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26、第二十六章(1 / 1)

在龙须酥冷却的时候天色已经有些暗了,这时温宁拿上两个个袋子,又招呼着温熙,二人快手快脚地又回到了今日的桃林。

接近晚上,游人们都已经散去了,只有两个小姑娘,一高一矮,蹲在树下挑拣这刚吹落的、形状完好的桃花,见挑了半天,腰酸背痛了也没捡着几朵。

于是温宁昧着良心,在不影响整个树观赏的前提下,每棵树都撸了一两枝下来。

温宁上辈子也是为人师表,做这种有违道德的事让她一阵心慌,但是迫于眼前形势,只能在心里不停地道歉然后加快手上的动作。

不一会儿,两人都装了大半袋子,温宁跟温熙说了事情的对错,以及这是迫不得已的行为,温熙表示十分受教,以后不会再犯之后,两人就脚踩西瓜皮,溜之大吉了。

拿着新鲜的桃花回到客栈,洗干净后就可以开始准备桃花酥了。

准备一个干净的大碗,然后将面粉放进去,再放少许猪油,温水细砂糖搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团,一直揉搓到能够扯出薄膜,油皮就可以了。

把面粉和剩下的油混合在一起,然后加入一些粉色的桃花,揉搓均匀几分钟就成,然后在油皮和油酥上盖上一层布,在旁边醒发一刻钟备用。

再把红豆捣碎成馅放在一旁备用,把醒发好的油皮和油酥以及红豆馅都分成均匀的等份,把面团放在案板上,之后再用擀面杖擀成中间厚两边薄的圆片,把准备好的豆沙放进去,收紧口包好,包好之后的小圆球收口的地方向下轻轻按压,然后用小刀在表面平均的分成6个花瓣。

接着用拇指和食指捏出花瓣的形状,接着在花心的位置上抹一点蛋黄液,可惜没有烤箱,只能放入锅中烘烤半个时辰,虽然酥脆程度不够,但味道也还算不错。

做好的龙须酥和桃花酥先让温启训温熙两人尝了一下,香酥的龙须酥得到了温启训的高度赞扬,而颜值高口感好,咬一口就掉渣的桃花酥得到了小丫头的喜爱,甚至不忍心下口破坏花瓣形状呢!

既然东西已经做好了,就准备着卖了。

这卖嘛,自然不是摆在店中售卖。

于是乎,第二日一大早,温宁温熙两姐妹就拿着两小篮子的糕点走到了集市。

这是温宁想到的法子,在店中贸然售卖糕点人们定是不会冒险去买,倘若先在市集中打出了名气,那等他们请了大师开业之时,人们既消除了顾忌,又念着糕点的味道,这店自然就能打出名声了。

民以食为天,人内心是有吃货本性的。

于是,当两人找到合适位置搬着小板凳坐下,掀开盖在篮子上的布,一阵诱人的酥甜香从篮子里飘出时,立刻引得几个人停下了脚步。

看着篮子中样式精致却又从未见过的糕点,忍不住问出了声

“两位小姑娘,这买的是什么糕点?闻着怪香的。”

“这白的叫龙须酥,里边有花生仁和果仁,口感酥脆,这粉色的叫桃花酥,是用桃花做的可香了。”温熙胆子已经大了许多,没等温宁开口,就急着推销自己糕点了。

“呦,听着怪是新颖的。”

“那是,这是我家的独门秘方,走过路过,千万不要错过,大家快来看一看,尝一尝了。”

“倒是有趣的,这糕点怎么卖?”

“这龙须酥五文一个,桃花酥三文一个。”

“呦呵,怎么这龙须酥还贵上两文?就这白白的一坨也值?”

“这龙须酥用的是麦芽糖,拉制甚是费功夫,口感较桃花酥更加酥脆,自然要贵上两文。”温宁笑着回答,被质疑了也没生气。

光是闻着香味有些人就已经受不了,掏钱买了个桃花酥,温宁拿起一张油纸给他包上,这油纸是找人订做的,上面还映着一个圆圈,圆圈里是个温字,温宁打算学着上辈子的世界整个商标出来。

那人接过桃花酥,立刻就打开来解馋,这桃花酥粉粉嫩嫩的,远看近看都像真桃花,咬下半口一股淡淡的桃花香充盈口腔,其口感外皮酥脆,内馅香甜可口。

那人不禁眯着眼道:“好吃!”随口出来的桃花香和酥香引得众人一阵恍惚,城里人到底生活得还是比较宽裕的,当即就有好几个人掏钱买了。

也有人好奇得买了龙须酥,龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰,口感酥松绵甜、香酥可口、入口成渣。好吃程度就桃花酥而言有过之而无不及啊。

