吃过晚饭，李小曼将晒过的豆子，挑选干净之后，小心地用水泡上，再放到竹屋的平台上。
她还有些不放心，拿了几片芭蕉叶盖在了泡着豆子的木盆上。
玉娘在一旁看了抿嘴直乐。
“小曼姑娘，你这么宝贝这些豆子呢？”
李小曼有些赧然，微红着脸说道：
“也没有啦，我，我就是嘴馋了，想吃豆腐了。”
玉娘也没有再说什么，只是冲着她笑了笑。
倒是婉儿插了一句：
“耐心一点，明天就可以磨豆腐啦。”
磨豆腐这事，好像成了大家当下最重视的头等大事。
还是只有洛长风不以为然。
“有肉不吃，吃豆腐？我看，你们真是舒服日子过多了，外头还有多少人只能吃点野果子呢。”
苏颜直接没有理会他，其他人也默契地不接这个话。
大家都各自去忙去了，似乎完全没有听到洛长风的话。
只有段亦白，趁着大家忙别的事去了，没人注意的时候，才轻轻拍了拍洛长风的肩膀。
“长风啊，有时候呢，有些话，很容易说过头的，万一让人觉得你真的是个尖酸的人，那可不太妙啊，尤其是对一个男人，要是留下了这样的印象，很难改观的。”
洛长风张了张嘴，想要分辩几句，可段亦白却对着他眨了眨了眼睛，似乎一切都被他洞察于心了。
“就是啊，不要伪装太久，连自己原本是什么样都忘了。”
苏颜不冷不热地在他俩的背后冒出一句来，不知什么时候，她转到了另一边，让人感觉有些神出鬼没的。
“喂！”
洛长风没好气地冲着她喊了一声，以示抗议。
“洗洗睡吧！”
苏颜丢下一句话，不知转到哪里去了。
段亦白轻轻一笑，转身上了竹屋。
第二天一早，吃过早饭，玉娘就把泡好的豆子端下来，打算开始磨豆腐了。
“咦，小曼呢？她不是一直嚷着要磨豆腐吗？”
婉儿东张西望地找着李小曼。
“刚刚吃早饭的时候，她不是还在吗，怎么一转眼，又不知道跑哪里去了
。”
玉娘也有些奇怪。
“会不会跟着阿泰，去集市上去了？”
桂枝说。
“要不要等她？”
婉儿问道。
玉娘想了想，说道：
“豆子不少呢，有大半盆，我们先开始磨吧，要不然，一时半会可能磨不完，小曼姑娘一会儿就回来了吧？”
“那行，我们先磨，边磨边等她，也许她就只想吃，还不一定想推磨呢！”
婉儿笑嘻嘻地说道，她有些迫不及待，说起来，她也没有见过人家做豆腐呢。
“好。”
玉娘用勺子舀了半勺豆子，和着水一起倒进磨眼里，一边推动石磨。
石磨转动，很快就有乳白色的豆浆流了下来。
最开始的豆浆有些清淡，那是因为水先流了出来。
随着豆子被辗碎，豆汁就开始粘稠起来。
这个时候，就需要把豆子和水搭配好。
豆子太多，放得太快，就不容易磨碎。
但也不能放得太少，那样磨起来效率也太低了。
而且豆子少，水太多的话，豆浆太清，就点不出豆腐来。
一个木盆放在石磨槽口的地方，收集这些生豆汁。
随着大家轮流推磨，盆里的豆汁也越来越多。
可等到最后，全部的豆子都磨完了，李小曼还是没有出现。
“这傻妞跑哪里去了？”
洛长风也上手推了一会磨，见最热衷做豆腐的李小曼还是没见人影，不由嘀咕起来。
“要不，你去看一看？”
苏颜心里也有些感觉不对劲。
洛长风皱着眉头，不情不愿地起身走了。
“不会有事吧？”
玉娘有些担忧。
苏颜摇了摇头。
“应该不会吧。”
她的心里其实有些不踏实，但为了安大家的心，便掩去了内心的情绪。
“我们先煮豆浆吧。”
磨好的豆浆，不能直接煮，因为里面还有豆渣，需要用一块棉纱布先过滤一下。
光过滤还不行，需要用力挤，才能把豆渣里的豆浆都挤出来。
挤好的豆浆再放到锅里煮。
煮豆浆也是一个细心活。
火太大，锅底会糊，而且豆浆如果烧开后会产生很多泡沫，这些泡沫有可能会把半锅的豆浆都带出锅去。
所以，在煮豆浆的时候，一定要不时轻轻搅着，不以让它溢出锅去。
搅拌的时候，也要特别注意。
因为豆浆富含蛋白质，不管怎么煮，都会有一层锅巴，搅的时候，还不能把这层锅巴搅起来，不然豆浆就会有一股糊味。
豆浆一定要煮开，不然容易中毒，当它产生大量的泡沫时，其实还没有开，一定要继续搅着继续煮，直到完全煮熟煮透，才能拿来喝或是做豆腐。
做豆腐的豆浆，需要趁热加入石膏。
把石膏放在火炭上烧一烧，一般是为了烧去杂质，也是为了便于舂碎。
烧好的石膏，舂成粉末，冲成石膏水，等豆浆煮熟，倒入盆中，加入适量的石膏水，搅拌均匀，就可以静置。
在石膏的作用之下，豆浆很快就会凝结成水豆腐，或叫豆花或豆腐脑。
这时就可以食用了，至于加糖或加盐，就看各人的品味了。
把水豆腐用纱布兜住包裹起来，上面用重物压着，把水豆腐里的水分压出来，就成了老豆腐了。
压出来的水分要是拿去加工发酵一下，就成了有名的豆汁儿，不过，这道美食不是一般人能接受的。
当然，因为石膏性寒，这刚挤出来的豆汁儿也可以趁新鲜饮用，清热解火。
眼见豆浆熬煮好了，每人留了一碗，又点成豆腐，也每人留了一碗，剩下的水豆腐，就开始压豆腐了，可李小曼还是没有出现。
大家都开始觉得有些不对劲了。
这时，赵恩泰回来了。
“阿泰，小曼没和你在一起？”
“没有啊？怎么，她没有和你们一起磨豆腐？”
赵恩泰也很吃惊。
苏颜的心直往下沉，李小曼，怕不会是出了什么事了吧？
“长风回来了！”
玉娘忽然叫了起来。
只见洛长风没走门口，却从另一边的围墙上，一跃而下，飞奔过来。
“李小曼，出事了！”