海棠和平儿愣在了当场，直到鲜红的血顺着地面流了过来，弄脏了自己的鞋。
“呀，我的鞋。”海棠拉着平儿后退了两步，打量起面前这个人来。长得不太高，面白方正，浓眉大眼，精神有余，却无一丝戾气。
“请问，您是张屠户吗？”海棠鼓起勇气，硬着脖子问道。
虽然这个人应了她的话，心里还是不太相信，在她的印象里，屠夫应该是五大三粗，毛发浓密，粗犷彪悍，就像刚刚卖猪肉的老板一样。
“是啊，我就是张屠户。姑娘有何事？”张屠户应道，看眼前的姑娘一直盯着自己手里的刀，笑了笑，转过身去。“姑娘你稍等一下，等我忙完手头的事。”
只见他换了把刀，手起刀落，几下将猪分成了连着的两半，将猪内脏都清理了出来。其他围着的人，这才开始忙活起来，刮猪毛，清洗内脏等等。
张屠户将身上沾血的外衣脱了，舀了瓢水，洗了洗手，这才走到了院门口，颇有礼貌地问道：“不知二位姑娘找张某人何事？”
海棠这才开口：“其实，我们就想问问哪里能抓到猪仔？”一口气干脆的说完，见张屠户皱了皱眉，忙补充道：“您不知道也没关系，我们再问问别人，多谢您了，告辞。”说完，还行了个礼，拉着平儿就往外走。
实在是，刚刚那个场面太血腥了，白刀子进去红刀子出来，干净利落，有点吓到她了。
“等等！”
刚走出门口的海棠和平儿被这声吓了一跳，硬撑着笑脸转过了头。“您还有什么吩咐？”
“我只是想告诉你们，村口老何家应该有仔猪。”张屠户尴尬地笑了笑。
“哦~”海棠和平儿恍然大悟地样子，“多谢，我们这就去。”点头哈腰地道了谢，飞快地走了。
张屠户看着这二人避之不及的样子，心里纳闷：我很凶吗？村里的人都说我是长的最秀气的屠户，难道是笑的样子渗人？
咧起嘴笑了笑又收了回去，看来得买个镜子，笑的时候仔细看看，不然以后不好说媳妇。
海棠和平儿一阵小跑，又问了几个人后，很快找到了老何家，一共抓了五只猪仔，二百文一只，总共才花了一两银子。何家当家的见她们女子不好拿，亲自推车给她们送了过去，顺带着给她们讲了些养猪的技巧。
五只仔猪虽说不大，吃的却不少，光靠后山上割的猪草，根本就不够的，还得夹着吃点别的才行。
普通百姓家里，粮食自己吃了都不够，那有余粮给猪吃。更何况，人吃的粮食拿来喂猪，多浪费，完全不合适。
有句话说“朱门酒肉臭，路有冻死骨”，穷人家里没有，富人家里倒是可以想想办法。海棠和平儿在伯府当过差，对富人家里的浪费也算是深有感触。
当然，她们二人刚从伯府逃出去，不可能真的去伯府收潲水。镇上的富人可不止伯府一家，镇东多得是。还有长街沿街数不清的酒楼、馆子，那些客人没有吃完的饭菜都不能再用，只能倒掉，正好便宜了她们。
打定了这个主意，海棠她们还雇用了一辆推车，想着去收潲水的时候也方便。
海棠和平儿推着车子一家一家地问，开门的下人见是两个小姑娘来收潲水稍稍愣了下，最后还是将潲水到给了她们。
一开始她们两个还没留意，后来每家都是那样，她俩也觉出不对了。难道自己来收潲水有什么好奇怪的吗？
很快她们两个就收满了一车，将潲水运到家里，两个人都累的腰酸背疼的，不过却充实高兴。看来是长期没有干体力活，一下用力过猛，身子没适应。
将上午从后山割的猪草剁碎了与收来的潲水和在了一起。
她们将东边的平房改作了猪圈，墙角铺了厚厚的稻草供猪仔睡觉，另找了镇上的石匠打了个石槽，放在了窗户下面，以后就从窗子那里喂食。
本来这里一直没人住，窗户和门就一直没安，现如今用来养猪刚刚好，只简单地安了个半人高的篱笆门便够了。
此时猪圈里的五只小猪仔已经饿的开始“哼哼”了。海棠和平儿将弄好的猪食倒进了石槽里，几只猪仔蜂拥而上，并排挤在一起，“吧唧吧唧”的，吃的可欢了，时不时还挤来挤去地，冒出几声哼叫。
“猪喂好了，都快来吃放吧。”王大娘听着声响，走到屋檐下，叫唤了一声。
此时海棠和平儿放才觉着肚子已经饿的前胸贴后背了。笑了笑，闻了闻身上的酸味，忙打了盆水，将手洗干净了，又各自去换了衣裳，才进了灶房。
晚上菜的是豆角茄子焖肉，用的肉还是前两天买的那一串。
王大娘把猪皮剃了下来，又将前面瘦肉多的部分剃了下来，剩下靠近皮的肥瘦一半一半的，切成薄薄的一片一片的。锅里少给点油，将这些肉下锅，炸出油水，微微发黄的时候将事先切好的茄子和豆角放进去一起翻炒，等出了香味，变了颜色，再给点酱油、醋、盐等调味，翻炒均匀加水焖熟。
此时刚出锅不久，油亮油亮地，入口又香又糯，还有些烫嘴。海棠忙吸了两口气，在嘴里翻搅了两下，将它吞了下去，又吃了口饭，觉得美味急了。
“你吃慢点，烫着呢！”平儿见她那样，偷偷勾起了嘴角，今日真是饿坏了。
虽只有一个菜，但下饭的很，二人又饿得慌，都一口气吃了两碗。吃完饭，一起将灶房收拾了一下，又一起洗白天穿的衣裳。
看着盆里好看的衣裳，那还是伯府做丫头的时候发的，都是好料子，收潲水弄脏了确实可惜了，也不知是否能完全清洗干净？
“哦~”海棠突然明白了过来，“我知道那些下人为何奇怪地看我们了，我们的衣裳太不配了，一点都不适合干活。”
“那明日我们再去镇上买几身麻布做的衣裳，最好是裋褐，干起活来方便又好清洗。”平儿笑着应和道。
“好，最好再弄个头巾，将头发包一包，省的掉进潲水桶里。”海棠想起白天自己惊险的一幕，补充道。
......