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第三十九章 豆浆和豆渣饼(1 / 1)

次日,天未亮,田淼淼的房间里就传出声响。

承昭一向警醒,听到里面的动静,也翻身起来,收起被褥。

田淼淼刚踏出房间,就见承昭倚靠着门框,等她出来。

“今日不做早饭,你去把昨天借来的石磨清洗一下。”既然起来了,也省得她叫他起来。

“打算要做什么?”

“豆腐。”

“哦。”

“没有早饭,你就不怕饿着?”

“小猫儿,你会心疼我吗?”

“滚,快去干活!”

“好嘞。”

看着偶尔会皮一下的承昭,田淼淼无奈地摇摇头。

这个臭小子!

时而冷漠,时而玩闹一番,时而又异常听话,虽达不到百变,有时却实在让她无语。

承昭观察着田淼淼的表情,发现她并没有表现得多反感他,反而有一丝连她自己都没有察觉得笑颜。

他眸色渐深,唇角缓缓上扬,难得笑得灿烂。

田淼淼突然抬头,看到他笑得眉眼柔和,还有梨窝若隐若现,瞳孔一缩,恍惚一下,连忙移开眼神。

这个臭小白脸!

笑得这么温柔!

是想晃瞎她的眼吗?

可恶!

“石磨洗好了吗?”

“洗好了。”

“拿去,乖乖当驴去!磨豆子!”

承昭没有生气她说的话,反倒是很开心。他家小猫儿刚刚的表情,他可是都看见了。

承昭拿起黄豆,慢慢磨起来。

田淼淼也没有闲着,赶紧去拿了几个盆出来,都洗刷干净,等一下要接豆浆。

黄豆已经泡了十多个小时了,已经泡涨,所以相对比较好磨,幸好有承昭在,不然田淼淼还得想其他的办法。

承昭一边磨,而田淼淼一边接住,然后拿去加水稀释,以便一会儿获得原始豆浆,分离豆渣。

等承昭全部磨好,天已经亮了,田淼淼让承昭帮忙,两人一起过滤,把豆渣和豆浆分离开来。

突然听到一阵敲门声,田淼淼让承昭把东西都放进厨房,准备一会儿煮豆浆,她赶紧去开门。

“淼妹妹,你好早呀!”

“郑……郑大哥?”

田淼淼来人居然是郑卿,往他身后看去,居然来了两辆马车。

“怎么,不请我进去吗?”郑卿笑着说道。

“快,快请进。”田淼淼赶紧把他引进屋内,“承昭,快出来,郑大哥来了。”

“承昭兄在做什么?”郑卿倒是个自来熟,没等承昭出来,他先进了厨房。

“小猫儿要做豆腐。”

“豆腐?早说嘛,我可以多带些过来的。”

田淼淼笑着道:“我这可不只是做豆腐而已,一会儿请你们吃早饭。”

“小猫儿,不是没煮早饭吗?”

“呵呵,秘密,一会儿你就知道了。”田淼淼神秘一笑。

“好,我等着。”

“淼妹妹,你要的食材我都拿过来了,放哪里?”

“承昭,你先去安置一下,我弄好早饭就过来。对了,叫二妹妹来帮我忙。”

“阿姐,我已经来了。”

“来,二妹妹,给我用旺火烧。”田淼淼一边说一边把豆浆放进锅里面。

“好。”田浅溪乖巧地坐进灶堂。

“呦,这个二妹妹好可爱,来告诉哥哥,你叫什么名字?”郑卿才走两步,就回头问道。

田浅溪被他这样一说,整张脸都红透了,硬是没说得出一句话来。

田淼淼赶救场,她笑道:“郑大哥,赶紧搬东西,到时就可以吃早饭了,你不饿吗?”

“哈哈,别说,我还真饿了……”

好容易承昭和郑卿都走了,田淼淼终于可以安静地煮豆浆了。

煮豆浆时需要注意,不能一直盖着锅盖煮,不然容易煮得到处都是,所以田淼淼认真地看着火候,把多余的泡沫全都捞起来丢掉。

田淼淼将刚刚分离出来的豆渣拿出来,放在一个干净的盆里面,打了三个鸡蛋进去,搅拌一下,再加入些许面粉、盐、葱末,一起搅拌。

等差不多的时候,感觉有些干,又加些水,搅拌成面糊。

她打算做一些豆渣饼出来,当早饭。

豆浆差不多可以的时候,田淼淼对田浅溪道:“二妹妹,豆浆先不烧了,你把另一个锅先烧起来,用中小火就好了。”

“好的,阿姐。”

因为古代没有平底锅,田淼淼也不能把空间里面的平底锅拿出来使用,她只好用厨房的锅凑和了。

她将锅内涂一层薄油,等锅热后,就舀一勺面糊倒入锅中,小心地摊成圆饼。

待底面煎熟后再翻面,煎至两面金黄,盛出切块即可。

没多久,整个厨房都飘出香味,郑卿便从外面进来问道:“香呀,淼妹妹,你这是在做什么?”

田淼淼正好将一个饼夹出来,放进碗里后拿给郑卿:“正好,趁热吃,看合不合你的口味,还有这个,热豆浆,加了一点糖。”

“好啊,我……”郑卿正想接过来好好享受一番,却不料后面伸出一只手,硬是截胡了。

他赶紧回头一看,正好看到承昭一口咬下饼的一个角……

“好吃。”承昭毫不吝啬地夸赞,完美不管郑卿杀人般的眼神。

田淼淼无语地看了一眼承昭,又转身去做饼。

郑卿见承昭认真地吃饼,顺手拿走承昭放一边的豆浆,喝了一大口:“淼妹妹,这个又是什么,好喝。”

“这个是豆浆。”田淼淼头也没回地答道,“给,郑大哥,饼好了,小心烫。”

“知道。”郑卿虽然这样说,手上却不慢,夹起就往嘴里送,“恩,好香,好吃。”

见田淼淼还在忙碌,他走到灶台看起来:“淼妹妹,你真厉害,你做的吃食,我从未吃过,而且还特别美味!”

“这些又不是什么珍贵的食材,都是寻常东西,不是得花费点时间而已。”田淼淼随意地说道。

她倒说得简单,郑卿却没有再问什么。

越是简单的东西,做得越美味,那功力就越高。

几次下来,田淼淼已经带给他太多的惊喜了。

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