顾瑾一个女孩子，单独去找胡大柱肯定不行，但是有亲哥哥顾子浩陪着就不一样了。
简单说明来意，胡大柱抹了把脸上的汗渍，整个人面对顾瑾的时候都有些局促，眼睛盯着脚面不敢往前看，说话也结结巴巴的。
“顾……顾瑾妹妹想看盘炕啊？这……这过程其实挺脏的。”
“顾瑾妹妹吃了没，不如去店里坐坐，新出炉的熏肉大饼正热乎着，边吃边等，等炕盘好了再看不迟……”
胡大柱别别扭扭的，觉得自己干活的时候又出汗又忙活的，样子肯定很丑。
都说女为悦己者容，其实男孩子也一样，不太想让喜欢的女孩子看到自己那么窘迫的一幕。
不过顾瑾平时蹦精蹦灵的，这时候满脑子都是火锅店和烟道，倒是并没有留意到胡大柱的别扭，反而以为他是在婉拒。
“不用不用，我们吃过饭了。”
“我听三哥说盘炕挺麻烦的，是不是不好分心？”
“那柱子哥你忙吧，改天我再请教……”
“不不不！”不过不等顾瑾把话说完，胡大柱就发觉顾瑾似乎误会了，大脑袋摇得像拨浪鼓。
“顾瑾妹妹你误会了，一点都不麻烦。”
“我是觉得顾瑾妹妹你这么神仙一样的女孩子，怕是会受不了里面烟尘四起、又脏又乱的，怕呛着你。”
“既然顾瑾妹妹感兴趣，那就进来坐坐吧，你离的远点，小心弄脏了裙子。”
峰回路转，胡大柱又答应了，顾瑾兴奋的心情是掩盖不住的，灿烂的笑容像一朵娇嫩的杜鹃花。
“那真是太好了，谢谢柱子哥！”
“不过柱子哥你又要干活又要顾及我们，真的挺麻烦你的。”
“玉叶。”顾瑾立刻扭头吩咐道。
“再去后厨拿些店里的招牌点心，稍后送到柱子哥家里，给柱子哥加餐。”
顾家私房菜馆的价格虽然还算亲民，但比起熏肉大饼来说还是贵的。
而且顾瑾来看盘炕，耽误不了他什么事儿，平白无故收人家东西多少有些过意不去。
胡大柱受宠若惊，不过不等他推辞，玉叶已经一口应下。
“是，小姐，奴婢这就去！”
说完，玉叶已经蹬蹬蹬的跑回后厨去了。
“嗳……”胡大柱挠了挠脑袋，想到爹娘和祖母教他的为人处世的原则，没说出口的话就这么原原本本咽了回去。
这次是顾瑾姑娘送他吃食，下一次他再找个机会送回去，一来一往就多了许多说话的机会。
用祖母的话说，就是一回生二回熟，两家又门挨门的，说不定就慢慢处出感情了！
胡大柱跟打了鸡血似的，顿时一扫之前的局促，颇有主人家风范道。
“那就谢谢顾瑾妹妹了，跟我来吧，我带你们去看看盘炕。”
胡大柱体格不错，顾子浩这个活泼好动的，从小到大没少和他一起玩儿，二人熟的不得了。
一把揽过胡大柱的肩膀，顾子浩大刺刺道，“嗳柱子，你今天怎么这么见外？”
“谢什么谢的，咱们哥们儿谁跟谁啊。”
“走走走，我这人就是闲不住，正好帮你忙活忙活。”
顾子浩仿佛在分析分家一事的时候，把积攒的智商都用完了，这时候完全没搞懂胡大柱为什么脸红，以为他是累的，就大刺刺的帮他推小车，往店里走。
两个各有风采的小兄弟走在前面，顾瑾跟在后面，画面十分养眼。
正晒太阳享受晚年的亲奶奶见状，脸上的褶子都笑得亲切和蔼起来。
“阿瑾来啦！咱们可是有一阵没好好唠唠嗑了。”
“来来来，奶奶这里有自己做的牛轧糖，特别好吃，外面买都买不到……”
一边说着，秦奶奶一边从袖子里拿出来一个包裹了好多层的牛皮纸包，亲切的给顾瑾糖吃。
“哇，真的好香啊！谢谢秦奶奶……”
顾瑾这个小吃货，闻着味就唾液分泌旺盛了。
比起现代工业化的糖制品，古代的食物无防腐剂、无添加剂，味道真的又香又纯，吃了一颗就爱上了这个味道。
就这样，顾子浩陪着胡大柱干活。
顾瑾和秦奶奶坐在不远处，边吃边聊，顺便还可以看盘炕。
嗯嗯嗯，不过对于顾瑾这种头一次接触盘炕的人来说，这玩意还真就不简单，光荣的没怎么看懂……
好在顾瑾张罗着要来看，也并不是自己想亲自学。
她更多的是想看看胡大柱的水平，也想看看盘炕的烟道能不能适用于餐厅。
看了大概一下午，顾瑾一知半解的，觉得自己在这儿瞎琢磨，不如直接问出来比较快。
这不，眼看着这炕要盘完了，不会耽误他们干活了，顾瑾终于见缝插针道。
“柱子哥，我看你这屋子里总共就一张大炕，但是烟道却修得挺宽挺复杂的，烟道不能再精简一点吗？”
“你别误会，我不太懂，我就是随便问问。”
“顾瑾妹妹别多想，我没啥误会的。”提起自己擅长的东西，胡大柱整个人都自信了很多。
“其实顾瑾妹妹你观察力还挺强的，如果只是一张炕，烟道自然不用修这么宽这么复杂。”
“关键是这条烟道连接着不止一张炕。”一边说着，胡大柱一边指了指这间屋子往北的一溜小房间道。
“顾瑾妹妹你看到没，这一排屋子的炕，其实是共用这一个烟道口的。”
“只不过之前那些屋子里烟道的扩建工作，我前些天干完了，今天搞得这个是收尾工作。”
“烟道修得宽些，热量更容易流通，炕会更暖和，也更不容易堵，不容易发生意外。”
“这一排是店里伙计们住的屋子，上次翻修烟道是三年前了。”
“今年冬天比往年都要冷，伙计们反映炕不够热，大家干了一天活，总不能让人晚上睡不好，我就动手扩了扩。”
“这样啊……”顾瑾点了点头，暗道胡大柱倒是个爱护手下的好老板，是个好苗子。
眼底的光又亮了几分，顾瑾在这一排小房前后踱了几个来回的步子，不由得又问了一嘴。
“柱子哥，如果炕更多些，最后收尾的排烟通道是不是还要相应扩大？”
“那如果把这些炕换成一个个炉子，可以烧水煮菜的那种，燃料燃烧产生的烟会不会倒灌？如果会的话，柱子哥你能不能想个办法解决？”
“换成炉子煮菜啊……”胡大柱愣愣的眨了眨眼，还真就在认真思考着顾瑾的问题。
倒是顾子浩不由得疑惑起来，“妹，你想象力也太丰富了吧？你没事儿问这个干什么啊？”
“咱家的炕前年已经改成地暖了，咱们用不着研究这个吧？”
“还有煮菜，灶台不够用吗？”