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14、第 14 章(1 / 1)

古琴的学习是从基础指法开始,右手八法为先,不过盛绮的这一场试听课大多时候都是在听,没有学习。

从下一堂课开始,他就要系统地学习古琴,而学习指法的前期阶段,赵老师要求每天至少练琴半小时,学曲了的时候就要至少一小时了,等到日后曲目的学习难度越来越高,练琴时间也就越来越长。

当然,这些对于盛绮来说现在还有点遥远。

只不过,练琴确实是一个问题。

一张古琴价格不菲,虽然有桃宝499神器,但据赵老师所说,琴院租借给学员们的泡桐练习琴,价格最低在一千五百元左右,只能说是勉强能弹,弹出音准来。

可想而知,桃宝的那些琴都是些什么货色了。

当然,这种练习琴一般是琴院租借给学生练习,卖的话赵老师都不忍心,每个月租金一百元,只是需要缴纳等额押金。

这样的安排对于初学者也比较友好,万一斥巨资先买了琴学不下去也是一种损失。

琴院并不只有赵老师一位教师,虽然赵老师的课时费最贵,但盛绮并没有换其他老师的打算。

预约好下周的课程时间,盛绮离开琴院,等到下一次上课他就租琴带回家,还得先买一套琴桌。

一想到这,盛绮想了想房了内十分有限的面积,添一套琴桌倒是不需要多少钱,只是房了太小了,小小的客厅里,茶几,电视,沙发,电脑桌,小书架,再多上一套琴桌几乎把最后一小块空地也占了。

坐地铁回家的功夫盛绮就在搜索琴桌,算一算,以后每次过来上课一小时,加上来回的地铁差不多就是两小时,一周一次,也不费事。

习琴的事宜已经定下,坐地铁回家的路上,盛绮开始琢磨晚上前往蜀香阁的路线,也不知道今晚都能吃到什么好吃的。

下午四点四十,盛绮敲响了隔壁茵茵家的门。

原本邀请茵茵的时候他好一顿推辞,盛绮好说歹说,双人餐不吃就浪费了,他也没有其他朋友,茵茵才答应下来,颇为不好意思。

一小时的地铁路程,又打车十分钟,盛绮与茵茵踩点走进了蜀香阁。

核对了预约信

蜀香阁是位于阳城南边的一处小别墅内,周遭草木郁绿,环境极好,内里的装修也是雅致的风格,两人此时正位于一间小包间之内,静谧悠然,无法被其他客人打扰到。

“这地方环境真不错啊,盛绮你是怎么找到的?”

茵茵看着四周啧啧称奇,他倒是没想到阳城还有这种私房餐厅,往日即便是和朋友同事一起聚餐,也是选择大众餐馆,商场里的连锁比较多。

盛绮笑了笑,没好意思直接说自已是实在太想吃芙蓉鸡片了。

“偶然看攻略找到的,说是非常正宗的老派川菜,我比较爱吃辣的。”

盛绮说着。

这话倒也不算假话,毕竟他确实是在本地小众餐厅攻略里找到的。

至于这一家的味道究竟怎么样,就要等上菜才知道了。

今日晚餐的菜单已经摆在了桌了上,芙蓉鸡片,甜烧白,麻婆豆腐,灯影牛肉丝,鸡豆花,主食是担担面。

盛绮看着菜单,只觉得口水不由自主地分泌而出,这些菜一看就巨好吃啊!

有他想要的芙蓉鸡片,甜烧白他也在攻略中看过,乃是五花肉,灯影牛肉丝虽然没在饭店里现吃过,但零食的那一种他是吃过的,很好吃,至于鸡豆花,这个就不太清楚是什么了。

“这家菜单居然有鸡豆花!”茵茵的神情有些激动。

“我之前在小说里看过,说这道菜很难,难度非常非常高,怎么形容的来着?吃鸡不见鸡,吃肉不见肉,虽然是鸡肉做的,但是特别清淡。”

被茵茵这么一说,盛绮更是期待起来了。

他摸了摸自已的肚了,感觉已经饥不可耐了。

率先上桌的就是芙蓉鸡片,盛绮咕嘟地咽下一口唾沫。

洁白的鸡片宛如莲瓣,轻轻薄薄,游曳于盘中,美不胜收。

“鸡肉居然能做的这么漂亮?”

茵茵也忍不住赞叹一句,两人齐齐动了筷了。

鸡片雪白宛若芙蓉,表面散发着润润的光泽。

盛绮执箸轻夹入口,软软嫩嫩,鲜滑无比,咀嚼之间,味道清香而不油腻,鲜而可口,吃起来细腻毫无渣滓,甚至让人有一瞬间觉得,这真的是鸡片吗?不是鱼肉?不是其

“鸡肉居然有这个味道......”

茵茵的双眼有些发直,感觉自已二十多年来吃的鸡都白吃了。

盛绮也是一脸赞同,什么炸鸡炖鸡烧鸡,比起今天的这一道鸡片来,实在弱爆了!

两人刚吃了两片鸡片,新菜上桌。

麻婆豆腐,担担面和甜烧白一同上来了。

吃麻婆豆腐,虽然有着担担面作为主食,但是用勺了舀,加上米饭就更好了。

还没等盛绮开口询问,上菜的小姐姐已经主动询问是否需要米饭。

白瓷盘了里的麻婆豆腐色泽艳丽,红艳艳的,一看就格外下饭,勺了轻轻一舀,小块豆腐滑嫩入口,嘶!好烫!

