突然改变行程, 白大姐只好让人去通知食堂,她拉过顾立春,悄声问:“突然提前, 你们准备好了吗?”
顾立春答道:“应该没问题,我再过去安排一下。”
顾立春跟白大姐说完,便过去招手叫过来一直守在公园的孙厚玉:“小孙,事情办得怎么样?”
孙厚玉道:“顾哥放心, 我一大早就让人办好了, 东西也准备好了。”
顾立春点点头, 让孙厚玉带着厨子和帮手先过去,他随后领着大家过去。
沼泽地离猪场有段距离, 他们还得坐车过去。
这条路已经修过, 虽然只是碎石子路,可是车开上去,显得十分平坦, 路两边树木葱茏, 偶尔有几棵梨树、苹果树, 枝头硕果累累, 看着十分喜人。
年副局长看到果树, 突然有感而发:“说起来,我年轻时候也跟着老领导来到这里,那时候,农场初创,这里还都是一大片荒地。我记得有很多果树,果子味道真不错。”
谈场长微微叹息一声,语带遗憾:“以前农场有果园,后来被砍了。”
大家都知道是什么原因被砍, 也没有细说。
顾立春眼珠一转,觉得机会又来了,便顺势说道:“ 虽然果园被砍了,但五场的林子里还有几棵果树,苹果梨子都有,我一会让人摘了,年局尝尝跟当年是不是同一个味道。”
年副局长笑了笑,“不用麻烦,我只是随口一说。”
他们说着话,观光车又驶近了沼泽地,沼泽地由一个个大大小小的水洼和沼泽组成,远远望去,水面浩渺,一望无垠,观光车一开来,成群的水鸟被惊飞,天空中密密麻麻一片,景象十分壮观。
车再往前开,就到了沼泽地中间的一处高地,上面建造了一排木屋和草房,那里就是工作人员居住的地方。
司机把车停下来,顾立春领着大家上去。
他们一上高地,就觉得视野顿时开阔起来,周围的景致尽收眼底,大大小小的水洼在秋日阳光的照耀下像一面面镜子,闪烁着炫目的光芒。水洼中央还有一片荷塘,荷花早已开谢,水面只有一片碧绿的荷叶。青中带黄的芦苇在风中摇曳舞动,各种各样的水鸟在芦苇丛间飞翔觅食。风吹过来,带着湿润的潮气和淡淡的水腥味。
高地中间有几棵柳树,树下有七八个用石头垒成的锅灶,灶台是用石板拼成的。这里本来是放鸭的职工们做饭的地方,顾立春看到后让人稍稍整改了一下,把灶台弄得更宽,可以当桌子用了。灶台的四周放了一圈凳子,大家围过去一坐,还挺有氛围的。他曾带弟弟妹妹和猪场的职工在这儿野餐过,反响很好。
大家找了个地方坐下,马上就有人过来倒茶。他们正喝着茶聊着天,只听见水面传来一声响亮的哨子声,一个头戴斗笠的老头划着一只小船从芦苇丛里出来,船上还有两个年轻人,每人拿着一根长长的竹竿在驱赶鹅鸭回来。
小船左边白色的那群是大鹅,右边灰褐色的一整片是鸭群,宽阔的水面像被这两群家伙给占领了。鹅们伸长了脖子冲天叫着,鸭子一路嘎嘎嘎,平静的水面开始热闹起来,大家兴致勃勃地看着,议论着。
顾立春道:“这些放鹅鸭的通常是早上出去,晚上回来,现在中午回来,鹅鸭们还不适应。所以我只让他们赶回来一部分。”
叶北林在旁边问道:“顾同志,你们现在养了多少只鸭?”
