不收，因为品质参差不齐，商行也怕亏本，如果由着衙门出门，来作为这个中介呢？两边都能放心。
蔺洵既然要做，就要做到最好，他记下几种能够对外售卖的海产品，扭头就回去找了曾大人。
曾大人是个老黄牛性子，看到刚上任的长官跑的人影不见也是没说什么，反而默默的开始处理日常事务维持治安，哈，反正从前几年也是这么过来的。
所以他听到这事时还楞了楞，原来大人不是跑出去玩了吗？
“曾大人，你瞧瞧这本计划书，本官虽然有计划，但未必了解本地的情况，所以还需要你来完善不足的地方。”蔺洵把连夜改好的计划书拿了出来，“瞧一瞧。”
曾大人拿着计划书觉得字在眼前晃，他努力凝聚心神才把内容看了进去，这才刚刚看了一页就觉得，“太棒了！”他现在就想要实现这个！
“先别急，先看完再说。”蔺洵双手交叉，“你的每个提议都能堵上漏洞，也能让更多人获得温饱，所以千万小心再小心。”
“是，大人。”曾大人闷闷的继续看着，很快就沉浸在忘我的境界中，他随着计划书的推演，看到了芒州的新未来，原来碰到一块挡路的大石，搬不动就绕过它，这么简单的事他竟然没想通！种不好米粮就改行养殖啊！
不过，这里头吸引商行的事，到底要怎么才能让人过来呢？
“商行自然看不上普通的货色，他们要的就是最好的。”蔺洵淡淡的说，他一样有办法，只需要预留出最顶尖的海鲜和海珠，他们自然趋之若鹜，不来都不行，而顶尖的海产本来就贵，渔民和采珠女还担心卖不上好价格，衙门同样的居中调停即可。
“妙！”曾大人只有感叹的份儿，迫不及待的：“那我们什么时候开始？”
“先别急，先开始造势再说。”蔺洵胸有成竹，这时候就要他还在京城的亲友来帮把手了。
当初过来看热闹的虽多，但总归也有几个貌似真诚的，刚好，蔺洵还能进一步看看他们是不是真的至交好友。
京城，酒楼。
这座酒楼已经是最豪华的，所有的菜色应有尽有，只有你想不到，没有他们找不到的。
有一群书生正好要去酒楼吃饭，他们对酒楼慕名已久，但酒楼价格贵啊，他们也是攒了好久才舍得过来搓一顿。既然要吃就吃个尽兴，他们分别点了自己想吃的菜。轮到一个青衣书生时，他迫不及待的问，“有佛跳墙吗？”
小二一愣，这是什么？但他并没有只说没有，而是彬彬有礼的说，“这还得去问问后厨。”
“程兄，你说的这是何物？”
青衣书生说：“这是我前几日在一家酒楼吃过的极品菜肴，据说滋味鲜美到佛都心动，所以才叫这个名字。”一想到这个，青衣书生只觉得口水都在分泌，馋的他受不了，一直想着这口味道，所以才会点这个。
“照程兄这么说，我也想尝尝。”书生们也跟着心动了，就要点这个菜。
小二不禁额头冒汗，要说他们这里没这个菜，那岂不是砸了自家的招牌？他只能先说回去问问后厨。
后厨的厨师也没听过啊，连忙去请示老板，老板想了想只能让人请那位程兄去后院叙话。
程兄一五一十的说了清楚，他在什么酒楼吃的，吃的什么味道都说的清楚，老板灵机一动，决定自己去那家酒楼问个明白，要实在问不到，那就暂时买一份打包打回来，总之不能丢了这个场子。
还有，现在市面上竟然还有他没见过的菜色！这必须打听清楚，不然他这个第一酒楼的招牌就要砸在手上。
老板派人去打听时，一楼的大厅也来了一群贵妇人，她们吃饭通常都是要的风景最好的包厢，谈话也更自在些。
其中走在后面的妇人姿势明显的摸了摸自己的发髻，让人的注意力留心到她的头发上，如云的黑发上散落着一颗硕大的明珠，光华璀璨，一眼就能让人看到。
妇人旁边的人轻轻撞了一下她，“干嘛啊！有好东西都不给我看看。”这珠子光泽真美，没人不会心动的。
妇人故作矜持的说，“这是老爷的旧友托人送来的，我觉得还行就戴上了。”
对方腹诽道，还行？还行你的姿势就不会这么得意啦！不就是想我追问吗？但她的确喜欢，就缠着妇人问怎么才能得到，而别的人都竖起耳朵听着，想要打听清楚。
妇人的虚荣心得到极大满足，这才慢慢的说：“得这东西也是可遇不可求，这样吧，我回去问问老爷，看看老爷的朋友有没有什么法子，如果还能拿到，我第一个给你，价钱嘛...”
“价钱好商量！”妇人的朋友抢答！只要够漂亮，谁在乎价格？都是一分钱一分货。
妇人这才露出满意的笑来，老爷交代的任务，可算是完成了。
作者有话要说： 佛跳墙是清朝道光年间发明的，这里私舍这个时空还没有。