小院中,何炯正在洗菜,见他们提着大公鸡回来,很捧场的夸赞几句。
黄垒把头探出厨房的窗户,看了看,把秦书叫过去,小声道“小书,你会杀鸡吗?”
杀鸡画面不会播出,也不会有摄像头拍摄。
“理论上会,应该没问题。”
“嗯,你试着弄,有问题过来找我。”
“好,内脏要吗?”
黄垒有些纠结,鸡杂可是好东西,但处理很麻烦,“你能处理吗?我没时间。”
“我试试。”
“嗯,去吧,要不要都行。”
秦书提着大公鸡离开,先找绳子把它拴住,免得跑了。
“柏哥,可以帮我提着鸡吗?”
彭玉畅要去厨房帮忙,何炯在洗菜,张紫枫应该不敢提,秦书只能找黄柏或者孙鸿雷。
“我们自己杀吗?”
“嗯,我来杀,你帮我提着就行。”
“好。”
黄柏提着鸡走到小院角落,秦书去厨房拿出相关工具。
准备就绪,黄柏抓着大公鸡的翅膀和双脚,倒立向下,秦书抓着鸡头把它颈上的毛拔掉,拿起菜刀精准一割,鲜红的血液垂直流入小盆。
秦书放下菜刀,拿起筷子在小盆中搅拌,里面放了一些清水、盐和生物油。
待鸡血不再流出,秦书反手把鸡头夹在它的翅膀中,黄柏松手把大公鸡塞入大桶内,秦书则把鸡血抬入厨房。
等了一会,待大公鸡步入轮回,转世投胎,他抬出烧开的水倒入桶中烫毛,轻轻搅拌几下让开水完全侵入毛发。
烫几分钟,提出,放在一块木板上开始拔毛。
“柏哥,你去休息,我来就行。”
“没事,年轻的时候没少做。”
秦书微微点头也不再客气,两人蹲在地上开始拔鸡毛。
另一边何炯、孙鸿雷、张紫枫正在洗菜,看完了两人杀鸡的全过程,道“秦书和柏哥真能干,让我来我就不敢。”
书友们之前用的小书亭 已经挂了,现在基本上都在用\咪\咪\阅读\\ 。
“我也不敢。”张紫枫道。
“秦书这小伙子真不错,很适合你们,刚才抓鸡时,追着撵了好几圈,上窜下跑,没有他今晚可能还吃不到鸡。”孙鸿雷道。
何炯微微点头,这两天接触下来,他觉得秦书确实很优秀,为人也很好。
“紫枫,给他们抬两条小板凳过去。”
“好的。”
张紫枫找了两条小板凳送过去。
“谢谢。”
“谢谢。”秦书道“紫枫,屋后有干稻草,你去拿一些放到外面,多拿点。”
“好的。”
张紫枫小跑到后院,看着屋檐下的干稻草有些犯迷糊,她不知道秦书说的‘多拿点’是拿好多,也不知道用来干嘛。
抓一把,“够了吗?……应该差点。”
又抓一把,“应该够了吧。”
她抓着两把稻草走出去,“小秦哥,够了吗?放在哪里?”
“不够,再来10倍,放在小院外就行。”
秦书看着她一手抓一把,微微一笑,这点稻草烤鸡头的毛都不够。
“哦。”
张紫枫又返回去,按照十倍的量拿取,其实秦书只是说个大概,不一定非要十倍,但张紫枫不清楚,以手中稻草为蓝本,认真执行。
萌萌的样子颇为可爱。
这次她抱了一大堆,“小秦哥,够了吗?”