顾立春答道:“我们今年是第一次试养,没敢多养,只养了两三千只。”
叶北林点点头:“你们五场的自然条件挺适合养鸭,这些鸭子的精神看上去很好。”
顾立春知道叶北林在管畜牧业的事,就想在他面前展示一下实力和决心,便说道:“你说得对,五场的自然条件的确适合养鹅鸭,这沼泽里水草丰富、鱼虾极多,养鹅鸭费的粮食很少,可能是因为水质好的缘故,雏鸭的死亡率极低。”
叶北林对最后一条尤其注意。他本想跟顾立春进行更深入详细的交流,可是一看他还有这么多事要忙,便笑着说道:“顾同志,你去招呼其他人吧,我晚上住在中心镇的招待所,咱们有空再交流。”
顾立春轻声道:“行,晚上我请你吃夜宵,咱们好好聊聊。”
两人有默契地相视一笑,顾立春便招呼别人去了。
顾立春让人把一部分肥壮的公鹅公鸭赶到岸上,对大家说道:“好了,你们可以抓鹅鸭了,抓到哪只,咱们就炖哪只。”
大家早就迫不及待了,一个个摩拳擦掌,准备下场。
现场一片混乱,大鹅和鸭子被撵得满地乱跑。邓场手最快,先抓住了一只肥鸭,又逮住了一只大肥鹅,年副局长的身体也挺灵活,在杨爱国和王有才等人的协助下抓住了一只鸭子,但到抓鹅时,他们就遭遇了强劲的对手,大鹅很凶,公鹅更凶,谁捉它,它就伸长脖子啄谁。王有才被啄了好几下,疼得龇牙咧嘴,大家不厚道地笑了。
大家在捉鹅捉鸭,随行的那位记者举着相机在拍照,顾立春带的也有相机,也跟着拍了几张,还拍了两张水面的特写。
这次抓鹅鸭活动中,最有经验的还是叶北林,他轻轻松松地就捉了两鹅两鸭。最惨的要数谈场长,他抓了一圈,只抓了一把鸭毛。顾立春看着于心不忍,于是下场协助他抓了一只鸭子。
谈场长自嘲地笑笑:“老了,连只鸭子都奈何不了。”
邓场安慰道:“不算老,就是锻炼少了。”
最后大家清点收获成果,发现他们一共抓了二十只鸭子,十五只鹅,再想抓没了,因为鹅鸭们一看形势不妙,扑通扑通跳进了水里,逃之夭夭,大家是望鸭兴叹。
虽然收获不如预期,但大家都十分兴奋,还纷纷点评别人的成果。
“老程,你抓的这只鸭子有点小啊。”
“呵呵,小的更嫩。”
“哎呀,老王,你的手被鹅啄得很疼吧?”
……
顾立春叫人过来,拎着这些鹅鸭下去宰了,一会儿好炖上。
不多一会儿,就有炊事班的人抱着一口口大铁锅出来。
年副局长惊讶道:“还真的用铁锅炖大鹅,就在这儿炖?”
顾立春笑道:“这儿风景好,视野开阔,比在屋里敞亮。”
年副局长点头:“这里是不错。”
紧接着又有人开始拿木炭生火,剁好的鹅肉块也拿了过来,厨子们也陆续出来了,这些厨子有男有女,都是年轻人,每个人身上都围着雪白的围裙,带着高高的白帽子,打扮得干净又清爽。他们动作麻利地倒油、呛锅、炒鹅肉和鸡肉。
大家看得啧啧称奇。
顾立春说道:“鹅肉炖的时间长,先让他们做着,咱们去钓鱼,那边有钓竿和渔网。”
大家又开始涌过去钓鱼。
刚才谈场长捉鹅鸭不行,钓鱼倒是个能手,他最先钓上来一条鲤鱼。
“哈哈,我先钓到了。”谈场长显得很高兴,精神看上去也好了许多。
接着是史书记,他也钓到了一条大鱼,严肃的脸上也不禁露出一丝笑意。
水洼边不时传来欢呼雀跃声。
“我钓到了。”
“我也钓到了。”
……
水里鱼多,顾立春又在鱼饵上加了料,钓鱼很容易。
几乎是人均三条鱼,顾立春挑拣了一部分大鱼,让人拿下去收拾了做菜。
继钓鱼活动之后,是捡蛋。
顾立春领着大家下了高地,停留在水洼中间的一处草地面前。
大家被满地的鸭蛋鹅蛋惊住了。
顾立春指着草地说道:“开始有少部分鹅鸭在这儿下蛋,后来所有的都来了,到现在已经养成了习惯。工作人员晚上要在草地周围围上铁丝网,怕有野生动物来搞破坏,第二天早上再来捡蛋。大家都挺喜欢这个活,说看到满地的蛋,会产生丰收的喜悦和幸福。”
这是真的,此时的他们也感受到了喜悦和快乐,每个人提着篮子开始弯腰捡蛋。
朱书记跟着年副局长、谈场长他们身后,乐呵呵地捡蛋。
邓场也捡了一篮子,只是他心中有疑惑:上次他也来过,有这么多鸭蛋吗?