人越围越多,争着抢着要尝尝这两个新奇的糕点,而温宁此时实行的依然是饥饿营销,只告诉众人今日已经售空,要想再尝,明日同时同地再来买。

惹得众人一阵嘘嘘,可看着空空的篮子也没有办法,只能遗憾地叹叹气,等着明天早些来买了。

第二日,温宁和温熙同样也只拿了两小篮子的糕点,经过昨日尝过的人回去那么一宣扬,今日的抢售状况竟比昨日激烈了一两倍。

没几分钟,两篮子糕点就被抢完了,当温宁站起来对大家说今日的糕点已经卖完时,没买上的人遗憾得不行,特别是那些连续两天只能看没吃上的,立刻就走到温宁问道:“姑娘,怎么备的那么少?卖得也太快了,你明日得时候给我预先留两块。”

温宁没有立刻回应,只是站起来对众人福了福身子,语气温柔却又十分抱歉地说道:“明日我们便不出来卖了。”

众人一听就震惊,“姑娘,怎么才卖两日就不卖了,我那小孙子可就在家等着吃那龙须酥呢!”一个看似三四十岁的大娘首先问出了声。

“对啊,对啊。”

“咱们还有好多人没尝过这新奇的糕点呢!”

“.........”

面对急着要说法的众人,温宁依旧是温温柔柔地回应:“多谢各位对两样小吃食的抬爱,我们并不是不再卖了,只是我们以后将会把糕点放在店里卖,我们家的店就在那珞瑜路,明日开张,开张之日龙须酥、桃花酥各二十五个免费赠送,数量有限,先到先得,欢迎各位前来捧场。”

没想到这文文弱弱的小姐妹竟是要开店的!虽说那珞瑜路在这平江城中算是个偏僻的,但是能在那儿开家店,本事也不小!

温宁温熙温和有礼的样子给大家留下了不错的印象,再加上糕点够新颖够好吃,而且去早的还能免费送,众人自然是满口答应要去捧场。

其实这也是温宁的小心机之一,明日就是她从那静安寺回来的第三日,也是那明镜方丈派大师下山做法事的日子,在这个时候开业,既能消除大家对店里不好传闻的顾忌,从源头掐断谣言,又能借着这两天街上卖糕点打出的名气顺带招揽一批顾客,一石二鸟,何乐而不为呢?

到了开业那日,大师果然是大师,行事让人折服,天刚亮就带着两个小沙弥来到了客栈,有一个还是上次引路的小沙弥,温宁看着七八岁小孩一本正经的样子觉得可爱极了,恨不得上手去捏捏他们的脸,不过理智还在,只是拿出了一盘龙须酥和桃花酥给他们吃。

而这明镜方丈也是个好的,虽说温宁拒绝了他老人家亲自前来,但是方丈竟派了寺里同样顶顶有名的大师过来。

温宁将三人好生招待一番后,就和温启训、温熙两人张罗着开业了。

虽然是开业,但是鉴于他们的生意还仅限于糕点,而且几番折腾下来,他们确实囊中羞涩,所以并没有折腾出多大动静,甚至连请人做招牌的钱也拿不出来。

只是把一块写了西宁甜点的牌子放到门口,本来名字定的是熙宁,但是听说跟当朝的一位小公主封号撞了,便改成了西宁,然后又把一块贴了纸的牌子放在一边。

就和温熙两人扯着嗓子喊:“大家快来瞧一瞧看一看了,西宁糕点今日开业了,龙须酥、桃花酥,走过路过不要错过。”

其实这珞瑜路上早已出现了不少人,是一些早起买菜的人和昨日想买糕点的顾客,只不过温宁没和他们说具体的位置,所以他们只能四处张望。

两位小姑娘的声音立刻吸引了他们的注意力,众人立刻聚集到店铺门前,左看右看,咦?好像有点儿不对劲啊,这不是前头闹过人命的鬼客栈吗?怎么是这温氏糕点?

也就是这么一思索,众人就明白了,昨儿还说这小姑娘有本事呢!原来是贪上了这鬼客栈的便宜,糕点好吃呀,但是命重要!谁知道吃了这里的东西会不会惹上邪晦。

有些人看到,摇了摇头,转身想走,有些人则直接说了出来

“温姑娘,你们是外来的吧,怎么盘下了这么个客栈,还要做生意。”

“小姑娘,你在这客栈卖的东西我们可不敢吃呐,谁知道吃了有没有邪气。”

“.......”

看着几乎要走光的人,温宁这时才开了口:"多谢各位的提醒,小女早就听闻了这客栈不好的传言,只是对这,邪祟自然有应对之法。"

“什么法子?”因为那该死的好奇心,众人也停下了欲要迈出的脚步。

正在温宁说着的时候,两个小沙弥就搬着一张桌子出来了,还有须弥坛、幡、盖、经幢等物。紧接着这大师也走了出来,手握佛珠,念念有词。

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