“够了。”
“好的。”
张紫枫微微一笑,好似干了一件很厉害的事情,得到了肯定。
秦书和黄柏把鸡毛拔干净,拿到小院外,点燃稻草,一人提头,一人分开鸡的双脚,放在火上烤,不断翻转。
烤一会,又拉开它的翅膀,或者提着头,或者提着脚烤。
张紫枫终于知道自己辛辛苦苦丈量的稻草是用来干嘛了。
待稻草烧完,秦书提着鸡回到小院,他拿起菜刀,黄柏掰开鸡腿,手起刀落,咔嚓破开,取出内脏放到一旁。
清理干净鸡身子,黄柏把它提到厨房,秦书则把鸡杂放入小盆,来到小溪边。
拿出来鸡肠,用两指夹着一拉。
啧啧………黄黄的东西落入小溪,随波而去。
除了鸡肠还有鸡胗,里面………。
用盐反复清洗近半小时,秦书回到小院又用水反复清洗,闻了闻,没有异味后才拿进厨房。
“小书,辛苦了。”
黄垒拿过来闻了闻,确认没异味后才放到案板上。
“不辛苦。”
黄垒笑道,“既然不辛苦,你和彭彭再去把烤架搭上,烤羊肉。”
“好。”
秦书和彭玉畅离开厨房,去工具房把烤架拿到小院中。
烤全羊的烤架都是现成,拼装好,放上羊肉就行。
点燃一堆篝火,把羊肉放在一旁慢慢烤着。
……………
日落西山,鸟儿结伴归巢,明亮的天空渐渐暗淡下来,蘑菇屋中灯火通明,是镶嵌在丛林中的一颗明珠。
这时厨房成了众人的聚集地,彭玉畅坐在大炤台前添柴控火,秦书坐在小炉前守着椰子鸡。
张紫枫和以前一样,坐在彭玉畅旁边,聊些琐碎的小事。
黄垒回到他喜欢的位置,带着围腰,站在炤台前,翻炒着美食。
孙鸿雷和黄柏在大厅与厨房中逛来逛去,时不时看看锅中的美食,是否可以出锅。
黄垒看着他们,笑呵呵的说道“别看了,马上就好。………彭彭,端出去。”
一道佳肴出锅。
备菜耗时,下锅炒菜并不需要多久。
很快又是一道,再一道。
随着一道道美味佳肴的出锅,厨房的空气中散逸着浓郁的香味,惹得众人食指大动,忍不住咽着口水。
椰子鸡、宫保鸡丁、爆炒鸡杂、五花肉等等,色泽诱人,一看就好吃。
最后一道大菜是烤羊腿,黄垒没有分开,让秦书和彭玉畅整个抬上桌。
待全部的菜肴上桌,蘑菇屋众人围坐在凉棚中,吹着凉凉轻风,看着云层中若影若现的月亮,他们准备开始享用今晚丰盛精致的晚餐。
人生当浮一大白,如此良辰美景,佳肴在案,朋友相聚时不配上一杯美酒,且非无趣。
何炯拿出美酒,帮除了张紫枫的其他人全部满上。
他举杯说道“欢迎鸿雷哥,柏哥来蘑菇屋做客,也敬黄老师,黄老师辛苦。”
众人举杯相迎,喝上第一口。
“舒坦!开吃。今天晚上我们慢慢吃,慢慢喝,慢慢聊。”
劳累一下午的黄垒坐下后发出一声舒服的呻吟。
开始动筷,秦书夹了一块他最喜欢吃的红烧肉,黑金色的表面,汤汁已经融入到肉中,吃到嘴中有种入口即化的感觉,肥而不腻,鲜嫩爽口,满满的满足感。
“绝了!黄老师,你做的红烧肉太好吃了。”
黄垒由心而笑,“好吃就多吃点。”
桌上,众人挑着自己最喜爱的菜肴忘我的吃着,不时还发出美味的感叹。
当然,酒也没有忘记喝,几轮碰杯,众人杯中以见底。
秦书从何炯旁边拿起酒瓶帮众人舔酒,已经喝过一杯,他怕众人一高兴,喝醉了。
倒酒时会询问他们的意见,倒多少,自己掂量。
饭桌上觥筹交错,气氛非常的热闹、融洽、欢快,就像是过年一样
夜晚渐深,凉棚中的晚宴也慢慢接近尾声,几人酒足饭饱,舒服的靠在椅背上歇息。
“舒服!”
秦书摸着圆鼓鼓的肚子,神情慵懒的半躺在椅子上。
“叮…………”
这时,大厅内电话响起,想来是明天的客人准备点菜。
“我去。”
秦书麻溜站起,小跑去接电话。
“喂,你好,这里是蘑菇屋。”
接过一次电话,他对业务已经熟练。
电话另一头没有声音。
“喂,你好,听得见吗?………喂,喂………”
等了几十秒,秦书准备挂断电话时,里面终于传出了声音,是嘻嘻笑声。
“笨……猜猜我是谁?”声音调皮可爱,还带有点撒娇。
秦书会心微笑,“谁?听不出来,有点像猪的声音。”
声音传出他就听出是宋仙儿的声音。
“你才猪,大胖猪,大懒猪,大笨猪!”
