永宁候姜铣亲自交待下去的事情,效率自然极高。
不过是第二天,按照薛双双图纸打造出来的一套蒸馏器皿就被悄悄送到顾家庄子里。
蒸馏白酒的原理,是利用酒精沸点低于水的沸点的原理,将酿好的酒水进行蒸馏提纯。
根据前世的经验,酿造酒的度数一般在二十度以下,而蒸馏酒的度数可以达到六十度以上。
庄子里小厨房的锅灶已经做过改动,蒸馏器皿被送到小厨房里安装起来,把所有闲杂人等全都远远谴开,现场除了薛双双和姜湛,就只留下永宁候姜铣一人在场。
把事先准备好的酒水倒入甑锅,进行蒸馏提纯。
姜湛烧火,薛双双随时关注蒸馏情况,不假外人之手。
姜铣一开始都不知道薛双双和姜湛两人要干什么。
直到,随着温度升高,厨房里蒸气弥漫,浓郁的酒香四溢,扑入鼻端,让人沉醉。
永宁候并不是个贪杯的人,但是这股浓郁到极致的酒香,让永宁候都忍不住喉头微动。
大顺朝,从来没有过这么香浓的酒水,从来没有过,就连送到皇宫的贡品,也没有出现过这种美酒。
姜铣震惊道:“这是,酒?”
薛双双答道:“是的,父亲!这是酒!通过蒸馏的方式提纯,提高酒精浓度,得出来的酒水比酿造出来的酒更香醇馥郁,回味悠长。”
薛双双舀了一小杯已经收集好的酒递给永宁候:“父亲尝尝。”
永宁候深深看了她一眼,端起杯子,一饮而尽。
入口是一股极致的甘冽之意,继而就是从未品尝过的香醇。
酒香被无限放大,绵长的回味里,身上所有感官都被吸引。
永宁候姜铣觉得,这才是酒!
以往那些所谓的美酒和这些酒比起来,味道简直寡淡如同清水。
姜铣忍不住赞美一声:“好酒,果然是好酒!”
只是,酒再好,难道还能带到战场上去?
不过,湛儿媳妇既然说这是送给他的大礼,那他就高高兴兴的收下,不有打击孩子的积极性。
姜铣道:“这份礼物我很喜欢,湛儿媳妇费心了。”
姜湛从灶间抬头,笑问道:“父亲,你是不是觉得,战场上不能喝酒,双双费了那么大功夫折腾出来蒸馏酒,还不如钉马蹄铁这个办法更有用?”
姜铣心里一惊,看薛双双并没有什么不悦,这才对姜湛道:“胡说什么呢,双双送我好酒,是她的一片孝心,何况这酒确实美味,早已超出现有的任何一种美酒,我高兴都来不及。”
姜铣对薛双双道:“湛儿媳妇,你别听湛儿乱说,这酒虽然不能带上战场,但是我很喜欢。”
薛双双抿了嘴笑:“多谢父亲喜欢。”
“父亲,双双说送您大礼,那就一定是能够派上用场的大礼,之所以急着把这酒蒸馏出来,本来就是为了让父亲带到战场上去的。”
姜铣:“……湛儿媳妇,喝酒误事,特别是这种一喝就醉的好酒,更容易误事,军营里,绝对不允许喝酒!”
薛双双正色道:“父亲,让你把这酒带去军营,不用拿来喝的,而是拿来用的。”
永宁候姜铣有一瞬间的愣神:“拿来用?”
薛双双点头:“是的,父亲!您即将带去军营的不是酒,是医用酒精。”
“事实上,这次时间匆忙,从头酿造来不及,我只能用取巧的办法,用现成的酒水蒸馏,来提纯酒精浓度,蒸馏一次远远达不到医用要求,还需要按这个办法多蒸馏提纯几次才行。”
“但是父亲可以让人直接把发酵的酿酒原料放进甑锅,直接加热蒸馏,只需要一遍就能得出高浓度的酒。”
“这些高浓度的酒,勉强可以用在医疗上,具备消毒、消炎、降温退热等功效,战场上受外伤的战士几乎都用得着。”
薛双双道:“我已经把蒸馏方法以及在医疗上的使用方法全部整理出来,等下拿给父亲,父亲可以带回去让大夫先验证一下效果。”
对永宁候来说,这个惊喜,简直可以比得上当时找到失散十几的儿子那么巨大。
医用酒精,可以用于救人,减少伤亡的东西!
姜铣当机立断:“医用酒精的使用方法拿给我,制造和蒸馏方法不用给我。”
薛双双:“???”
姜湛忍不住道:“父亲,你干么不要?”
姜铣道:“朝中形势复杂,军中也不是铁板一块,医用酒精干系重大,与其交给其他人来处理这一环节,我更相信你们。”
“我给你们派人手,医用酒精由你们制造出来,然后送去北疆。”
“湛儿,双双,你们,能做到吗?”
忽然一下被委以重任,实在有些出人意料。
如果可以,薛双双是真不想掺和这些。
可姜湛身为永宁候府唯一的嫡子,怎么也避免不了以后的腥风血雨,掺和不掺和的,姜湛被永宁候找到的那天开始,就已经由不得他们了。
而永宁候姜铣这么做,又何尝不是在给他们增加筹码,让姜湛有一天身份曝光的时候,不至于没有一点自保之力。
两人都把这事想得十分通透,自然无法推拒,只能答应下来。
姜湛道:“父亲放心,我和双双一定把这件事情办法。”
“您在北疆要好好的,早点打退北蛮,平安回来跟我们团聚。”
姜铣道:“你们以后,若是想到什么新的办法,大可随时让人送往北疆。”
这话虽然是对两个人说的,目光却落在薛双双身上,明显是等她的回答。
薛双双点头应下:“好!”
不过她想了想还是说道:“战场上瞬息万变,我对战争又一无所知,只怕是帮不上父亲什么忙的。”
姜铣道:“湛儿媳妇莫要谦虚,无论是发豆芽腌酸菜,还是钉马掌提纯酒精,都已经帮了大忙。”
“我要替北疆的所有将士感谢你!”
薛双双忙道:“父亲言重了,比起父亲和将士们在北疆浴血奋战,我做的这点小事不值一提。”
哪有什么岁月静好,不过是有人为你负重前行!
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