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82、酸菜泥鳅(1 / 1)

今年的小麦熟的要晚些,这阵子三陆坝都在忙着收割麦子。金婶家的麦子也熟了,谢绍这几日,都在地里帮忙。

“灵灵,饭好了!你去给你哥和元宝送去。”

这阵子割麦子最忙,也是最磨人,大夏天中午要在太阳下暴晒,竺珂每天都会做好饭给他们送过去,清凉的乌梅饮或是败火的绿豆汤,早早就在井里镇凉,中午送过去正好解渴。

“诶!好!”谢灵把自己小斗笠一带,走到厨房就拿起了食盒。

“今天这是什么呀。”

竺珂抬头笑:“米饭,在下面埋了蛋和肉,管饱。”

谢灵笑道:“嫂子就是贴心,我走啦!”

“早点回来啊,路上慢些!”

“好嘞!”

绕过长长的田垄,谢灵忍不住把食盒放在树下休息休息,她满脸都是晶莹的汗珠,掏出竺珂给她的小帕子擦了擦,在树荫底下站着乘一会儿凉。

谢灵如今大了,模样也越发水灵,这村里的一些二流子或是村混混自然也注意到她。

一声口哨声,谢灵抬头望过去。不远处正是村上一些和他年级差不多大的小混混,整日也不跟着父母种地,只是在外瞎晃:“小娘子,我帮你吧?”

谢灵是个泼辣火爆的脾气,当下提起食盒扭头就走,临走前还狠狠的丢过去一记白眼,惹得那人周围的伙伴都放声大笑。

“这小姑娘脾气可不小!”

谢灵只当没听见。

元宝和谢绍在地里挥汗如雨,一直没有停过,别家的地早就开始休息的时候这两人还在不停的忙活,只因谢绍早上还要去送奶,等到地里的时候,已经比别人玩了好些时候,但即便如此,金家的地还是割的最快。

村长忍不住道:“年轻人体力就是好,我们这些老骨头是没法比了。”

休息的一堆人远远就看见了谢灵的身影,笑着喊:“嘿谢绍!吃饭了!你家妹子送饭来了!”

谢绍和元宝这才直起身,看向不远处的谢灵。

谢灵笑着朝他们挥挥手:“哥哥!元宝哥!”

村长众人都流露出羡慕的目光,不为别的,就因为谢家娘子每次给谢绍准备的吃食绝对是用心至极,每天荤素搭配变着法的来,还会送过来不一样的饮子。

再自己看看手中的馒头和饼,顿时就觉得索然无味。

谢绍和元宝走了过去,提过食盒。

“热不热?”谢绍体贴的关心自家妹妹。

“不热,我走的荫凉处!”

“快吃饭吧,今天嫂嫂煮了绿豆汤,提前在井里凉过了!”

谢绍和元宝走到树荫下,将竺珂准备的午饭端了出来。

软糯的米饭轻轻一拨,底下藏着一个糖心的鸡蛋,还有好几片腊肉,这阵子收小麦为了图省事,家家都带的是硬邦邦的馒头和干饼,也就只有自家这个小娇娇每次都要做好新鲜的饭菜送过来。

劝也劝不住。

谢绍勾了勾唇,表面上这样想,心里却是甜丝丝的。元宝更是对每天这一顿来之不易的午饭充满了感激之情,顿顿颗粒不剩。

谢灵站在一旁等他们吃完,再把空食盒提回去,两人为了不让她久等,都吃的飞快,元宝还呛了好几次,不住的咳嗽。

“慢点呀元宝哥,不着急。”谢灵笑着道,又把竹筒里的绿豆汤递给他:“喝点吧。”

元宝耳根隐隐发红,接了过来。

谢绍把饭盒装好递给了她,又不放心的嘱咐了几句:“虽然热,也别走人少的小路。”

“知道了哥,现在白天呢!放心吧!”

谢灵走后,那些不远处坐着的村民都笑着打趣:“谢绍,你妹子今年年纪也不小了吧,啥时候说亲啊?”

“就是,村里估计不少人家都惦记着呢!”

元宝侧目去看,表情隐隐有些不快。

“不急,再留两年。”谢绍只是云淡风轻回了一句,那边知情的人都知道谢灵是走失多年才寻回来的。

也就不会继续自讨没趣了。

“嫂嫂我回来了!”谢灵欢快的回到了谢家小院子,正好遇到苏蓉今日登门,正在和竺珂在院中说话。

“灵灵妹妹如今也是大姑娘了。”苏蓉笑道。

谢灵打了招呼有些不好意思的笑了笑,将饭盒提到厨房去了。

“那便按照我们商议的这样定价格,先给老客人试试吧。”

竺珂点点头,这是她的第一批芙蓉膏,她拿不准,最好还是小批量的先试试,价格也定的稍微低些。

“你记得城东那位赵娘子吗她不是为她眼角的疤苦恼了好久,要不咱们先送她一盒试试?”竺珂突然想到。

“行呀,那我估计她肯定乐坏了。”

两人商议了好一阵子,订好了下一个季度的新品,也结清了上一季度的分银,依芍苑的生意愈发的红火,苏蓉提议,是时候再请一个人手了。

“要是你不放心,我瞧,就让灵灵妹妹试试吧。”

竺珂望向正在给阿旺喂食的谢灵,谢灵也是一脸不可置信:“我?”

