谷清有些好笑，这个小四，整天都像一个小大人一样。
她忍不住捏了捏他的脸，“小四，既然你叫周先生师傅，那就好好跟他学习，别整天没大没小的。”
她是真担心这个孩子被她给养歪了。
“知道了娘。”沈向恒摸了摸脸，真是有苦说不出。
把几个小的赶走之后，他们几人坐下商量接下来做事的计划。
赵强有自己的事情，需要离开一阵子，水莲村那边的房子，就交由周逊和赵熊来联系人建房子这些。
谷清精力有限，也管不了那么多事情了。
她现在主要把店铺的事情给搞定。
第二天，谷清看过布袋戏师傅的表演之后，有了新的计划。
第三天，她才终于有空，带着老大和紫叶，一起去找人牙子，看看有没有合适的掌柜。
这次，他们没有叫上王掌柜，而是自己人过来。
这个地方，沈老大已经打探清楚了。
人牙子是一个三十几岁的女人，她对谷清一行行了一礼，才笑着说：“欢迎欢迎，想必这位就是沈夫人！”
谷清向她点头，“嗯！不知老板怎么称呼。”
“叫我单妈妈就好！”
“单妈妈，不知道你们手头上，现在有没有大户人家出来的管事或者掌柜。就算不是这些，只要能力强，能认字的也可以。”
谷清担心那样的人不好找，就放低了一点要求，只要人合适，她还有一段时间可以训练。
“要男的还是女的。”单妈妈倒是不惊讶，来这里买下人的，她什么样的人没见过。
“都行。”
谷清自己都是女人，又怎么会去排斥女人。
“那行，你们在此等一会，我给你们叫人去。”
单妈妈说着，从侧门，进到了后面。
单妈妈离开没一会，就看到一个丫鬟带着茶水和糕点进来。
他们喝着茶等了好一会，才看到单妈妈带着二十个男男女女来到大厅，他们分别站成了两排。
谷清打量他们，发现他们穿着都还算干净整齐，只是大多脸色都不是很好，有的甚至还低着头，好似怕自己被选上一样。
单妈妈笑着来到他们旁边，“沈夫人，这些都是按照你的要求选出来的，男的十二个，女的八个。”
谷清点头，没有说话，只是一个一个的打量他们
随后对紫叶说：“紫叶，这第一轮，就来由你挑选。”
她不可能什么事情都一个人做，有的事情，还是需要他们来分担的，而现在，她最好的帮手，就只有老大和紫叶。
紫叶点头，走过去，从最左边看过去，把那些一眼看着就不合适的人，点了出来，最后只剩下8个人。
“单妈妈，现在我可以询问这些人都有什么本事吗？”紫叶是了解干娘找管事的做什么，第一轮淘汰的，是那些一看就不好的人。
第二轮，就要看这些人是否适合他们。
“可以，随便问。”
单妈妈倒是习惯了，说的很是随意。
很多人买下人，也都希望找到家世清白的人。
“你们从左边开始，说一下自己的身世，还有都会做些什么。”
紫叶也没有一个一个询问，只是让他们自我介绍。
剩下的这些人，要么以前在主家做过管事，要么就是读过书的。
谷清对他们都还算满意，就不知道他们有没有真本事了。