温锅宴很成功,大院里的邻居也被她做的菜香味熏的,一天都怏怏的不得劲。
那红烧肉的香味,那炖鱼炖出来的香味,勾起他们全部的馋虫,恨不得不请自上门,去美美的吃上一顿。
闹心啊,家里的小崽子们,闹腾着要吃肉,吃大白面肉包子,要吃喷香的鱼。
孩子们跳着脚的喊着要吃要吃。
可惜人家顾嘉敏跟没有听到一样,硬是不出来搭一声腔。
有一位老太太站在院子中双手叉腰,对着顾嘉敏家大声的说,“不年不节的,做什么肉啊,鱼啊的,存心的要闹事吧?”
老太太嚷嚷几句,没有得到回应,只能悻悻不快的走了。
匠人师傅们吃了一顿温锅宴,做事更卖力了。
只要有空,嘉敏就给他们做一顿吃的,有时候故意多做些二合面的包子馒头,给师傅们带回去。
他们其实,只要在顾家吃饭,就会把自己吃的包子馒头悄悄的留下,给家里的孩子老人们带回去,一人吃上几口。
顾家做的包子馒头,虽然是粗粮,可都是再次研磨的细细的。然后筛掉粗粗的磨不细的,才做的。
那些粗的,虽然也要添加在磨细的里面,可总体加的少,一次加一点点,不影响口感。
匠人师傅们很喜欢在这边做事。
腊月二十三小年,嘉敏已经来京城工作了两月,家里的厨房,卫浴间已经盖好,西厢房也改好,堂屋也换了木梁与瓦片。
从滴水开始,宽阔的屋檐,从东厢到厨房卫生间那边都包上了。
不影响采光。
包起来的部分,快到窗台高的砖墙,上面周围都是砖墙砌筑的框架。偌大的玻璃窗分为上下两部分。
中间留出了大门,结实的实木木门,也只是用清漆与桐油漆过。
今天是最后一天也只有半天的活,马上可以全部收工。
中午,嘉敏在厂里食堂炒完菜,就赶了回来。
回到家里,刘师傅他们已经在洗手,收工准备回去。
“呼。”重重的呼出一口浊气,与刘师傅他们打招呼,“刘师傅,今儿都来了吧?”
刘师傅乐呵呵的说,
“小顾,你交代过我的,当然都喊来了。一个个的听说是你亲自交代我要喊的,个个都来了。”
在院子中的水池边洗手的匠人们全围了过来,还有人嘻嘻的说,“小顾,你家那东耳房盖的时候,也要找我们哈!可不能找别人。”
“肯定的,过个一两年再说吧。”
现在肯定是不能弄的。
“行啊,我们可等着。”
原本以为家里的活年前搞不定,可现在以后全部弄完。
刘师傅他们确实是卖力的干的。
要不然,年后要拖到三月能干完就不错了。
嘉敏也不小气,早早的准备好礼物,一人一份,都是用裁剪好的大块油纸包裹好,一家一块两斤的腊肉,还有一条腊鱼。
刘师傅的要多一些,多一条腊鱼,多两斤腊肠,还有多两斤肉。
“刘师傅,让大家进屋,我一家准备了份小礼物。”嘉敏打开客厅的门,进到自己后面的那间房,拿出开包好还用细麻绳捆好的油纸包。
“好嘞,小顾,我代大家伙儿谢谢你啦。”刘师傅招呼大家一起进屋,别杵在外边。
“应该的,大家卖力干活,提前完成了,该给一些奖励。我的礼物也是自己从老家带来的,一个人吃,夏天都吃不完。
夏天不吃完,等到六七月,都要变味儿。我也是让大家帮我个忙。”话语说的客气,刘师傅明白,小姑娘说的这些,是为了让他们这些人心里舒服些,哪有什么吃不完的东西。
结清工钱,所有人都乐呵呵的谢谢嘉敏,走的时候,都高兴。
路上,一位年轻人心急,用手扯开油纸的缝隙,悄悄的看了,用手肘撞撞身边的工友,“嗨,是肉,是干肉。”
走在前面的刘师傅,转过头来,笑骂,“臭小子,真是出息,路上就打开看。”
他扭过头看着年轻人手中的油纸缝隙,又笑着说,“是腊肉,什么干肉,没见识。”
“腊肉,没吃过,味道好吃吗?”年轻人帝都土生土长的人,家里几辈人都是北方的,没有南方人,腊肉还真没吃过。别说吃,见都没有见过。
“好吃,但要看腌制的时
候,用了一些什么调料,手艺好的人制作的腊肉,做熟以后,味道能香一条街。
我年轻的时候,在一家湘菜馆吃过几次。他们家的腊肉都是老师傅自己制作的,手艺好,做出来以后,能馋死你。”
想起那个味儿,刘师傅陷入了回忆中。
他的一席话说的一群人眼睛火热的盯着自己手中的油纸包。
拎着外面捆着麻绳,一群人脚步轻快,加速的朝家里赶。
嘉敏不习惯过北方小年,傍晚时分,前院的两家邻居,也开始忙活起来,小年,也有人重视,稍稍的做的比平时的饭菜要好。
改造好的厨房,有一座两个灶眼的柴灶,另外一侧则是耦煤炉子,两个炉子边是长案板,后面是碗柜。
厨房摆放的井然有序,还有自来水水龙头与水池子,以及两口陶缸,是用来装粮食的,上面有厚实的木板盖着,在木板上压了洗的干净的砖头。
并排的隔壁,是卫浴间。
一条线,家里弄的舒舒服服,在当下,算是非常好的啦。
只是家里的大半家具都是二手的。
即便是二手家具,但四白落地,家里依然亮亮堂堂的。
夜晚,家家户户飘出来的菜味都比往日香一些。
嘉敏下午出去,买了一只鸡回来,放在靠近厨房的屋檐下,用鸡笼装着,之后的几天她打算每天都去鸽子市(黑市)再买。
一天一只,过年期间就不会断鸡蛋,每日都有新鲜的鸡蛋吃。
第二天,是腊肉二十四,是南方小年。
下午五点,嘉敏准时到家,炒好晚上的菜,已经是四点四十,她就匆匆下班。
今天过小年,她想着给自己做一顿好吃的。
还只到院门口,就见到许久不见的孟远扬。