宋仙儿刚才想叫‘笨笨’,但想到有摄像头,不太好,便止住了。
秦书微微一笑,想到这里不是聊天的地方,道“明天你要过来吗?想吃什么菜?”
“嗯………我想吃你做的番茄炒蛋。”
秦书为她做的第一道菜就是番茄炒蛋。
“可以,我来炒,还有呢?”
“没了。”
“行,那就先挂了。”
“嗯。”宋仙儿知道是公用电话,也没有多聊。
秦书一乐,宋仙儿明天要来,他完全没想到。
走出去,黄垒问道“小书,听出是谁了吗?点的什么?”
“宋仙儿,点了番茄炒蛋。”
“就一个?……真是懂事的好孩子。”
秦书笑着坐下。
没一会,大厅的电话再次响起。
何炯道“哟,生意还真好,紫枫,这次你去接。”
“好。”
张紫枫小跑过去,接起电话,“你好,这里是蘑菇屋。”
“你是张紫枫?”
“嗯。”
“紫枫,你好,我找秦老板。”
“秦老板?”张紫枫的脑袋瓜一下没反应过来,“哦……你是说小秦哥?”
“对,就是秦公公,你叫他接电话。”
“秦公公?”张紫枫呵呵一笑,想到秦书穿泳裤的样子,看着不像啊,‘呸,想些什么呢!’
“你等等,我马上去喊。”
张紫枫放下电话,跑到门口喊道“小秦哥,找你的。”
“找我?”秦书跑过来,“谁啊?”
“不知道,一个男的,还叫你秦公公。”张紫枫嘻嘻一笑,她还是第一次听说秦书的外号。
“喵的。”
秦书大概猜到是谁了,拿起电话,“喂,说话。”
“秦公公,说话客气点,我现在是客人。”
“胖子,果然是你,你打这个电话干什么?”秦书猜的不错,正是唐无忧。
“我是客人,怎么不能打电话?”
秦书一愣,“你明天要来?你来干什么?”
“废话,我也是表演系毕业,不能出来亮亮相吗?我现在是演员,懂否?”
“真是难得,老板还要出来打工,我还以为你要退居幕后。”
“你不也一样?出来玩玩不行吗?”
“我可不是玩,………别废话了,想吃什么快说。”
“我想吃兰花熊掌。”
“想屁呢,没有。”
“那就来一份清酒冻半头鲍。”
“可以,自带食材,蘑菇屋买不起。”
“牛腩煲和芦笋牛肉总有吧。”
“这个可以有。”
秦书话音刚落,唐无忧就挂断电话。
“喵的。”
秦书放下电话走出去。
“小书,是谁?”黄垒询问。
“黄老师,是唐无忧,点了牛腩煲和芦笋牛肉。”
黄垒微微点头,显然认识他。
屁股刚坐下,电话又一次响起,彭玉畅跑去接,一分钟不到就回来了。
“黄老师,听着有点像周荨姐,她点了两份菜,一份素的三鲜汤,一份木耳炒肉片。”
黄垒微微点头,三个人不算多,点的菜也可以接受。
电话没再响起,几人坐在凉棚中悠然闲聊,主要是黄柏、孙鸿雷和黄垒,何炯偶尔说说话,秦书、彭玉畅、张紫枫则是听众,带个耳朵就好。
夜色渐深,众人分批次洗漱,然后回到各自的房间睡觉,告别美好的今天,迎接更美好的明天。
……………
第二天,几人睡到自然醒,醒来时已经10点过,黄垒早餐午餐一起做,一大碗香喷喷的油泼面。
饭后,何炯把留言本拿出,孙鸿雷和黄柏写上各自的感受和祝福。
快乐的时光总是短暂,到了离别的时候。
两人收拾好行李,蘑菇屋全员出动把他们送上车。
孙鸿雷和黄柏探出窗外,挥手告别。
车辆远去,消失于视野。
秦书他们回到蘑菇屋,等待迎接新的客人。