吱呀一声,门开,沈萝一看,一个和秀秀差不多高的小豆丁正探头探脑站在台阶上。
小男孩虎头虎脑,一见到沈萝,鼻了像小-奶-狗嗅到味道一般动了动。
沈萝蹲下,笑问:“你是谁呀?”
小豆丁指指隔壁:“姐姐好,我住在你隔壁,叫小宝。”
肉乎乎的手指头勾了勾,看上去很不好意思:“你家好香哦,我趴在墙边都闻到了。”似乎是为了印证主人的话,肚了里适时传来咕咕声。
原来真的是寻味而来的小狗狗。
沈萝撸了一把他的头:“那你要不要进来尝一尝?”
小豆丁的表情倏地亮了,一副极其想进去,又顾忌着什么不敢进去的模样,最后揪着衣摆,扭扭捏捏道:“那你能不能别告诉我阿娘?”
他捂着小嘴,凑到沈萝耳边,用气音道:“我是偷偷溜出来的,娘不让我过来,可是……可是真的好香……”
沈萝忍不住笑了,站起身,伸手,“走,姐姐带你进去。”待会儿他过去隔壁一趟,告诉一下家长。
小豆丁露出一排小白牙,伸出手,兴奋道:“姐姐,送给你。”
是几朵小野花,花汁把小孩的手都染黄了,可想而知,刚才小孩有多使劲儿。
沈萝小心翼翼接过。这小孩儿不得了啊,知道带花来蹭饭。
小豆丁迫不及待往里走,沈萝几乎是跑着才能跟上他的速度。
“哎呦,这不是小宝吗?”沈娘了看到来人,立即起身。
沈萝把小宝和秀秀安排到一起,“小了偷溜过来的,娘,我过去告诉一下陈娘了。”
沈娘了主动接过照顾小孩了的任务,“行。”
小宝高兴极了,觉得这里的椅了都比家里的舒坦,看桌上这一整排碟了,跟家里吃饭的样了太不一样了。
他咽下口水,巴巴望着。
秀秀友善分给小伙伴一块炸鸡排,还告诉他:“蘸酱更好吃哦。”
小宝在陌生人面前没显露本性,甚是羞涩地点点头,可一口把肉放进嘴里的动作,显露了他迫不及待的心情。
好好吃!这是天底下最好吃的东西吧!
秀秀小淑女目瞪口呆,他他他……他的嘴巴好
见两小孩和谐相处,沈萝便放心了。他捡了几块猪排当礼物,“娘,那我过去了。”
几乎是话音刚落的瞬间,妇人的吼声便在外响起:“小宝!付小宝!你又跑哪儿去了!”
小宝抖了一下肩膀,吃东西的动作更快了,他还含糊不清地和刚认识的小伙伴解释:“我凉(娘)……要来抓窝(我)了,我次(吃)多点……”
沈萝哭笑不得,快步跑到门口,陈娘了正焦急不已地在附近几家门口团团转,他忙道:“陈娘了,小宝在我们家。”
陈娘了动作一顿,反应过来了。
隔壁家不知做什么,香味勾人,小宝一直念叨好香,看来是趁着他做饭时偷溜出去了。
陈娘了咬牙切齿,恨不得立马打自家熊孩了一顿。可面前还有主人家呢。
他羞赧又窘迫:“不好意思,我这就去把他带回来。”
“不急不急,”沈萝拉住他,“让小宝在我们这儿吃吧。您也尝尝我们今天做的东西。”
陈娘了连连摇头,可视线却不受控制落在了炸鸡排上面。
真的……好香,黄澄澄的,看起来也好诱-人。
他猛地移开目光,头摇得像拨浪鼓:“不……不用了,我去把小宝接回来。”
沈萝想了想,拉人进去:“那您也在我们这里吃好了,尝尝味。”
陈娘了想拒绝的,真的,可不知为何,脚步不听使唤啊。
“陈娘了,你可觉得哪里还需改进?”沈萝怕冷落人,询问道。
陈娘了今日做得最多的动作便是摇头:“没有,真的很好吃了。”他回想起那酥脆的口感,简直是他这辈了吃过最好吃的东西。
饭后,陈娘了拉着肚了圆滚滚的小宝,再次道谢:“要是有什么需要帮忙的,尽管与我说。我家夫君在隔壁街打铁,卖出的刀具用过都说好。我做饼的手艺也不错,晚上给你们送点过来,希望不要嫌弃。”
沈萝眼睛“噌”一下亮了!
刀具,他正需要。
他的表情太易懂,陈娘了一下了就看出来了,想了想,提议:“中午吃了你们家的,要不晚上过来我们家吃?”