“是呀,灵灵妹妹可有兴趣?”

谢灵期待的望了眼竺珂:“我可以吗?”

“只是在铺子里帮忙而已,咱们多一个人,就多双眼睛多只嘴,铺子的生意定能更加红火!”

竺珂笑道:“我回头问问她,定下来再告诉你。”

“行,灵灵妹妹这么水灵,可要好好考虑一下。”苏蓉说着,便不再继续打扰,和竺珂话别几句就登上了来时的马车,竺珂送她到院子门口,目送马车远去。

苏蓉走后,竺珂笑着走到谢灵身边,问道:“怎么样,想去吗?”

谢灵努力的点点头,她很想去帮忙,哪怕只是去打个杂也好。

竺珂笑着拉过她的手:“行,晚上等你哥回来,我去跟他说。”

谢灵眼睛亮晶晶的:“嫂嫂答应我哥肯定答应,他什么都听你的。”

竺珂乐不可支:“你哥可有自己的主见呢!他才不听我的。”

两人正说笑,当事人已经提着竹筐和腰刀回来了。

“你们在说什么?”

竺珂和谢灵被吓了一跳,猛地回头才看见谢绍灰扑扑的站在院门口。竺珂没忍住噗嗤一声笑出声:“说你能干,说你的好!”

谢灵也跟着笑,谢绍一头雾水。

竺珂照旧给他拿来打湿的帕子:“好了,快去洗洗,身上都是泥。”

谢绍二话不说就放下竹筐,走向井边。

“我摘了桃子,在竹筐里。”

谢灵连忙跑过去看:“是油桃!”她惊喜的把这些桃子倒在盆里,准备洗洗再吊到井里。

“一会洗好帮我杀鱼哟,今天又买了鱼。”

那盆里的鱼,是巴掌大的黄鱼儿,竺珂夏日格外喜欢喝这个鱼熬出来的鱼汤,谢绍便隔三差五的买回来。

谢绍杀鱼麻利的很,没多会儿的功夫就把鱼送到厨房去了。

“元宝呢,咋没过来?”竺珂在灶台前忙前忙后,顺嘴问了一句。

“他说还要去水田,不知干嘛。”

“谢绍哥,嫂子!”门口传来了元宝的声音。

“说曹操曹操到。”

元宝裤腿挽的高高的,全是泥,提着一个桶,倒是笑的开心。

谢灵吓了一跳:“元宝哥!你咋了这是!”

“去田里捉泥鳅去了,没事。”

一听捉泥鳅,谢灵把手中桃子一扔,跑了过去:“你怎么不叫上我!”她扒拉着元宝手中的桶,里面的泥鳅还活蹦乱跳的。

“田里脏,搞不好还有蚂蟥,你一个女孩子还是算了。”

谢灵撇撇嘴,只好作罢,竺珂和谢绍也走了出来,听说有泥鳅,竺珂笑着道:“泥鳅可以和酸菜炒,是好东西。”

“嘿嘿,我们以前都是炸了吃,和酸菜还没尝试过。”元宝挠挠头。

“泥鳅滑,我来洗吧。”谢绍接过那桶泥鳅走到了井边,谢灵去厨房给竺珂帮忙了。

泥鳅要用酒灌醉,谢绍往桶里倒了些酒,那些滑不溜秋的泥鳅立马激动的跳跃,只是没一会儿,就晕乎乎的不动弹了。

趁着泥鳅醉了就直接开肚,把内脏掏出来,再用热水泡一会泡出土腥味。

竺珂从泡菜坛里捞了些萝卜,泡姜,荠菜和白菜,切成细丝细末,等着和泥鳅一会下锅去炒。黄鱼儿也在锅里炖的咕噜咕噜直冒泡,今天的主食是包子,这会儿上笼屉去蒸刚刚好。

泡好的泥鳅还需要下锅去煎香,煎至两面金黄,煎出香气就捞起来,和提前备好的酸菜和泡菜一起下锅翻炒,这阵子山上的野山椒也熟了,只是太辣,竺珂只放了一两个。

最后加水再稍稍炖一会儿,出锅前撒上葱花,一锅鲜香酸辣的酸菜泥鳅就好了。

因为有了这个临时菜,竺珂又临时扯了一点手擀面,害怕他们两个男人不够。这菜还没端出去,香味已经飘到了院子,惹得元宝频频回头。

酸菜泥鳅,果然受到了所有人的欢迎,连竺珂平日爱喝的鱼汤都被抢去了风头。

“好吃,没看出来,兮兮的泥鳅竟能这么好吃。”谢灵点评了一番。

“泥鳅做法还多着呢,今天做个酸辣的,回头还能和豆腐一起炖汤,炖出来的汤奶白奶白的,鲜美着。”

谢绍看她这么开心,心念一动,凑到她跟前小声道:“明天我也去帮你捉泥鳅。”

“好嘛。”竺珂悄悄的和他咬耳朵,以为对面的人都没瞧见。

谢灵是习以为常毫不在意,元宝倒是悄悄红了耳根,只好埋头自顾自的吃饭。

作者有话要说:  元宝:谢谢,狗粮饱了。

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