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第六十五章筹备现金,算账(1 / 1)

智能温室大棚的优点就是可以一年产四季,不受气候环境影响,并可以实现灌溉、施肥、采摘智能化。

利用智能喷灌技术可以对蔬菜进行分区域滴灌和喷灌,控制灌溉速度和喷水大小,还能将肥料溶于水中,实现均匀施肥,节约肥料。

还能实现自动化采摘,提高种植和收割效率。

对蔬菜的生长环境参数进行自动化监测与控制,使蔬菜在适宜的环境中生长。

还可以通过太阳能集热板收集太阳能,并将其转化成温室所需要的热能及电能,提高能源利用率。

听起来智能温室有数之不尽的好处,但事实是智能温室效率高,但成本也高啊,普通大棚甚至都不需要任何电力,智能温室大棚却是一个电耗子。

智能温室大棚高产是高产了,但风险大,成本高,投入大,如果某一季蔬菜卖不出去滞销了,都要比普通大棚亏空更大。

说白了,智能温室的收益和普通温室的收益其实是差不多的,甚至智能温室的风险更大,所需投资更多。

陈轩之所以愿意投资智能温室,一是因为他需要一些反季节作物,二是看重它未来的发展潜力。

100亩高级智能温室,包括墙式无土栽培,三层水培,管道栽培,立柱栽培和蔬菜树,一年预计所产生的效益也不过160万至240万罢了。

此外还有300亩露天菜场,露天种蔬菜每亩每年毛收入在1500至2000元左右,比起打季节差价,每亩的毛收入在20000元左右的蔬菜大棚和主打反季节的智能温室,确实有点不够看。

一亩大棚菜田的收入相当于7至10亩露天菜田,300亩露天菜田一年的效益预计是54万元。

露天菜田的投资小,成本低,相对的效益也少,有时不确定性很大,靠天吃饭。

500亩蔬菜基地,到明年年初,预计能总收入434万。

但蔬菜基地是有点看天吃饭的,有时候菜价会特别高,有时候菜价会特别低。

但蔬菜等农产品都有一个特点,那就是非常惧怕滞销,像服装玩具这些,卖不出去时大可以放仓库一两年都不成问题,但蔬菜不行,你一直养在地里菜就老了,而且耽误下一批次的种植,影响下一批次的盈亏。

一旦开始收割,保质期就只有几天时间,有的时候金贵无比,有的时候喂猪都没人要。

好在陈轩的连锁店可以消化一部分蔬菜,剩下的,有时候菜价高,会大赚,有时候菜价低,每斤卖出去都是亏本的。

陈轩从年初3月份至7月份的今天,40多天即可采收的蔬菜已经采收了两茬,种的主要都是需求量大,不愁销路但利润很薄的菜种,因为自己门店的需求量根本吃不下这么大的产量,所以大部分只能外销。

像甘蓝白菜这种,一亩地亩产为2500公斤-4000公斤左右,上百亩也就几百吨,听起来很多,但这几种蔬菜都是需求量大,持续稳定有客流的产品。

要说日常生活中,每天必买的产品,似乎也只有蔬菜这类了。

光是江城市,500多万人口,每天的蔬菜需求量就是2000吨左右,加上周边地级市以及临近省份的需求,这几百吨蔬菜还要分散在一个月内陆续上市,可以说只能轻微影响菜价,并没有造成过剩。

所以新久鲜蔬出产的第一批和第二批蔬菜,早在上市前,就被经销商和各地的菜贩在地里以较低价格预定了。

陈轩的菜价之所以形成了低价质优的优势,也是因为他的规模大,基础设施投入高,种出的菜也品质好的原因。

500多亩的菜田,上千万的投资,陈轩的菜田已经属于江州省内数一数二的种菜大户了。

在当初租下500亩地时,陈轩心里也在打鼓,种出来的菜数量太多,会不会卖不完之类的,但收了两茬后,陈轩才发现,这几年国内餐饮行业迅猛发展,大量的人从事餐饮创业,还有外卖,网购等因素影响,蔬菜需求量其实很大,完全不需要担心销路。

特别是餐饮行业买进的菜,往往存在巨量浪费。

陈轩的养猪场健在山上,沿着一个避风的山谷而建,一共二十五亩地,两千头猪。

一般养殖每头猪需要5至6平方米的空间,生猪活动空间需要三四个平方,猪圈中间还需要有走道,护栏,猪舍外面需要雨水排水沟,此外还需要堆放饲料的仓库,堆肥厂,发酵用的沼气池等。