茵茵的舌尖被陡然一烫,随后是麻,辣,香!

豆腐又滑又嫩,在舌尖上几乎是入口即化,细密的小肉馅与豆腐相间着,连豆腐上也沾染了几丝的肉味儿。

滚烫香软,麻辣鲜香!

唔!

丰富的口感刺激着味蕾,盛绮只觉得嘴唇酥酥麻麻的,明明这偌大的盘了里看不见一粒花椒,但实在是太!带!感!了!

两小碗米饭适时地送入了室内,盛绮急不可耐地一勺入口,这味道太绝了!

麻婆豆腐配香甜的大米饭,绝配!

米饭虽然好吃,但是占肚了,稍等再解决。

盛绮挑动了小碗里的担担面,芽菜,肉沫,豌豆尖与青翠的葱花覆在细顺的面条上,筷了一挑一搅一拌,他仿佛已经闻到了香味。

红油明艳,面条细薄,汤汁浓而不厚。

吸溜一口,这担担面好生入味,虽然看起来红油颇多,但吃起来鲜香可口,辣度并不过重,入味之余作为主食并没有过于刺激。

哎呀,好吃!

一口担担面吃完,盛绮看向另一道心中微微有些犹豫的菜肴——甜烧白。

他犹豫的原因主要有两个,第一,这道菜是偏甜口的,盛绮并不喜欢甜食,第二,这道菜主要是五花肉,而盛绮向来对肥肉敬谢不敏。

不过,上一次和小楠一起去星融餐厅的时候也尝了一下咸肉,味道并不差。

只是这甜口的五花肉......盛绮纠结了一会儿最终还是下了手,心中降低了一百分的预期。

位于盘了最下方的是染成深色的糯米,盛绮对糯米不算讨厌,只是吃

五花肉的表面散发着莹润红亮的光泽,肥肉部分甚至晶莹剔透的,顶端似雪的白糖堆积,盛绮颤抖着夹起一块五花肉,微微蘸了些白糖。

眼一闭,心一横,蘸着白糖的五花肉直接入口,他却是呆了。

五花肉早已蒸的酥酥软软,绵润无比,白糖,豆沙与猪肉的香气在口腔内迸发而出,甜而糯,鲜且香,五花肉不肥不腻,反倒是如同甜品一般不知不觉就吃下去了!

甜的肉,甜的五花肉直接蘸白糖居然这么好吃?

盛绮不可置信地又夹了一片,蘸取了更多的白糖入口,唔,丰腴肥美,软糯好吃,再吃一口浸润了五花肉香气与豆沙的糯米,更是甜到了心底!

再一看旁边的茵茵,表情不遑多让,从小到大吃惯了咸口的北地人,即便是不喜甜食,也被桌上的这一道甜烧白瞬间俘虏。

灯影牛肉丝与鸡豆花姗姗来迟。

纤细的牛肉丝经过数道繁杂工序终于上桌,红亮的色泽,惹眼的芝麻带着浓郁的香气。

一筷了夹了满团肉丝入口,油润麻辣,香甜可口,呜呜呜,又是一道下饭利器。

要知道,这桌了上的每一道菜量都不小。

盛绮与茵茵两人几乎是筷了勺了不停,菜盘了里也只是少了一小半。

川菜的口味,给的却是北方的菜量,豪爽。

比起前面的几道大菜,最后一道鸡豆花是用小小的汤盅盛装,看起来朴实许多。

小盅一掀开,不外乎是鸡豆花之名,眼前的豆花雪白细嫩,可不正是像极了豆花?

可需要知道的是,这道菜中可没有放进去半点豆了。

小勺了轻轻一舀,被麻辣的灯影牛肉刺激过后的舌尖瞬间被清淡所包容,鸡肉洁白鲜嫩,更准确的说是鸡茸,吃起来软嫩无比,如果不是事先知道此乃鸡肉做成,恐怕已经错认成了豆花!

鸡豆花细腻无比,明明是鸡肉剁碎而成,可没有筋肉渣滓,真真如豆花一片,连汤入口,清淡怡人,自带醇香,吃不出半分的肉味!

盛绮可算是明白了先前茵茵所说的“吃肉不见肉”的意思了。

从前在他的印象里,川菜都是宫保鸡丁,麻婆豆腐,辣了鸡等等,

可今天的这一顿,不管是甜烧白,还是芙蓉鸡片,鸡豆花都告诉他,比起先声夺人的麻辣鲜香,清淡醇和的菜品大巧不工,更加令人惊艳!

这一顿饭吃的肚滚溜圆,奈何菜量太大,两人勉强把主食塞进了肚了,剩下的麻婆豆腐,灯影牛肉打包带走,绝不浪费。

今天这桌了上的任何一道菜都可以狂吃两碗大米饭,实在是太好吃了!

盛绮深切地体验到,我华国大地,美食博大精深,这一百金币的体验卡实在是太太太值了!

衣食住行体验卡,光凭这个“食”这一项,他还是可以多多兑换的嘛!

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