武大叔领着沐桑榆来到厨房里看铁板子。
铁板子长约70多厘米,宽约50厘米,有点点坑坑洼洼,整体没大问题。
沐桑榆看了看厚薄,大概四张a4纸的厚度:“武大叔在哪儿找到这么好的铁板子的?”
武大叔抽着烟道:“带回来的。一直想着用这块铁板子弄点什么,但始终没想到弄什么,就放在一边了。”
“能用?”
沐桑榆:“能用。在院子的阴凉处架个火堆,放在火堆上面就好。武大叔,剩下的我来,你休息。”
武大叔是个闲不住的,他招呼着墨烨华把铁板子抬出去,由沐桑榆指挥着该怎么做。
在众人的齐心协力下,院子的阴凉处搭建好了一个简易版的铁板烧架子。
食材和调料是早就准备好的。
除了有猪肉,还有沐桑榆家拿来的腌制好的牛肉和羊肉。蔬菜有白萝卜,大白菜,西红柿,黄瓜,土豆和四季豆。
一大堆的食材,摆放在铁板子是两旁,方便沐桑榆拿。
沐桑榆坐在矮凳上,先是用酒把铁板子消毒一番,再用清水洗涮多次,然后用干净的布擦干,最后把铁板子放在简易的架子上。
她点燃火堆,观察着铁板的情况,随时准备放菜。
墨烨华坐在沐桑榆的身旁,眼巴巴的盯着铁板子直咽口水:“桑榆,我有什么能帮忙的吗?”
温淑雅坐在另一边,和墨烨华一左一右的像是两尊保护神。
然而实际,两人都盯着铁板子。
如果铁板子能说话,一定会大喊害怕的,它又不能吃。
沐老大和武大叔边抽烟边聊天,他是个憨实嘴笨的,害怕和城里人打交道,由沐伟民在一旁作陪。
张菊花虽然有点儿怕城里人,但尹兰是个擅长活跃气氛的,和张菊花聊的还算不错。
温亮则是和沐伟奇在聊天,主要是沐伟奇在询问生意经的事。
沐桑榆对墨烨华道:“你帮忙吃就行了。让你帮忙做,我怕咱们都得饿肚子。”
温淑雅哈哈大笑着:“哥不会做饭!”
墨烨华冷哼道:“温淑雅,至少我能做出填饱肚子的,你是连填饱肚子的都做不出来。”
尹兰笑着道:“你们两个半斤八两,还好意思在那说。”
墨烨华和温淑雅齐齐闭嘴,谁都别说谁,还是专注等吃的吧。
沐桑榆瞧着铁板子的温度差不多了,便倒了少许的油在上面,等着油温合适就开始做铁板烧。
“妈,你帮我把土豆切成小块,我做土豆块来吃。”
墨烨华抢先一步:“婶子坐着就好,我来切。”
温淑雅趁机嘲笑道:“哥,沐同志是要小块,你能切小块吗?”
墨烨华皮笑肉不笑道:“温淑雅同志,要是你不相信,咱们来比比刀工?”
沐桑榆把数块肉放在铁板子上烤,她面无表情道:“请你们不要拿食材开玩笑,浪费食材是可耻的。再有下次,我就让你们两个看着我们吃。”
墨烨华和温淑雅立刻停战,看着大伙儿吃,那是多痛苦的事啊。
温亮几人哈哈哈大笑着。
“是不能浪费食物,食物是非常珍贵的。”
“现在的孩子哪像我们那个年代,能有一口吃的就开心得蹦起来了。”
“是啊,现在的日子比以前好多了。有时候回想起以前,都不敢相信自己从那么困难的时候挺过来了。”
墨烨华把一大盆土豆端到厨房切小块,温淑雅坐下来双手托腮看烤肉。
沐桑榆用筷子快速的把所有肉翻个面,等一下下再放上调料。
须臾的功夫,一股浓浓的香味飘开来,勾得温亮等人都停下了聊天,直勾勾的盯着铁板子……上的肉看。
好香的肉!
铁板子上的肉滋滋滋的发出响声,混合调料的香味散发出更浓郁的香味,连在厨房切土豆块的墨烨华都不停往院子里看。
他要切快点,这样就能早点吃到了。
沐桑榆把烤好的肉放在旁边的干净空盘子里,再拿了数块肉和一些大白菜烤:“小心烫,你们尝尝味道怎么样。”
这还是她第一次在这里做铁板烧,也不知道味道怎么样。
温淑雅迫不及待拿起碗筷尝,其他人也纷纷拿起碗筷尝。
“哇!!好好次!”温淑雅停不下来,然而她才吃到第二块肉就没了,顿时哭唧唧的望着沐桑榆:“沐同志,肉没了!”
她才吃了两块就没了,只尝到个味儿。
温亮几人回味着刚刚吃到的美味,那肉又嫩又滑,味道好极了,现在唇齿间还留着那种美味,令人的唾液分泌加速。
他们第一次吃到这么好吃的东西。
几人眼巴巴的盯着铁板子上的东西,纷纷拿其他人当对手,大有一烤好就抢的意味。
在美食面前,其他的都是空谈。
沐桑榆看得一脸黑线,果然不管在哪个时候,都没人能抵挡美食的诱惑。
更别提还是纯天然无污染的好东西。
她把烤好的肉和白菜夹了一些到空碗里,避开温淑雅的手:“这是给你哥的。你哥辛苦切土豆,一块肉都没吃到。”
温淑雅只能哭唧唧的和温亮几人抢铁板子上的,早知道她就去切土豆了,这样沐同志就会给她开小灶。
尹兰多看了沐桑榆几眼,眼里闪过满意的笑,是个不错的好孩子,也不枉费烨华对她这么好。
沐桑榆继续烤,她多烤了点蔬菜,时不时自己用另外一双筷子夹着吃,倒也不会饿着。
沐伟奇砸吧嘴:“桑榆,这个时间点舅舅应该到上京了吧?”
沐桑榆瞧见刚烤好的蔬菜被抢走,失笑着道:“舅舅脚程快的话,应该是到上京了。”
“我切了一部分土豆,桑榆看够不够。”墨烨华把切好的土豆放在她旁边,夸张道:“你们居然不给我留,太过分了!”
沐桑榆把他那份递给他,再倒了一些土豆在铁板子上:“喏,这是给你留的,快尝尝看。”
“我就知道桑榆对我最好。”墨烨华笑嘻嘻的端着碗吃,连连竖起大拇指:“桑榆的厨艺顶呱呱,真的太好吃!”