“诶!猪!猪——!!!”
王有才惊声叫着想伸手把猪拦下,贺破山二话不说就狠辣地一脚踹出去,连瘦瘦小小的柳青思,都在危急关头一把将自家小师父拽着甩到了身后。
岑侑夏整个人都麻了。
她怎么就忘了,她已经喝出了只有女主才有的“小动物亲近”体质了呢?
但没搞错吧,家猪也算?!
越想越觉得离谱,岑侑夏不信邪地上前一步,用正经屠夫的冷厉眼神瞪向那四头试图突破重围,挤到她跟前的小猪。
果然,再吸引小动物的体质,也遮掩不掉岑侑夏“屠杀”无数的大厨气场。
前一秒还撒欢想跟她贴贴的猪仔们,下一秒就见到天敌似的齐齐顿住蹄子。
黑溜溜的豆豆眼惊疑不定的盯着她看了两秒,便确认了什么一样,扭头跳回窝里,在角落里挤成一团,瑟瑟发抖。
岑侑夏这才冷哼一声,扒拉开拦在她身前的三人,踱步到猪圈边,阴测测的盯着它们看。
“不错,养挺好,这后腿肉一看就紧实,适合炖肉。”
猪仔们像是真的听懂了她的话,挤得更紧了。
王有才擦去额头的冷汗,心悸道:“我这乌鸦嘴真是绝了,刚才差点没把我吓死。”
“小岑师傅,你没事吧?”
“我能有什么事。”
摆摆手,岑侑夏眼神凶恶,气势汹汹的在猪圈里来回走了一圈,用残酷的现实,彻底打消了大猪小猪们不切实际的亲近念头。
别爱我,没结果,亲近的尽头是铁锅!
凶完了猪,岑侑夏拍拍手,“行了,你们仨先把菜都洗出来,小柳负责摘菜削皮后拿给我。”
给三人安排了任务,岑侑夏从其中一个袋子里翻出一只洗剥干净的野鸡,先递给王有才收好。
“这野鸡是我家猫猫叼回来的,比家养鸡补,你留着过两天再炖。”
王有才提着鸡,那叫一个羡慕啊——看看人家,养只猫都能往回叼野鸡,日子过的得多好?
他不知道“猫猫”其实是只努力养家的猫头鹰,岑侑夏也没想着解释,只把袋子里剩下的鱼块拿出来,开始收拾起来。
农场这边肉不好买,但鱼却是很多的。
大马哈鱼、鲤鱼、鲫鱼......几十种鱼类资源,能极大的补充红肉的不足。
为了给老人孩子补身体,岑侑夏专门挑了兼具江鱼和海鱼特点的大马哈鱼。
切好的鱼块个头很大,肉厚,鱼皮也充满胶质感,看起来就新鲜。
在锅里些微的刷一层油,把鱼块滑入锅中,小火煎至鱼皮起泡,鱼肉表皮金黄后,加入偷摸稀释过的灵泉水,一边煮着,再一边往里加调料。
以滋味浓郁的黄豆酱为底料,加入酱油、少许陈醋、白砂糖、肉桂粉等,将汤汁染成浓赤色。
再把扎成捆的大葱扔进去,切片的老姜扔进去,一头头白胖的大蒜扔进去,进一步去腥提鲜。
等鱼肉煮到微微收紧,再把准备好的各式蔬菜统统倒进去,在锅里堆成一座蔬菜小山。
还是最简单也最适合在冬天吃的铁锅炖。
其实按照岑侑夏的想法,见小徒弟亲人准备的这一餐饭,怎么也得按照传统礼节摆上一桌。
但一是这里根本没那么多能用的碗碟,提出要求来未免让人尴尬为难。
二嘛,铁锅炖里的汤汁多啊!
按照王有才他们节省的性格,能把孩子放进去洗澡的一大锅炖鱼炖菜,一顿吃不完放到雪里冻着,一直到把汤汁、葱姜都吃完,才是正常的。
很快一大锅喷香的炖菜都煮入味了,盖上盖子,贺破山和王有才一人抓着一边锅耳,直接整锅地端回了羊圈里。
为了保留热气,贺破山和王有才走在最前边。
等两人矮着身子进去后,里边传来贺破山的提醒声,“门口有往下的楼梯,你下来的时候担心点儿。”
有楼梯?
岑侑夏看看整体还没自己高的羊圈,小心翼翼的弯腰往里钻,就发现里边还真是别有洞天。
旁边关羊的地方还是正常的,但住人的另一半,地面直接被往下深挖了一米多。
为了方便老人和孩子进出,门口特意留了个缓坡,被仔细修整成平缓的楼梯,旁边土墙上还专门嵌了几块光滑的石头,当作扶手。
还真有点儿像半坡人遗址里的那种半地穴屋子。
“怎么样?”王有才得意道:“这屋子暗是暗了点儿,但胜在保暖效果好,特别避风!”
“我们还自己盘了炕,有时候柴火放多了,还热得睡不住呢!”
岑侑夏环视一圈,默默点头。
王有才嘴上说得再天花乱坠,也改变不了这只是一个长方形大敞间的事实。
贴着四边墙砌出来的简陋土炕,被各种破布帘子甚至塑料布一段一段的隔开,说是私人空间,但恐怕也只是心理上的聊以慰藉了。
中间的一小块空地上本来应该还放了不少东西,现在这些东西都被归置到一边,空出来的地方用两个长条板凳搭上几块破木板,就是一张够大家都围上去的桌子。
还冒着热气的铁锅炖鱼,就放在桌子的正中央。
“来,小岑师傅和贺团长,你俩坐这儿,这边架着油灯,亮堂!”
王有才热情的招呼着,岑侑夏和贺破山也不推辞,坐过去后,柳家爷爷奶奶也陪坐了过来,柳青思站在一边帮着夹菜。
岑侑夏和贺破山是来之前就吃过饭的了,凑热闹的跟着吃了两口,就捧一杯热水,把她收下小徒弟后的打算,仔仔细细的给两位老人说了一遍。
“好,好!”
柳老爷子一直笑着,连连点头,“思思这丫头脾气倔,让她好好念书也不愿意,能跟着岑师傅你学一门谋生的手艺,是她的福气啊!”
柳奶奶也跟着笑,但姿态放得很低,语气里也透着让人心酸的小心翼翼。
“思思跟我们说了,她是正经磕头拜的师。现在她无父无母的,您就是她最亲近的长辈。”
“以后要是她犯了什么错,您不用有顾虑,该骂就骂,该罚就罚,都是她应当受的。”
“那爷爷奶奶你们也别跟我见外。”岑侑夏笑着往两位老人碗里夹一大块鱼肉,“从小柳这边算起,咱们两家也算亲戚了。”
“要是碰上什么麻烦事,让小柳别瞒着,大家互相帮衬一把,日子总是能过下去的。”
二老没点头,也没应声,只是微弱的灯火下,眼角偶有一丝水光闪过。
岑侑夏对他们的印象更好了。
不好坏了老人家吃饭的心情,岑侑夏转着桃花眼看了一圈,注意到屋里的七八个人全是老弱妇孺,一个年轻人都没有,立马不动声色的把憋了一天的心事问了出来。
“我听小柳说有个叫秦数的小伙子挺关照她的,他不在吗?”
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