可能是乔迁之喜。
亦又可能是北门名声在外。
但不管如何,寻妈苏记的锅盔生意今天一天火爆非常。
寻妈、高军、大虎,甚至就连邻林和百家寻也着手帮忙了,还显得人手够。
以至于高军还在琢磨:“是不是以后在店里弄第二个锅盔坛了?”
很多锅盔店,由于生意的火爆,往往一个坛了已经忙不过来,都会另加一个坛了。
为此,当初高军家生意在最高峰的时候,他还曾在网上,花近万的价格,买了做锅盔专用的燃气设备。毕竟是烧的燃气,没有烧炭来得麻烦,又是机器设备,一个可烤十份锅盔。
可由于成本太高,生意也并不是天天都是这么火爆,最终设备就此荒废。
所以此刻高军的意思,就是希望把这个设备转手卖给百家寻。
高军心想,就算寻妈这边不用,百家寻自个生意做得这么大了,应该会用得上吧?
哪知百有寻一口拒绝:“锅盔吃的就是炭烤的味道,正如柴火饭吃的就是用柴火烧出来的味道一样。就算家里的电饭煲上面标有‘柴火饭’的功能,其味道终究是千差万别。”
事实是高军也明白这个道理,现下听了,无不是摇头叹息,暗暗道可惜之极。
百家寻自是了解高军的心思,宽慰道:“虽然你家机器设备确实是浪费掉了,但现在大家的生意越来越好,苏记锅盔的名声也在觅县越来越响,设备的钱,估计早就赚回来了吧?”
高军点了点头,百家寻又道:“既然能赚回这个钱,那下次开店的钱,依然也是有的吧?”
一听这就要开店了,高军脸上既是欣喜,又是忧郁。
在高军、寻妈这种人的思维方式里,开店终究要与成本联系在一起。
他们总是这么在想,如果我不开店,赚到的钱就不用扣掉这样的成本。
可是如果我开了店,赚到的钱,却始终要扣掉成本,那剩下就没多少了。
其实做生意并不是这么算账的,它既要讲究产品本身的味道,还有它的卖相、服务等。
只有这些东西都达到了一定的要求,生意就会越做越大。
倘若只盯着
事实是高军与寻妈打从一开始,就没想过要把锅盔生意做大,做强。
自然,他们的眼界,与上限,从一开始就被限制了。
不过眼界是能被重新打开的,尤其是亲眼见识到了之后更是如此。
百家寻的锅盔生意高军没有太明显的印象,但寻妈的锅盔生意,在一举拿下北门之后。
简直是翻了不止一倍,加之最近又是春节临近,寻妈的锅盔生意已然是翻了三倍有余。
前段时间寻妈一个月能有五千的收入,如今他一天的收入,就已然是到达了500.
这比高军一天的300多,明显就是多了近一倍,高军自然已经蠢蠢欲动,他打算开店,
家里开店跟百家寻在外边开店不同,简单得很,没什么好说的。
百家寻的用意也不在里头,他之所以极力游说高军家也开个店面,也是冲着改善去的。
当初百家寻就希望寻妈不用整日里风吹雨淋,对高军这边亦是如此。
既然现在大家都有了能力,自然这种改善也是必须的。
春节前两三天,百家寻驱车亲自送回了邻林。
邻林心怀感激,这一趟觅县之旅他觉得自已收获颇丰,学到了很多,也认识到了很多。
其中便有百家寻游说高军开店面,并对店面进行装潢的这种理念,他深为所感。
于是一到家,也跟百家寻一样,试图游说自已的父母,把自家店面装修了。
只是不管邻林怎么劝,其父母总是觉得这根本就没有必要。
当初舌尖上的节目还夸过自已店面保存着做锅盔最原始的风味,现在又怎能轻易变动?
邻林急了,为什么百家寻能做到的事,到了自已这边,却又做不成呢?
他百思不得其解,打电话向百家寻寻求解决办法。
可春节期间百家寻忙坏了,此事只能暂且搁置,说是等春节过了之后再一同商议。
百家寻这边确实是忙,由于高军锅盔摊前有高艳俪进行照料,高军很有空闲。
于是一有机会就拉着百家寻去找合适的门面,这事是百家寻挑的头,他当然无法拒绝。
陪高军看了门面,百家寻又被大伯高国众拉了去。
说是老
于是又耸着百家寻,高国众让其陪着自已去觅县附近各大城市去看车。
要是百家寻自个买,有前车之鉴,直接刷卡交钱就是了。
可大伯他们不同,非得亲自去4S店走上一遭,对比询问过后才能做决定。
最后大伯挑了辆纯电驱动的BYD元,车屁股后头带车轮胎的那个。
由于春节期间,所以只能是把年过了才能正式提车。
表亲这边的事搞定,终于可以好好陪一陪自已的父母,这日刚好也正是除夕。
其实说是过年了,大家聚在一起热热闹闹,休息休息,只是寻妈就从来没有真正休息过。
寻妈这样人的思维方式就是既然吃年饭,那就得大鱼大肉,十菜一汤。
虽然春节期间寻妈已经收了摊不再做锅盔生意,可为了准备年饭,还是早早就开始倒腾。
好在是贴了春联,吃了下午一两点的团圆饭这才有了休息的片刻。
不过休息过后,又得准备下午的年夜饭。
所以其实就算过年,寻妈这样的女人依然还是忙碌的。
好在是到了大年初一,寻妈便不用忙碌了,毕竟这一天要去百爹家拜年。
只是待众人高高兴兴坐着百家寻的BYD宋,却发现百爹家楼下停了好些个私家车。
百家寻扫了一眼,发现好多虽然也都只是十来万的车,但其中却不乏二三十万出头的车。
在楼梯口位置,还停着一辆白色的路虎揽胜极光,有种鹤立鸡群之感。
百爹住的是那种九十年代的旧楼,那时所有人都是自行车,所以也就没规划什么停车位。
于是只要不拦住路口,车能怎么停就怎么停。
而在这辆路虎揽胜极光的旁边,居然刚好有一个只能容纳一个车身的位置。
想来这里本来停的应该是电动车,这是担心把车路虎揽胜刮坏了,这才挪了位。
他们怕,不代表百家寻怕,再者百家寻车技杠杠的,三下五除二,就把车停好了。
然后他自个,则从后备箱出来,跟早已在外边等候的父母,爬了七楼敲开了百爹的家门。
……