他不由自主地望向顾立春,顾立春一脸地坦然自若。
红日农场的叶北林仔细看了一会鹅蛋和鸭蛋,还用手掂了掂重量,对顾立春说道:“顾同志,你们这儿的鹅蛋鸭蛋比别地都大,你所言不虚。”
顾立春谦虚地道:“我们今年是初次试养,是摸着石头过河。叶同志是行家,要多多指导我们。”
叶北林笑道:“指导不敢当,大家共同学习嘛。”
邓场看着叶北林,他好像听顾立春提过,他交过一个龙江的笔友,难道就是这人?
一草地的蛋在大家的辛勤劳动下捡完了,装在篮子里被送进仓库里。
他们捡完鸭蛋后,回到高地上,发现铁锅里的鹅肉早炖上了,空气中散发着一阵阵香味,这边是鹅肉,那边是炖鱼,似乎还有鸡肉的香味。
炖得时间越长,香味就越浓,大家早饭吃得早,午饭又耽搁将近一个小时,此时都是腹中空空,再被香味一刺激,对午饭的渴望愈发强烈。
众人开始都还能矜持地顶住,到了中间,大家伙不由自主地频频朝铁锅的方向张望。
顾立春见状,清清嗓子说道:“饭菜差不多了,大家先上桌。”
有经验地人问道:“这鹅肉得炖一小时吧?时间还没到呢。”虽然很饿,但也得等肉熟。
顾立春解释道:“老鹅大鹅要炖得时间长些,我们这鹅是今年的新鹅,炖40分钟就够了。桌上还有别的菜,大家先吃着。”
所谓的饭桌就是铁锅边的大灶台,上面擦得干干净净,大家围坐一圈,台上摆着几盘菜,中间一口大锅,汩汩冒着热气,如今是已是秋天,天气也不算热,倒是别有一番意趣。
不过,他们这座位是也是有讲究的,顾立春对此不大懂,就让朱书记和邓场他们安排。
结果是年副局长、谈场长、史书记、他们被安排到最中间的那一桌,邓场和朱书记陪同,杨爱国和王有才做为年副局长的随行人员,也被安排到他们这桌。其他人就随便了,按照彼此的熟悉程度自己组桌。
顾立春本来打算坐到叶北林他们那桌,跟大伙套套近乎。
结果却被年副局长叫到了他们这桌,不过,位置是有限的,他一来,王有才就惨遭出局。
王有才:“……”
他原本是想趁吃饭时,献献殷勤,好弥补一下上午的过错,结果半路又杀出个顾立春。
王有才心里憋屈愤怒,面上却不敢流露出一丝一毫。
杨爱国坐在年副局长的左边,顾立春坐在他的右边,他的另一边是邓场。顾立春是桌上年纪最小、职位也是最低的。他责无旁贷地充当起了服务员的角色。
他拎着一双大勺,翻着锅里的鹅肉,看样子有七分八成熟了,可以加蔬菜了。不用他喊,孙厚玉就拿着一笸箩切好的土豆、茄子、豆角过来了。顾立春把菜放到锅里炖上,接着又有人送来一锅拍擀好的面饼,这是要贴在锅沿上的。大家都很有兴趣,各自拿了面饼贴在自己前面的锅沿上。顾立春盖上锅盖,一边招呼大家吃菜一边耐心地等着蔬菜和饼子熟。
桌上的其他菜也挺有特色,有荤有素,有冷有热,或是麻辣,或是清淡,每一道菜味道都不错。
大家吃了几口菜,垫垫肚子,不像刚才那么饿了。
这时候,鹅肉也炖好了。
一掀开锅,热气蒸腾,冲出一股肉香味,鹅肉炖成了金黄色,看着就让人食欲大增。
