“行,你别操心了,交给我们就行。”苏母把茶叶晒好,把鸡枞菌端出来,搬了两个凳子,跟苏阿奶,就在水井边慢慢洗着。
昨晚鸡枞菌拿回来的时候苏母都惊呆了,她还是头一次见到有这么多鸡枞菌。
想到菌子捂在背篓里,又想到了苏子苓不管什么东西,头天晚上若是没弄完,就喜欢把它晾出来在簸箕里。
苏母就拿了簸箕,将那些菌子一朵一朵摆了起来。
看到开得大的,快要朽了,她就拿出来,昨晚直接用来煮汤了。
她不太会做这个菌子,直接拿了两个鸡蛋,煎了煎蛋,倒入了一壶开水,那汤奶白奶白的,她就将鸡枞菌撕了放进去,撒了点盐巴,往里扔了一串青花椒,那味道,鲜得嘞。
苏子苓边炒边问道:“阿娘,鸡枞有坏的没?坏了的要拿出了,看着快要朽了(变色)也要拿出来,不然会影响口味。”
“没坏,没坏,你放心吧,你阿娘我你还信不过啊。”
没坏?
苏子苓还是有点不信,毕竟昨天他们送过来的时候她还看了一眼,有几朵有点开过头了。
当时她想着昨晚能回来,到时候直接做成鸡枞油也就没事儿了,谁知道,人算不如天算,竟然下雨了,将她落在了村里。
“一朵都没坏?”
“真没坏,昨晚你大哥把东西拿回来的时候,我就挑过了,想着你说捂着会坏,就拿出来摆簸箕里了,看着不太行的,我们给一锅炖了,你放心吧,坏不了。”
“阿娘,你好厉害!”这点是她没想到的。
“对了阿公,我昨天去的那个村子,菌子好多啊,我想着,咱们是不是该把菌子作坊盖起来了?”
“不然等菌子多了咱们这院子可忙不开。”
“成啊,晚点吃了饭我去找你两个叔公,再看看谁有空,不过现在好多人都在挖路挣工钱,估计是没什么时间。”
苏老爷子在喂牛跟喂兔子,大家都在洗菌子,也就他手头暂时闲着。
“你想要什么样的?跟红薯作坊一样?”
“不用,要不了那么大,到时候一间用来切菌子,一间用来炒菌子酱,洗菌子就在门口,到时候砍几棵竹子把水引下来。”
苏子苓大概跟他说了一下,苏老爷子点点头,“问题不大,这么小的话那也要不了多久。”
“嗯,用不着太大的,这菌子是季节性的东西,一年也就这么几个月有,其他时间都是闲置的。”
又是一锅茶叶出锅,苏父已经回来了,怕家里盆不够,他还借了两个盆。
身后跟着三个妇人,除了平时来帮忙的表叔婆,另外两个都是现请的。
“阿萍,小燕你们来了?快进来,快进来。”苏母热情的跟她们打着招呼,苏子苓也就抽空的喊了两声婶子。
见她忙,几人也没过多打扰,而是直接朝着苏阿奶她们的方向走去。
“嗳,来了,听二哥说让我们过来帮忙洗菌子,我还寻思他拿我们开涮呢,这两天哪来的菌子啊,不成想,还真有菌子啊。”
几人都是干活的好手,手脚麻利的很,去年洗菌子的队伍里,就有她们。
“话说今年菌子出这么早的?捡这么老些?”
几人拿了凳子,接过苏父手里的盆,坐下就开始洗。
“我们这边还没有,这是小青那丫头去别的村收的,远着嘞,这若是光这点也就不叫你们了,你们瞅瞅,那门口那一堆。”
苏阿奶下巴抬了抬,方向是堂屋门口,那前面堆了几大背篓。
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