因为肉哨跟骨头汤里带着盐,所以粉里她也就没加盐了。
十碗粉很快便做好了,她喊来苏子仲端粉,而她则继续漏粉。
“老板,不是说有肉的吗?怎么就几根青菜啊?”
看着是素粉,一片肉都没有,那些人黑了脸。
“有的,有的,肉在碗底,各位吃的时候记得先拌匀了。”苏子苓一边漏粉一边说。
听了她的话,那些人搅了搅粉,看到肉哨翻起来了,连忙跟她道歉。
“有了,有了,对不住啊小姑娘,错怪你了!”
“不过下次你记得提醒一下,不然我怕别人也不知道。”
苏子苓轻笑一声,有肉是小姑娘,没肉就是老板,“是我疏忽了,还要多谢几位的提醒了,各位客人,粉怎么样啊?”
“老板,你别再问了,我们的好了没,这也太馋人了!”
没吃到粉的人开始催促了,是真受不了了。
大早上天还不亮就开始赶路,到了这里早就饿了,这荒郊野外的,偏偏这里还有一锅骨头汤,隔老远都能闻到,馋人得很。
大家都没吃到还好,偏偏有几人提前开始吃了,刚端上来的时候,他们还真没这么馋,毕竟挺素的,可他们随意的搅拌搅拌,地上的肉露出来了。
白色的汤底开始变色,透明的粉,红色的汤,绿色的青菜,再加上汤里飘着的野蒜末,看着就让人口水泛滥。
偏偏那些人吃的动静还特别大,嗦螺粉的声音跟穿耳魔音似的,三十六D环绕,那几人又站在风口,风一吹,不得了了。
那酸酸辣辣的味道立马弥漫在空气中,本就饥饿难耐的几人更忍不住了,直接起身等在苏子苓的锅边。
“快了,快了,马上!”
苏子苓打调料的动作更快了,所有调料放完倒入红薯粉,加上青菜点缀,最后撒上迷人的野蒜末,又十碗粉出锅了。
这次不需要苏子仲端了,“可以了吗?”
“可以了。”听到苏子苓说可以了,早早等候在这里的人直接端起碗就跑,后面没拿到的气得跺脚。
“小姑娘,你这是什么粉啊,我还是头一次吃,这么多年走南闯北的也从来没见过。”
有人端着碗站在她旁边跟她唠起了嗑。
“红薯粉,味道怎么样?我这也是第一次出来卖!”苏子苓头也不抬,一边漏粉一边问道。
“可以,特别好吃,酸酸辣辣的特别开胃,粉也是Q弹爽滑,肉哨也特别香,嘿嘿就是如果还可以加点大片的肉就好了,不过老板,这红色的是什么?”
粉下完了,苏子苓扔了把青菜下去,开始调第三批的料,“番椒。”
“番椒?”那人喝了口汤,皱着眉一直在想。
“是不是那种红色的,一条一条的,生吃特别辣那种?”他眼睛亮的可怕。
苏子苓:“对,你见过哪里有?”
那人埋头嗦粉,最后连汤都没放过,他擦了擦嘴,把碗放台子上,“再来一碗!”
“咱们大周没有,但是隔壁大梁有啊,我们有次去送货,见过那边很多。”
最后十碗粉出锅,又有几人过来,“再来一碗,太好吃了!”
苏子苓又开始漏粉,她看了最前面那人一眼,“那大梁离咱们这里有多远?”
那人一眼就看透了她的心思,“你要这个番椒啊?”
苏子苓点点头,“对啊,我们用的这些都是在山里找的,东一颗西一颗的,大抵是不够用。”
“那你也去不了,大梁离这远着呢,走路得两个月,骑马也要二十多天。”
“老板,你这粉不能带路上吃吗?这粉这么好吃,若是路上饿了就自己煮一碗,多方便。”
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