顾立春又让人拿来几把勺子和五双长筷子当公筷,让客人自己动手去捞,大家也很乐意这样。
大家纷纷举筷品尝,发表意见。
年副局长道:“这鹅肉真不错,肉质紧,细嫩,香。”
其他人也点头赞同:“还真是,没想到这沼泽地竟然适合养鹅鸭。”
史书记夸了邓场和朱书记一句:“小邓,小朱,你们干得不错。”
顾立春听人叫老邓老朱习惯了,猛一听小邓小朱就不由得有些恍惚。
鹅肉熟了,那边炖的鱼和鸡也熟了,顾立春过去了端了两盆过来。大伙一尝,这炖鱼的味道也极好,炖鸡也香,菜上齐后,又有工人给每桌送过来一坛米酒和一瓶竹叶青。
有酒助兴,饭桌上的气氛就更热烈了。
大家推杯换盏,说笑打趣,好不热闹。
顾立春也喝了几杯,他做出一副不胜酒力的样子,除了邓场,大家也都信了,因为他一喝酒就上脸。
顾立春看着这帮领导,除了谈场长年纪大战斗力略逊以外,其他人的战斗力都满格,下筷子都挺狠,一只大鹅很快就被消灭了,那盆炖鸡和炖鱼也很快被解决掉,饼子早没了,顾立春又让人送来了半篮子馒头和半盆米饭。
他们这桌还算矜持些,多少有些剩菜,再看别桌,连锅里的汤被用来拌米饭了。
大家伙自己也有些不好意思,有人解释道:“哈哈,你们五场的东西太好吃了。”
“实在太饿了。”
……
他们吃完饭已经三点多了。
大家又去别处转转,到了五点左右,白大姐要安排他们到去食堂吃晚饭。
年副局长摆摆手:“晚饭不吃了,这午饭吃得太饱了。我们要不就回招待所吧,今天辛苦你们大家了。”
其他人也纷纷出声附和。
朱书记笑道:“不辛苦不辛苦,这是我们应该做的。”
参观完了,饭也吃完了,今天的行程就可以结束了。
顾立春让司机开着车把大家伙一路送到中心镇上的招待所,顾立春还过去认了门,并告诉叶北林,他晚上来找他。他去问姑父要不要来家里住,杨爱国道:“算了,反正我刚去过你们家,领导在,我也不好搞特殊。”
顾立春一想也是,便说道:“你哪天有空告诉我,怎么也得去家里坐坐。”
杨爱国点头答应。
顾立春又问年副局长住在哪间,杨爱国道:“他本来跟我一个房间,不过听说他今晚要去附近的战友家,你晚上可以来我房间坐坐。”
之后,大家互相握手道别。给今天的参观划上一个圆满的句号。
回来的路上,邓场告诉顾立春说,本来按顺序,他们今天应该去三场,明天去四场,结果不知怎地,却先来他们五场。
顾立春算着时间,每个分场一天时间,还有两天,最后一天由总场招待,送别宴也是由邓场和朱书记这样级别的领导去参加,后面基本没他什么事了。他得抓紧时间与叶北林聊聊,最好能把明年的合作事项敲定下来。
今天大家没少消耗体力脑力,尤其是顾立春,回来的路上就像缺水的青菜似的,蔫了拉几的。
白大姐关切地笑道:“今天把我们的小顾给累着了,你今天表现可真棒。”
顾立春强打起精神道:“谢谢白大姐夸奖,多亏你今天替我说话。”
白大姐一提起王有才,心里还有些不忿,念及领导在场,她也不好骂人,只能安慰顾立春:“你不用理会这种没眼色的人,你没看到年局长都不喜欢他吗?”
