姜雪看了一眼,便收回了目光。
弓箭手们开始打野鸡比赛,其他人就开始砍竹子。
姜雪独自一人去寻冬笋。
关于冬笋,姜雪依稀记得一句叫作“九前冬笋逢春烂,九后冬笋清明旺”的俗话。
这句话的意思也就是冬笋的采挖时间,也就是说,冬至以前的冬笋一般是不会长成竹子的,只有冬至以后的冬笋才能够长成竹子。
现在去找冬笋,应该是最好的时机。
不过很可惜,姜雪到底不怎么懂得找冬笋,即便顺着竹子去寻竹鞭,挖了半天土,才勉强找到三四兜竹笋。
这么点竹笋,实在不够看的,但至少她看到了希望。
于是,便喊过几个人来过,顺着她挖过的地方继续挖下去。
等到弓箭手队兴高彩烈的提着众多的野鸡回来了,他们已经挖了半背篓的冬笋。
小西好奇地问她“雪巫,这是什么东西?”
“回去再说。”姜雪在这里吹了一个上午的冷风,整个人都要冻僵了,她哈了一口气暧了暧手,“回去后,咱们就用这个来炒熏肉吃。”
原本她是没想到今天会找到这么多的冬笋,结果被黑土那小子一锄头下去,反倒让他们挖了这么多。
“这玩意也能吃?”
“当然能吃了,不然你以为我闲着没事跑到这边的挖土啊?”
说起来,姜雪也不知道是不是因为冬笋开始生长了还是其他原因,总之在竹林里挖土,比在其他地方挖土要省力得多。
小西脸上写满了不相信,他一脸的嫌弃“我才不要吃呢!”
姜雪嗯了一句“记住你说的话,回去后我煮熟了,你千万别吃。”
“我绝对不吃,谁吃谁就是……”小西想了想,“谁就是猪。”
姜雪没再说话,只是对他笑了笑,而后,她毫不客气地将半背篓冬笋丢给他,让他背回去。
回到部落,赤木已经杀好了三只公羊,让人从地里拔了四五背篓的白菜和萝卜,准备开始烤肉了。
姜雪将冬笋从背篓里拿了出来,开始剥笋衣。
冬笋看起来肥肥胖胖的,可是一将笋衣剥掉,就露出了里面白白嫩嫩的笋肉。
小西还是一脸的嫌弃“这东西要怎么吃?”
姜雪白了他一眼“你给我闭嘴,我花半天的工夫才挖了这么点冬笋,是听你来吐槽的吗?”
小西憨憨的摸了摸后脑勺,阿光忽然悠悠的来了一句“雪巫,需要竹条吗?”
众人顿时都笑开了。
冬笋看起来挖了半背篓,可一剥去它的笋衣,根本就不够看的。
姜雪切了三四根冬笋,混合着熏肉放在陶锅里炒了,其他的,一股恼的都丢给了煮饭的阿嬷,让她们拿去和羊肉一起炖。
她雪很快就炒好了冬笋熏肉,光是闻着那诱人的香味,就让她不自觉的吞咽了好几口口水。
难得啊,实在是太难得了!
她之前就想着吃冬笋,可是那一次,她拿把铲子过去,结果可好,冬笋没挖到,反倒是铲子先报废了。
好在今天她做足了准备,铲子没坏,冬笋也挖了出来。
现在炒熟了,光是闻着香味,她都食指大动,恨不得一个人独吞这一大锅食物。
但她到底不是吃独食的人,尽管冬笋炒熏肉的量比较少,她还是尽量让每个人都尝了一小块。
谁知,吃过之后第一个积极说要去挖冬笋的,就是小西。
姜雪瞪了他一眼“刚才是谁在竹子里说,他要是吃就是猪的?”
小西当下就‘昂昂’叫了两声,惹得众人哄堂爆笑了起来。
这边的冬笋炒熏肉做好了,那边的冬笋炖羊肉也上了灶。
几个阿嬷正在翻羊肠。
她们的脚边,还有一堆羊下水、羊油等物。
草嬷嬷根据以往的习惯,拿了羊油就要丢到猪圈后面的化粪池。
姜雪连忙喊住他“草嬷嬷,你等一下,这羊油给我,我有用。”
草嬷嬷不明所以地看着她“雪巫,这羊油你用来做什么?”
姜雪笑道“你只管交给我,其他的你看着就行了。”
接着,她就找来一个大陶碗,割了一把羊油扔进去开始煎。
“哎呀,你东西你怎么上火煎起来了,这也太臊了!”草嬷嬷一脸的嫌弃捏着鼻子说道。
“我没说要用来吃啊!”姜雪对她说道,“草嬷嬷,你帮我看着点,我去做个东西。”
现在是冬天,姜雪也不知道哪里有什么灯芯草,她也不想趁着这么冷的天就跑出去寻那玩意,于是便取了一根细细的麻线,找来一个大小合适的竹筒破成两半,就来到了草嬷嬷的身边。
“草嬷嬷,这里没你什么事了,你去忙你的吧。”
草嬷嬷什么也没说,就又加入到清洗羊肠的妇人中去了。
熬这么点羊油也花不了多少时间,不大的工夫,姜雪就熬好了油,破成两半的竹筒她用麻绳在外面缠了一圈,就放在地上将羊油倒了进去。
倒好了羊油,她就小心地整理了一下当用烛芯的麻绳。
羊油没有凝固,麻绳总是有它自己的想法,姜雪耐着性子将它移到冰面上,麻绳很快就不动了。
接下来,她就将这个竹筒放到了昨天搁杂物的那个柴棚上,打算先冻一个晚上再说。
做完了这些事情,姜雪又去看了那些鸡一眼。
那些鸡都关在鸡笼里,只是没地方放,放洞里吧,洞里没一天工夫就臭气熏天的,谁都受不了。要是不放洞里,又怕它们因为天气太冷,而被冻病,甚至是死亡。
后来空出一个柴棚了,姜雪就让人将柴棚用草帘子将四周都围起来,再将鸡放到柴棚里。
现在进到这个鸡棚里,也总是臭气熏天。
姜雪叹了一口气,他们完全没有一丁点的卫生意识,自己说的再多,他们明明答应得再好,只要自己不抓,他们就又原形毕露了。
好在自己曾经对他们发过一回脾气,告诉他们只要下了雪,隔个三天就必需将羊圈的雪扫下来,这一点,他们虽然不是做得很勤奋,但至少羊圈顶上的积雪和地面的积雪不在一个厚度。
只是这个卫生情况……
她实在是头痛。
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