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第二十八章 年夜饭吃火锅(1 / 1)

萧雨晴直接将三轮车骑进院子里,闻声出来的母亲和王大娘被停在院子里的三轮吸引了,“晴儿,这是什么啊?”

“娘,这是从镇上铁匠铺买来的三轮车,这种车子不用牛拉,人上去一蹬就能走!”母亲和王大娘都不可思议的围着三轮车看着。

这时,楚朗停下马车后,将自行车直接搬到了屋里,因为他已经看到了,后面跟上来的一大群村民。

为首的是在她们家学做饰品的王氏,站在院门外,对院里在看三轮车的王大娘说道“王嫂子,实在不好意思,我们刚看见晴儿骑着一辆奇特的车子,这实在忍不住好奇心,便过来看看。”

王大娘说“这有啥不好意思的,想看就进来看,说实话我们也没见过这样的车子,晴儿说,这是镇上的铁匠铺里新造出来的,也是看着新奇才买下来!”

又有村民问“这样一辆车要多少钱才能买下来啊?”

“是啊,肯定花不少银子吧?”

萧雨晴笑着说“这是镇上的刘师傅新造出来的第一辆三轮车,我们今天去买菜刀正好碰见,因为刚做好,刘师傅还没定下价格,这个只卖给我们六十八两,新车开张图个吉利。”

见萧雨晴说得头头是道,众人也不疑有它,只是感慨,六十八两,他们是买不起的,这开张价就六十八两,以后再买,肯定卖的价更高!

母亲她们在招呼这些邻居,萧雨晴四人则回屋吃了饭。足足有一个多时辰,这些好奇的村民才散去。

萧雨晴将镇上买的春联拿出来,王大娘生火熬了些浆糊,四人便拿着来到院门外,贴起了春联。堂屋门上也贴了一副,看起来很是喜庆,每个人都沉浸在了过年的喜悦中。

第二天便是除夕,吃了早饭,他们就动手包起了饺子。不仅有韭菜猪肉馅儿,还有鲜虾大葱馅儿。

萧雨晴在现代时就喜欢包饺子,虽然麻烦,可包的就是这种幸福团圆的氛围,一家人围在一起,有说有笑,或两者笑话,或聊聊琐事,或畅想一下来年的日子,就是这么其乐融融、简单平凡的幸福,对他们每个人来说,却是无比珍贵。

这边包着饺子,萧雨晴又去将昨天的肉丸儿炖上,里面放了葱,姜,桂皮,香叶,丁香,陈皮,当归等美味又有食补功效。中间又放了些海带,木耳,黄花菜在里面。

又另起一锅烧水煮饺子,萧雨晴的手艺那是没得说,煮饺子更是从来一个都不会煮坏。

一盘盘香喷喷,圆润润的水饺端上餐桌,又给每人盛了一碗肉丸子,坐在餐桌前,大家用力地吸了吸鼻子,这炖肉的味儿太香了!

每个肉丸儿都炖的软烂软烂的,外面的皮劲道有力,里面是软嫩的猪肉,泛着肉汁,吃上一口,满口留香。肉汤也是鲜美无比,加上丰富的配料,每一口吃在嘴里都是说不出的享受。

夹起一个水饺,个个薄皮大馅,鲜香非常,一顿饭,大家吃得酣畅淋漓!就连之前吃惯了山珍海味的楚朗,都觉得这才是世上最好吃的美食。

吃完午饭,母亲她们继续包饺子,今天要多包一些,明天是初一,就不用再动手包了。

萧雨晴便喊了楚朗,去了院里,不知又在鼓捣什么。

萧雨晴让楚朗帮着做了一个小炉子,自己则找来一个不大的铁锅,洗刷干净。再将上次从镇上买的一块羊肉拿来,让楚朗切成薄片儿,萧雨晴将各种青菜洗好放在盘里,又切了豆腐,洗了一小盘虾,泡上木耳,盛了一盘昨天炸的肉丸儿。准备好这些,又在锅里熬了自制的火锅底料。

楚朗放在餐桌上一块铁板隔热,将自己做的小炉子放上去,放了木炭进去,生上火,别说,火烧得还挺旺。将锅放上,倒进小半锅清水烧着。

萧雨晴将熬制的底料倒进锅里,大家顿时闻到了香味儿。然后再将准备的菜品一盘盘端了过来。

“晴儿这是又做得什么好吃的啊?”王大娘看着忙紧忙出的二人问道。

“大娘,今天咱们吃火锅,特别的美味,一会您就知道了!”萧雨晴巧笑地说着又去了厨房。

让楚朗帮着砸些蒜泥,自己炸了碗辣椒油,又和了些麻酱,再切些香菜,葱花。端进堂屋,招呼着大家,“好了,开饭了!”

“姐姐,这些菜还是生的,怎么吃啊?”溪儿看着一盘盘还生着的蔬菜,有些摸不着头脑。

“对啊晴儿,还有这炉子为什么要放在桌子上啊?”母亲也是一脸的不解。

“我知道了,这些菜是不是要放进去煮着吃?”楚朗突然看出了门道儿。

萧雨晴笑了笑,“对,就是放进汤料里煮,然后蘸着调料吃。每人根据自己的口味,往碗里加调料就行!”

说着萧雨晴将一些肉片,蔬菜等,先放进去一些煮上。然后将各种调料放到碗里调匀,大家也跟着照做。萧雨晴先给母亲和王大娘加了一块羊肉片,“娘,大娘,你们尝一下这个羊肉片特别好吃!”

“这是羊肉?”她们看起来并不想吃,当时见萧雨晴买了这羊肉来,还说呢,买这个做什么?多难吃啊,在她们的记忆里,说起羊肉,只会想起它的膻味。

萧雨晴点点头,“你们吃吃看,保准好吃!”说着自己也夹了一块儿,蘸了调料吃起来!

大家对萧雨晴的厨艺还是非常信任的,也跟着吃起来,咬在嘴里并没有自己讨厌的膻味,而是羊肉特有的香味和蘸料的鲜辣味儿。

“这羊肉被晴儿做得竟然这么好吃!”王大娘忍不住又去夹了一块儿!

“谁说不是,就这青菜,这么一煮,蘸上这料儿,竟也成了美味,跟之前吃的煮野菜可真是一个天上,一个地下!”母亲吃完一片青菜,笑着说。

“姐姐做得火锅真好吃!”小溪儿吃得不亦乐乎,萧雨晴又给她夹了些菜放到碗里。

一顿年夜饭,大家吃的好不热闹!

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