大伯一家见他们家修到地段这么好、又修得这么豪华的房子，很是眼红，于是也在他们旁边买了一块地，准备修建新房。
现在他们一家人正加紧的从河里挑石头，堆到屋基地上：咱买不起青砖，自己挑够石头，建一座石头房子总行吧！
明锦芸：大伯一家，受的刺激挺大呀，连薇薇姐都上阵了！
堂姐虽然平时也很苦，但那不是做做家务活儿，再加砍柴放牛打猪草吗？
唉，可怜的薇薇姐！又想起自家建上面那座新房子的时候大姐所做的牺牲：唉，可怜的大姐！你们所受的苦，简直比吃过的米还要多哟！
明锦芸这一旬请了一次假，再加上旬休，一共去了两次州城，就把手中剩余的粮食出完了。
余下空间里出产的粮食当然不能卖，那些都是优质粮种呢，到时候开一家粮种铺子，这就是“货源”呢。
随着越逼近秋收，粮食就越贵，明锦芸卖出那些粮食，差点就回了本。看着空间里又堆着白花花的两万银两，明锦芸的心里哟那是倍儿爽。
由唐拉开展的新红薯售卖工作，也顺利的赚到了第一桶金——
他先是让他的大嫂秦氏试验了各种做法：蒸的煮的烤的，又把煮熟的红薯捣得稀烂再加点面粉揉成薯饼油炸，更是得到了府城老百姓的喜欢。
人们尝试了他做的样品，觉得这种新粮食吃起来真不错，那还犹豫什么？买呗！
何况还是市场上正缺粮的时候。
于是一车一车的红薯，就这么被售卖了出去，而且还卖的五文钱一斤！
原本明锦芸还在想这红薯是卖一文还是两文钱一斤好呢，现在看看唐拉的业绩，唉，到时候大丰收了，还是卖个三文钱一斤吧，免得唐拉被人骂死——奸商！
今年的红薯下种得早，再过个一旬就能收了。到时候和土豆玉米一起秋收，收完这几样接着就得收稻谷了。
等到下一个休沐日，明锦芸早早来到庄子，丁科已经带着人开始抢收了，不过他们自己种得很少，总共一百亩的地大部分都种了菜，三样粮食大概也就种了二十亩地的样子。他们人多，两天时间就把所有的玉米红薯土豆都收回了家。
七七提醒明锦芸红薯要窖藏，不然入冬就容易烂。于是她就让他们在牛棚旁挖了一个地窖，上面还搭了一个草棚以防漏雨。
大部分的红薯都被放进窖里，剩下的小部分一半留下平时吃，一半用来磨成了粉。
这红薯粉晒干之后不仅便于储藏，还可以做成粉丝，平时也可以加水调和成糊状烙成粉皮再切块和肉炒着吃，那可是一道美味的菜肴呢！
那滤过粉的红薯渣就成了猪的粮食，一点都不会浪费。
明锦芸把这些吃食的做法都教给了秦氏，秦氏在做吃食方面很有天赋，不仅一学就会，还能举一反三。一个品种倒被她捣鼓出很多种吃法来。
明锦芸让他们夫妻把这些方法都交给佃户们，他们夫妻俩也不藏私，尽数都教给了佃户，包括窖藏的方法。
于是佃户们家家户户都挖了一个地窖，用于储存红薯。
对于明锦芸来说，今年算得上是个丰收年。
除了有两户佃户种的十几亩的稻田颗粒无收外，其余的旱地水田都大丰收了。
红薯和土豆都接近亩产十石，玉米也达到了亩产六石，稻谷达到了亩产五石，比明锦芸听说的官田亩产四石多还要高产！
不过这也在她的意料之中，因为她的种子是七七又试验了几季的成果。
那两户受灾的佃户，明锦芸也补给他们每户十石的稻谷。因为他们这里人更喜欢吃米饭，稻谷欠收的日子明锦芸也过过，她不想他们也过那种日子。
两户佃户也是感恩戴德，一再保证下年一定精耕细作，也好给主家多多交粮。
明锦芸觉得：老乡们真是淳朴啊，明明这是天灾造成的，他们应该有权问主家要补偿呀，可他们不仅没有主动要，她主动给了还如此感恩戴德。
今年真是粮满仓！还好那史老爷的房子够大，丁科让人收拾出两个院子做仓库，才终于把这些粮食装下。
明锦芸一再嘱咐他们好好储存这些粮食，这些都是良种，她马上就会开一个良种店的。
而史老爷那边的收成就不归她所有了，他自己留下的有人，把佃户们的租子一收，转手就卖了，再带着银子就寻史老爷去了。
唐、吴两家都觉得今年还不够过瘾，还准备把史老爷的那个庄子再分一百亩他们自己种呢。如今他们人手很多，农忙的时候还可以把火柴作坊的人拉来做呢。
火柴的生意也很红火，每做出一批货，唐大爷就把这些货上给府城的一些店铺，有时候这些店铺卖完货还主动找上门来批货。
这是唐大爷自告奋勇的揽在手里的事儿，明锦芸看他做得挺好，又很开心，就干脆把整个火柴作坊的事都交给他了。
火柴虽然利小，但这第一个月就给明锦芸赚了一百多两银子，唐大爷还干劲十足，准备把市场再扩大一些，还能赚更多钱呢！
明锦芸当然只能鼓励，不能打击，只是提醒他要注意身体，不要太过劳累了。如果有忙不过来的事儿，可以让唐拉去办。
唐大爷表示：我还年轻，我还能再干几十年！
明锦芸正式任命唐亚做庄头，吴刚做副庄头，因为庄子大，本应该一正两副的配比，只是现在她没发现有合适的人才，只能暂时一正一副了。
丁科兼管庄子的帐房，他的主业是带着唐拉专管她生意上的事儿，还得分心培养赵勤几人。他的事儿算是最多最杂的了，谁叫他是她的大管家呢！
现在丁科就正在联系牙行，想买相连的几家铺面，因为他主子要开一个“商超”和一个种子铺呢。
虽然他不知道什么是“商超”，可主子给他说过，那就是大型的百货铺子，什么都卖呢。想想自己即将要干一番大事业了，还真是激动呢！