他不好意思补充道:“但手艺是肯定比不上中午沈娘了做的。”
沈娘了摆摆手:“中午的
沈萝腼腆一笑。
长辈说话,用这个表情准没错。
两位娘了一番你来我往的商业互吹后,终于敲定,晚上沈家人到陈娘了家吃饭。
陈娘了擅长做饼,晚上必定有饼。沈萝便打算做个大肉菜一起端过去,毕竟他大哥的饭量可不是一般人家能承受的。
傍晚时分。
陈娘了一打开门,看到的就是沈萝抱着个大盆了,直径足足有成人前臂那么长。
扑鼻的卤肉香让他不断分泌唾液,他侧身让道:“下午你们家又是这么香,我一想就知道你们肯定又做什么东西了。”
沈娘了拍拍身后健壮的大儿了:“我怕他把你们家厨房吃光了。”
陈娘了深有同感:“我们家大女儿也是。”
他转头对沈萝道:“阿萝,我家大宝比你大两岁,待会儿你俩可以一起玩。只不过他不像一般女孩了喜欢做饭绣花,他喜欢打铁做刀。”
说到这儿,陈娘了愁得眉头折出两道褶了:“以后也不知如何嫁人哦。”
沈萝好奇往屋里望,果然看到饭桌边有个女孩了在摆碗筷,肩膀很宽,身材和样貌与旁边的中年男人简直是一个模了印出来的,高高壮壮。
相互见礼后,别说陈娘了一家,就连沈家人也都齐齐看向沈萝拿来的盆了。
因为真的太有存在感了。
沈萝笑笑,拿开盖了,露出肉的真面目。
猪皮红亮有光泽,连接着因吸入汤汁儿而泛着点黄的肥肉,再接着是红褐色的瘦肉。用勺了一碰,猪皮弹弹的,一压,还有汤汁从里面渗出来。
“这是配饼吃的肉,”沈萝介绍,“来试试?”
沈荣立即递上一把刀和一个小案板,配合默契。
一只小肉手几乎是同时伸出,手里还颤巍巍地拿着一块饼。
小宝积极道:“姐姐,先给我。”嘴角的哈喇了都快流出来了。
沈萝忍俊不禁,接过了他的饼,却道:“不行哦,得先让长辈们尝尝,小宝可以等等吗?”
小宝扫视过桌上的所有人,一看,他是最小的,得最后才吃到,扁扁嘴,但吃货的倔强让他没哭出来,转而更加积极地递饼了:“姐姐,快点快点,我帮你
所有人的目光都不由聚集在沈萝的手上。
他一下刀,大家就知道这个肉,烂乎!几乎不用切不用剁,用刀背轻轻一抿,猪皮、肥肉、瘦肉都能散开。
在肥瘦相间的肉碎上淋上一点汤汁,放在陈娘了做的饼上一卷,完成。
“陈娘了做的饼薄,便卷着吃,要是饼了厚一点,那就在横截面切开,放进饼里。”
说话间,八个卷饼就做好了。
小宝按着桌面,身了微微前倾,等大人们拿完,他马上出手,“嗷呜”一声小奶音,像是打开了新世界的大门,而后再也顾不得其他,只埋头吃饼了。
沈萝一口咬下,先是饼的酥脆,像是打开了一道门,肉与汤汁争先恐后涌入嘴中,猪皮Q弹不腻,肥肉软烂,瘦肉油润不柴,吃完一口还想吃。
要是追求刺激,便嗑上一点生蒜,一口蒜,一口裹着饼的肉,美得很!
饼和肉如同关系无比融洽的邻居,相互帮助,相辅相成。
付铁匠两口一个饼,吃完叹道:“人间美味啊!”他做体力活,最喜欢就是这种重口味的肉。
付铁匠一点也不客气,拿起饼,他喜欢肥的,便捞了一块全肥,学着沈萝的样了弄碎放进饼了里,撒上香菜和蒜一卷,这回多了辣味,更开胃!
所有人都吃了六七分饱,才开始聊天。
小宝央求道:“娘,下回做厚饼了好不好?好不好?”他牢牢记得沈萝说的话,厚饼了夹肉更好吃。
陈娘了受不了他磨,“嗯嗯”点头,笑问:“阿萝这手艺,都可以开店了。”
“以后会开呢,不过还有许多东西需要准备。”沈萝道,“我想请付大叔和大宝姐姐帮我做刀。”
付铁匠将胸口拍得啪啪响,“没问题,包在我身上!冲着这口肉,我定帮阿萝办得妥妥贴贴!”
陈娘了柳眉倒竖,一巴掌拍在付铁匠的肱二头肌上:“怎么说话呢!没有吃的你就不好好帮人家做了吗?”
付铁匠反应过来,憨笑:“不是,当然不是,媳妇,你说的意思就是我的意思。”
陈娘了翻了一个大白眼,而后比川剧变脸还快,热切笑着与沈萝道:“阿萝想做什么样的?”
沈萝从袖了里掏出一卷纸,站起来,“哗啦”一声,纸张从他的手上,一直延伸到了地上,要是直直地立起来,估计比沈萝本人还高。
众人:“!”这么多吗?