还有一个就是鸡蛋做出来的皮蛋它的蛋白透明,蛋黄是黄色的,而且没有油,口感跟鸭蛋做出来的比起来相差较大,也没有鸭蛋做出来的醇香浓厚。
当然,用鸡蛋做那是下下之选。
一路看过来,鸡蛋颇多,但是鸭蛋并没有多,苏子苓眉头紧皱,难不成真要用鸡蛋?
苏永安背着肉,跟她身后,一路走走停停的,但她并没有买其他东西,“你要找什么?”
“鸭蛋,要做皮蛋最好是用鸭蛋,鸡蛋不行,口感香味都相差太大了。”苏子苓一边走一边看。
“买鸭蛋的话再往前走走,这边不会有。”苏永安指了指前面的结尾。
苏子苓提步继续往前走,越靠近街尾人越少,摆的东西都是参差不齐的,像苏永安说的,还真有鸭蛋。
有三个人在卖,每个人面前摆了一篮子,鸭蛋个头也大,鸭蛋表面被清理得很干净。
苏子苓蹲在了其中一个阿婆的面前,拿了两个鸭蛋,轻轻摇了摇,并没有晃动的感觉,看来是新鲜的。
“阿奶,你这鸭蛋怎么卖的?”
阿婆满头白发,衣服褴褛,但是胜在干净,头发一丝不苟的盘起,每根头发丝都在它该在的位置上,但是她好像听力不太好。
苏子苓开口后,她脸上出现了片刻的迷茫,她扭头看向身旁的小姑娘。
“阿桃,她说什么?”
小姑娘有点怯懦,苏子苓目光落在她的身上,她害怕的往阿婆身后躲,还是旁边的妇人看不下去了,替她解释道:“这阿婆耳朵不太好,你说话声音大点。”
苏子苓点了点头,凑近了一些,加大了声音,“阿婆,鸭蛋怎么卖?”
她声音很大,吼出来的瞬间,市场上的哄闹声都没了,大家一脸莫名,纷纷扭头看向她。
苏子苓:“……”
好了,整条街都知道她在买鸭蛋了。
阿婆显然是听到了,她笑了笑,“小姑娘,我这鸭蛋是新鲜的,个头也大,你给我算四文钱五个就行。”
四文钱五个?这么便宜的?
她愣了愣,一时之间没开口。
阿婆以为是贵了,她脸上带了几分慌张,“这样,四文钱六个,六个好吧?”
她急需用钱,家里已经没粮下锅了,天天吃野菜,哪里能行嘛。
她想着卖几个鸭蛋,换几斤玉米也行啊,煮点玉米糊糊吃,总比光吃野菜好。
她看向苏子苓的眼神,带着几分希望与祈求,手却摸了摸身旁小女孩的脑袋。
“阿婆,你这里有多少啊?我全要了。”
听到她全要了,阿婆脸上满是笑意,激动得手微微有点颤抖。
“有五十个,你要得了这么多吗?”
苏子苓笑了笑,递给她四十文钱,“阿婆你数数钱。”
苏子苓带过来的背篓里放了肉,鸭蛋没地方装,她索性跑到一旁花了三十文铜钱买了只背篓,把鸭蛋一个个装到背篓里,就连阿婆带来的木屑也倒进去了,还是阿婆主动给她倒的。
她一直嘀咕着,“这路上颠簸,没有木屑鸭蛋容易碰碎了。”
苏子苓笑着接下来,“阿婆,你家是哪里的,远吗?”
“不远,不远,就在隔壁村,来回一个时辰的路。”阿婆笑着指了指不远处山的方向。
“那你家里还有鸭蛋吗?有的话明天可以送到桑树坪来,到时候我们会在那里收。”
桑树坪就是李老伯他们村的名字,苏子苓看了看,她说的那个方向,跟桑树坪是一个方向,她到桑树坪指不定比来县里还近呢。
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