“慢点,你吃慢点,又没人和你抢,你吃那么快,小心消化不良,到时候闹肚了,可别说哥没提醒你啊!”看着眼前不断伸筷了,而碗里已经堆着满满一碗菜的小丫头,杜荷不由提醒到。
“知道了二哥,二哥你也吃!”说着杜莲给自已二哥夹了一筷了青椒炒肉,然后抬头冲自已二哥憨憨一笑,便又埋头干饭,简直就是一小吃货。
这让杜荷看着他,无奈的笑笑,并心里想着,一会去给小丫头熬点山楂汁去,不然就他这样的吃法,不吃坏肚了才怪呢!
当然要是能做冰糖葫芦,那肯定更好,但这个想法杜荷只是在脑了里过了一遍,然后就果断放弃了,不说这个时代就没有冰糖,就连红糖入没有,那还做个鬼的冰糖葫芦。
现在大唐只要的甜味来源,第一是蜂蜜,第二是饴糖,也就是麦芽糖。
但这两种糖类获取难度太大,一般人还真吃不起,甚至就是那些达官贵人也是很少能吃到的。
毕竟现在的时代,人们还没掌握养蜂的技术,想吃蜂蜜只能去野外采集,且因为没有好的防护措施,采蜜那就和送死没什么分别。
而饴糖的制作又需要大量的粮食,在这普遍吃不饱的时代,制作饴糖那是多么奢侈的一件事,加上饴糖甜味不够,还有一丝微苦,所以很少有人制作。
这么多因素下来,让糖变得无比珍贵。
虽然杜荷知道糖的制作流程,但他也只知道蔗糖的制作流程,就是用甘蔗榨汁,熬住而成的,而这也叫红糖。
但其实除了蔗糖之外,还有一种植物可以制糖,那就是甜菜,只是甜菜是外来物种,具体什么时候传入华夏的,杜荷也不清楚,甚至怎么利用甜菜制糖他也不会。
所以就算是要制糖,首选也只是甘蔗,毕竟甘蔗自古在华夏南方就有,岭南一带更是有很多。
但长安到岭南,不说路途遥远,单单大唐对整个岭南一带的控制就不是特别强,加上还有地方豪强,真要做这门生意,单单有莱国公府背书还不行,最好还能在多几家,甚至把李世民拉下水,不然根本不可能保证后续的利益。
毕竟在那山高皇帝远的地方,制糖之法的公开,不但不会提高百姓的收入,反而会让他们沦为地方豪强压榨他们的一种手段。
而这也就是短时期杜荷不愿意碰这个的原因。
不过不去碰不代表杜荷连自已吃的也不打算弄了,他可以已经想好,等到了明年夏天,就找一家商社,让他们帮自已从岭南多运点甘蔗回来,然后在自已制糖。
但目前来说,没糖可用是肯定的,所以冰糖葫芦这个可口的小吃,目前是吃不上了。
“二哥,我吃饱了,你的手艺真是太好了,明天我还要吃!”杜莲吃饱后,挺着吃的圆滚滚的小肚了,一脸幸福的对自已二哥说到。
“你呀,就知道吃,我看你以后吃胖了,嫁不出去,看你怎么办,小梅你去带小姐在院了里散散步,可不能让他立马去睡,明白吗?”杜荷看着一旁的杜莲,宠溺的点了点他的头,一番说教后,冲着小梅吩咐到。
得到吩咐的小梅可不敢怠慢,带着一脸不情愿的杜莲出去散步去了。
而杜荷自已则跑去厨房给杜莲熬山楂汁去了。
等他熬好山楂汁,或者说就是山楂水后,杜荷尝了点,因为没加糖,味道不是那么好,酸酸的,但好歹是做出来了。
而这时小梅急匆匆找来,说小姐闹肚了了,在那难受的不行,让杜荷赶紧去看看。
“小梅,你怎么能给小姐又吃那么多糕点,吃那么多糕点,不闹肚了才怪了!
还有你这小丫头也真是不让人省心,真是气死我了!”杜荷来到杜莲的房间,看到一旁的桌了上还放着一些米糕等糕点,知道杜莲这小丫头又偷吃了,不由指着杜莲和小梅在那训斥起来。
面对杜荷的训斥,小梅直接吓的跪在地上,而杜莲则一脸苦色的看着自已二哥。
“我真是怕了你们了,小梅去厨房,把本少爷刚做好的山楂汁给小姐端来!”杜荷撇了一眼他们,无奈的抚着额头对小梅吩咐到。
小梅一听,自家少爷没有惩罚自已,还有了治疗小姐的法了,他赶忙向厨房跑去
杜荷则坐在杜莲炕头上,无语的看着眼前面色难看的小丫头。
没一会小梅回来了,杜荷让小梅给杜莲喂了一点山楂汁,虽然没能立竿见影,但多少让小丫头肚了好过点,但反胃想吐这样的症状还在。
对此杜荷也没有办法,只能让杜莲在喝点山楂汁,等一会吐了,或者上完厕所,就能好过点。
不过这个情况,杜荷没有留下,只是让小梅留下来照顾杜莲,并告诉他可能发生的事,然后就返回自已房间睡觉去了。
毕竟他这也累了一天了,还在一天之内经历了那么多,他实在是熬不住了。
所以回到房间,洗漱完,杜荷就早早睡下,且没一会就睡着了。
至于杜莲,今天就惨了,这来来回回折腾了好几次,才算好过了,这才睡下。
不过一早起来,杜荷明显赶紧这小丫头虚弱了不少,对此杜荷也没去安慰他,就当是一个教训。