“我说错话了,我这个人嘴笨,我的意思是说我会好好照顾你的。”何老三也知道自己的话让阮西西误会了,赶紧解释。
“你当然得照顾我,你要是不照顾我,我就把你一脚踹掉,反正你也不是没人要。”阮西西故意提起来。
“媳妇,不是说好不再提了吗?”何老三有些不高兴了。
“你还不高兴了,何老三,你搞清楚,不高兴的该是我,你说你把上一辈子的风流韵事整回来让我生闷气,我还没找你算账呢。”阮西西也故意拉下脸来气鼓鼓道。
“媳妇,你别生气了,我保证以后看都不看那个女人一眼,我的心里眼里都是你好不好?”何老三勒停驴车然后举手发誓保证道。
“眼里都是我?那你怎么看路?”阮西西笑着道,然后暗示他赶紧驾车。
“媳妇,不带你这样的,怎么能欺负我,你明知道我嘴皮子没你溜。”何老三道。
“好了,咱们回家吧,家里还有一摊事呢,房子是咱们自己的,你不能都依靠村长,再说村长家还有田地呢,咱们早点回去,村长才能抽空去给地里做活。”阮西西道。
接下来的日子,阮西西和何老三早上会去给酒楼送货,顺便把做好的干果卖掉,中午前回来接替村长监工,如此往复。
而孙小娥在县城集市摆摊的事情也传开了,一时间村里不少人都在家里开始研究怎么做卤味,也都纷纷效仿起来。
这让原本准备做这个活计的贾大娘一家犯了愁。
正纠结是不是该找阮西西说说这件事的时候,阮西西主动上门了。
“贾大娘,真不好意思,原本是想着让你们家也做去赚钱,可是没想到村里这么多人都开始做了,不过你们放心,过不了多少日子,他们就做不下去的。”
“这怎么说?”贾大娘诧异道。
“其实他们做的根本不地道,而且为了省料味道都不对,现在有人买是因为我之前已经打出名气去了,他们借了东风罢了,可是等大家都知道他们做的不地道了,也就不会再买了。”
“奥,你说得对。”贾大娘点头道,只是眼下她不能跟着做,心里还是有些郁闷。
“贾大娘,这样吧,要不我给你想一些别的赚钱的门路,你看如何?”阮西西既然答应了自然是不会食言的,而且贾大娘一家也确实困难,贾家本来就没有几亩地,而且还都是贫瘠的土地,要是能赚钱,贾大娘也不用受累了。
“啥赚钱的门路?比卖卤味还赚钱吗?”贾大娘不敢想。
“这样吧,下午你来我家,咱们一起合计合计,不瞒贾大娘,我这脑子里有一本食谱,可是有不少赚钱的路子呢。就算这个不成,那咱们可以换一个嘛。”阮西西道。
她其实之前就已经在想了。
原本觉得自己去县城做卤味生意,贾大娘在镇子上卖,如此也不重复,应该是相安无事的。
但是任性都是有弱点的,难保贾大娘卖便宜了,会吸引一批县城的人过去。
到那时候二人成了竞品,自然也就受到影响了。
所以倒是不如直接给贾大娘想个其他的赚钱路子。
她这些天已经观察过了,这里的食物种类真的很少。
也就是包子面条饺子,炒菜也都很单一,所以她能确定自己想出的法子是可行的。
吃了午饭,贾大娘便带着自己的俩儿媳妇一起去了阮西西这儿,就看到阮西西正在磨着豆子。
“西西,你这做什么?”贾大娘好奇的道,捡起一把豆子看了看,这是村后头山上长得一种一种东西,平日里也没人吃的。
“贾大娘,你一会儿就知道了。”阮西西故作神秘,继续磨着豆子,自己累了,就让贾大娘的两个儿媳妇替自己。
等到把豆子磨的差不多了,然后放入水中煮开了,然后再用纱状的布袋子把豆腐里的残渣给过滤出来,然后再把剩下的浆状给煮开,再放入提前准备好的醋水,然后开始搅拌,放入事先准备好的模具里,慢慢把水分渗干,然后一块白白的豆腐就做好了。
阮西西做的特别的慢,一边做一边讲解,还会让贾大娘的两个儿媳妇一起参与起来。
等到做好之后就用刀子割开几块分给几个人尝尝。
“你们吃吃看如何?”阮西西道。
“这东西看着倒是怪好的,真的能吃?”贾大娘有些不敢相信。
“当然能吃,不仅生着能吃,还能煎着吃,炒着吃,还能做豆腐脑,总之吃法多着呢。”阮西西道。
在阮西西的邀请之下,贾大娘和贾大娘的俩儿媳妇一起吃了起来,果然味道爽口的很。
“西西,你咋这么聪明,这东西都能想得出来,咱们后山那么多这种豆子,那以后不是可有用武之地了。”贾大娘的大儿媳道。
“对了,那些估计还不够,所以你们要是想做长,估计得大量种植才成,还有,这做法交给你们了,但是你们不能外传,不然被人学了去,那就不赚钱了。”阮西西提醒道。
“你放心,我们当然知道,只是大家以前也没有吃过,你说我们做了去卖,能有人买吗?”贾大娘的二儿媳把问题提了出来。
“嗯,你说的我也知道,万事开头难嘛,不过你们可以去县城的集市上试试,我跟我相公每天都要去县城,你们可以坐我们的车,若是我们有事回来的早,你们就做孙三嫂子的车,你们跟他们做个伴儿,对了,我教给你们几样做法,你们可以买的时候跟大家说说。”阮西西道,然后端着一盘豆腐开始去厨房。
一共做了三盘,煎豆腐,麻辣豆腐和白菜豆腐,几个人喂着吃起来,啧啧,都直呼好吃。
至于定价,阮西西觉得一开始先不要太高,大概就三十文一一斤的样子,现在后山上不少这种豆子,大概能用半年,半年后开了春,就自己种,应该足够了。
贾大娘三人听了阮西西的描述,都乐开了花,似乎已经看到铜钱自己往钱袋子里滚的场景了。
“你们先这么卖,等到以后赚了钱,咱们可以开个店儿。”阮西西道。
“那敢情好,到那时咱们也能去城里住了。”贾大娘笑的合不拢嘴,然后对自己的俩儿媳道,“西西,谢谢你,要是真能赚钱我们不会忘了你的。”
“贾大娘,你说什么呢?这法子在我脑海里放着也是放着,你们能赚钱也是好事,只要你们以后时不时地送一块给我吃就成了。”
“那是肯定的。”贾大娘赶忙点头答应。
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