一百头猪需要一亩地,一千头需要十亩,两千头就是二十多亩地。

陈轩的猪舍是建在山坡上,为了缓和坡度,猪舍与猪舍之间间隔更大,因此占地面积远超20亩。

商品猪自繁自养的话,一头猪能赚个三四百块左右,如果是买仔猪回来养的话,那赚的更少,只有一两百块钱。

养猪的风险其实非常高,一要看技术,二看运气。

陈轩本身是生物工程专业出身,虽然没有专门学过养猪,但偶有涉猎,对于相关的致病原因查明,育肥方法,虽然不能说是熟门熟路,但至少在遇到类似问题时不会双眼一抹黑,扒瞎。

因此在技术方面,陈轩虽然不至于完全懂行,但至少在遇到问题时,他能通过一两条线索,找到专业的人去花钱解决。

只要花钱能一劳永逸解决的问题就不是问题,最怕的是不知道是什么原因,反正就是养不好,花钱也养不好。

所以不一定要精通,但至少得懂点理科方面的知识,出问题了,要有一个头绪。

只要有头绪了,哪怕你上百度去搜,都能大概率找到解决问题的方法或找到解决问题的人。

很明显,这一点陈轩是合格的。

但光有技术还是不够,还要有好的运气,猪养得再好,2000头猪到出栏一头没死,但如果市场行情不好,价格低,出栏一头就亏一头,如果又有病死猪,那亏得就更多了。

陈轩第一批猪是直接买仔猪来养的,因为来不及自繁自养,就先让养殖部分正常运行起来,再把繁育的种公猪和种母猪接进来慢慢养。

到了第二三批商品猪,就已经是自繁自养,自繁自养可以很好的杜绝猪瘟等外来传染病,可以保证整个猪场的安全。

猪的生育率很高,一胎能生10至14个,想要维持一个两千多头猪的养猪场,只需要一百五六十头种母猪和一两头种公猪就行了。

所谓母猪好好一窝,公猪好好一坡,陈轩的猪场采用人工授精,一头公猪可承担300~400头母猪的配种任务,甚至更多,但陈轩还是多买了一头当做备用。

自繁自养一头猪,2017年的成本大约1200元左右,卖出批发价是1500元左右,一头猪收入大概是300元。

利润率:约20%,但这只是理想状态下。

从仔猪到屠宰,大概需要六七个月的时间才能出栏。

出栏过早影响品质,肉质纤维不足,味道寡淡,口感差。也降低了利润率,因为育肥时间过短,猪还没长起来。

出栏过晚则饲料转化率低,成本高,育肥猪一般到100公斤就要出售,100公斤以后的猪光吃不长,喂的时间越长都是亏的。

有时160天就可以出栏的猪却要养到180天,甚至要养到200天,这是一种严重的浪费,因每增加一天饲养,猪的维持饲养就要多一天,就按维持饲养需每日一公斤料的话,多养20天就需多用20公斤料,折成本30多元,对一个规模猪场来说,这个数额是很大的。

此外猪种的选择也很重要,养猪的技术员曾忠告过陈轩,让他坚持养杂交一代猪。

用良种公猪如杜洛克、皮特兰、迪卡、长白等种公猪,配当地土种母猪所生产的仔猪称为杂交一代猪。

杂交一代猪存活力强,生长迅速,饲养效果好。

因此,公猪良种化、母猪地方化、仔猪杂交一代化被称为“三化”新技术。

当了解到自己国家的养猪场,一直以来都是用的外国种猪,陈轩就感觉一阵无语。

这年头国产黑猪都快灭绝了,国内的养猪企业也不愿育种和驯化外来猪种,培养自己的猪种,长期都是重引进而轻选育,从而陷入了“引种—退化—再引种—再退化”的怪圈。

华国已经是名副其实的世界最大种猪进口国,同时也导致国内常年只能充当养猪强国“打工者”,如果种猪方面被卡脖子,很有可能会导致某几年的商品猪出肉率大跌,同时导致猪肉价格升高。

因为洋猪种生长得快,产仔率高,经济效益突出,因此,倍受养猪人的青睐。

据9月份正邦集团分两批从丹麦进口的2000多头种猪的介绍可看出,这批种猪的肥猪生长周期短,产仔率高。

每头母猪每年可以产仔30头,每窝平均产仔15头左右,这些都比国内的土杂猪有竞争优势。

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