顾立春点头,王有才这是偷鸡不成反蚀把米。
观光车到了五场场办,大家下车,又开了个简单的小会。
白大姐跟顾立春商量:“今天我临时改主意,没让大家去参观咱们的副食厂,是因为我觉得前面四个地方都已经代表了咱们五场,副食厂是新建的,一切都没上正轨,怕他们前后有反差。咱们工人做的东西也还行,可我总觉得差点味道,你看看能不能让你妈过来帮个忙,食堂那边可以请个假。”
顾立春笑道:“白大姐,这次我姑父不是来了吗?我提前几天就让我妈做了几十罐,准备带给我姑,如果只是送人的话,我家可以匀出来一部分。”
白大姐认真道:“不行,不能让你家倒贴钱,这样,你把材料钱估算一下,从经费里头扣。”
顾立春摇头:“我看算了,经费在我手里,这么一弄影响不太好,材料费不多,出得起。”
白大姐见他这样,也不勉强。
但她还是让后勤人员给顾家送去两袋子黄豆和五斤油,算是顶了材料费。
顾立春叫过赵高,说道:“你去跟厨师班说一声,让他们包些馄饨,我晚上8点去招待所送夜宵。”
赵高连声答应,顾立春拖着疲惫的身躯回家,到家倒头就睡,连晚饭都没起来吃,把田三红给心疼得不行。
一觉睡到晚上7点半,顾立春起来洗脸、刷牙、换衣服,田三红想着儿子没吃晚饭,又听说他要去招待所送夜宵,便赶紧烙了十来张葱油饼给他包上:“你姑父来了,也没来吃饭,你给他送过去,你自己也吃点。”
顾立春点头,又顺手从家里拿了几瓶豆豉、辣椒油、咸菜,等到8点半,赵高吴胖开着观光车,载着几大桶刚煮好的馄饨来了。
他们一起去中心镇的招待所。
话说招待所的这些人,他们下午3点才吃完午饭,农场食堂的晚饭时间通常在5点半到7点之间,那时他们不饿,结果一过8点就开始饿了,虽然镇上也有饭店,但此时已经过了营业点,一个个后悔不迭,早知道就去食堂了,哪怕是少吃些也行啊,听说五场的食堂也是有名的好吃。
叶北林也饿,但他记得顾立春说晚上要给他送夜宵,就耐心地等着。
大家见他一副有所期盼的样子,就问道:“老叶,你看啥呢?在等人?”
叶北林实话实说:“等人给我送夜宵。”
大家噗嗤一声笑了。
笑声刚落,就听见有人在跟前台打招呼:“同志你好,我是五场的顾立春,我过来给大家送夜宵,还要登记吗?”
一听到顾立春送夜宵,房间离前台最近的同志呼啦一下拉开门就出来了,热情地迎上来:“顾同志,辛苦你了。这么晚了,还给我们送夜宵。”
一个房间的人出来了,其他人也纷纷露出脑袋打探消息。
不多一会儿,招待所的大厅就坐满了人。
叶北林趁大家都在吃馄饨,他也赶紧盛了一碗回屋去,准备边吃边跟顾立春聊天。
顾立春道:“你先回房,我去跟我姑父送点东西打个招呼,一会就回来找你。”
顾立春说完,用饭盒盛了一大碗馄饨,带上他妈做的葱油饼去敲杨爱国所在房间的门。
杨爱国一开门,见是顾立春,满脸笑容:“你都累了一天了,晚上又跑来送夜宵。”
顾立春还没开口说话,就听见屋里传来年副局长那爽朗响亮的声音:“小顾啊,这么晚了,你还特意给我送夜宵,真是个细心的好同志,来来,进来呆一会儿。”
顾立春:“……”在吹拍行业营业一整天后,他真的不想再陪聊了。