冬月二十八日,自助餐厅开业。
一大早,穆易便带着一大家子还有小茶两姐弟,便乘着大龙的马车往县城去了。
护肤品工坊每日要往县城送货,加上又要时不时到县城采购,牛车到底是太慢了,穆易便干脆买了辆带厢的马车。
“穆穆姐,你还别说,这个秋衣秋裤穿着还真是暖和!”七月边拉扯着秋衣边说:“就是这衣袖也是窄窄的,裤管也是窄窄的,有些不习惯。”
穆易一脸得意:“秋衣秋裤算不了什么,等我过几天帮你的羊毛衫织好了,你穿上才知道什么叫真暖和!”
她捶了捶腰,曹文静和胡欣羽都不会织毛衣,她的计划是在过年前给家里每人织一件羊毛衫,这几天昼夜不停地织羊毛衫,赶工赶得腰酸背疼的。
看来用现代织毛衣的方法织羊毛衫还是太慢了,若想将羊毛衫成为产业化,销往全国各地,还得培养出一批会工人才行,穆易暗自忖度。
“穆穆姐,这衣服明明是冬天穿的,为什么叫秋衣呢?”小茶脆生生地问道。
“这。。。。可能因为本来秋天就已经很冷了,就该穿它来保暖了,所以叫秋衣吧。。。”
说话间,马车便停到了自助餐厅门口,下了车,便看见石头娘的卤菜摊子前围着几个人。
原本石头娘每天早上乘大龙的车来县城摆摊,昨天听大龙说今天自助餐厅开业,大伙儿可能都会来县城,一早便先搭了周大牛的牛车来摆摊。
待忙完了,石头娘才看见穆易几人。
“穆姑娘,你们来了。。。”
“石头娘,这几天生意如何?”穆易笑着问道。
“好着呢好着呢!”石头娘笑得合不拢嘴,“每天准备的卤菜都是不到中午便早早得卖光了,昨日我还跟那杀猪匠说,让他多送点猪下水来呢!”
突然想起什么,石头娘又说道:“对了,我家石头跟着胡姑娘学识字,如今也能写上不少字了,还能帮我记账呢!每日买材料多少钱,卖了多少钱,我都让石头帮我记着,月底拿去给您过目。。。”
“石头可真是不错,”穆易点头赞许,“最近实在太忙,待我空下来了,再教你几个卤鸭货的方子,到时候生意定会更好。”
石头娘欣喜点头。
“我们进去了,你先忙吧。”穆易指了指身后自助餐厅门外“悦来海陆空自助酒楼”的牌匾。
萧掌柜早等候在酒楼门前,看见穆易过来,忙迎了上去。
一行人现在酒楼外四处打量。
除了挂在正中间的牌匾,门两边还有巨型对联,上联写着“水陆空菜品全都有”,下联写着“108道美食不限量吃”。
“啧啧,”曹文青咧嘴摇了摇头,“这对联写地可真有水平。”
大门旁边还有一块巨大的告示牌,最上面用大写写着:开业大酬宾:只需2钱/每位,108道美食随意取,随意吃,不限时,不限量。营业时间:巳时—亥时。
大字下面又用蝇头小楷写上各种规则。
街道上舞龙队、舞狮队、锣鼓队正在卖力表演,围观的人挤满了街道。
“这海陆空自助酒楼是个什么意思?每位一钱,莫非是按人头收费?”一个着竹青色长衫的男子道,“我走南闯北多年,还未见过这种酒楼。”
守在门口的一位杂役恭敬得答道:“这位爷您说的对,就是按人头收费,咱们悦来自助酒楼,大人收费2钱,每位可免费带一名三尺六寸以下的孩童,全场所有菜品免费吃,吃到您吃不动了为止。”
“这倒是有点意思,那我今日便试试看。”那名着青色长衫的男子说罢便往里走去。
刚一进门,便立刻有跑堂的小二迎上来:“欢迎光临悦来水陆空自助酒楼,客官您几位?”
“只我一人。”
“那您随我来。”小二将青衣男子领到右手边的柜台处,柜台上写着“收银台”三个字,另贴了一张纸,纸上写着“先结账后用餐”。
“客官您好,一人收费是2钱银子,另外避免浪费,您还需要支付50文押金,用餐完后,没有浪费食物,便会将这50文退还给您。”柜台后的账房先生恭恭敬敬得说道。
男人倒是爽快,当下便付了钱,后随着小二到一张桌子前坐下,刚一落坐,便有人端着已经烧烫了的锅子上桌。
“客官您好,本店有水果、酒水饮品、各色熟食您可自行随意取用,另外还有各种处理好的生食,您可放入铜锅中烫熟后享用,那边的桌上有调料您也可以自取。”
青衣男子四处张望了一番:“这倒是有意思,我这还是第一次见着这样的酒楼。”
“萧掌柜,辛苦了,伙计们训练地都还不错,”穆易瞧着几个伙计称赞道。
正说着话,店外一阵炮竹声响起,原是柳夫人带着女儿柳舒兰前来道贺。
“水陆空自助酒楼?你这意思是,你这酒楼里,水里游的、陆上跑的、天上飞的都有咯?”柳夫人笑道。
穆易笑吟吟得上前去挽上柳夫人的胳膊:“要不怎么说还是干娘厉害呢,一眼就看出这里面的门道来。”
一行人进了店,除了曹文青和胡欣羽见惯了这种场面,其余人都是大吃一惊。
“娘咧!小羽毛姐姐,这些摆着的吃的,咱们今天也能随便吃吗?”大龙小声问道。
胡欣羽嗔笑:“你今天想怎么吃就怎么吃,吃到肚子装不下为止。”
萧掌柜给几人安排了张大桌子,几个小孩立马迫不及待得四散开去,穆易则陪着柳夫人二人在店里到处转转。
柳舒兰鲜少出门,瞧着店里的一应布置很是新奇:“把吃食都摆出来卖的馆子,还真是没见过。”
“别说你了,就是娘也没见过,”柳夫人笑道,“便是在京城都没见过这样的,吃食摆在大堂里,客人自己取自己煮,难怪叫自助,这倒是新奇的很。”
穆易得意地笑道:“哈哈干娘,我聪明吧,我这个自助餐酒楼,没准在全国都是独一份的呢!”
“那可不!光这布置就聪明的很!你瞧瞧,正对着大门这地方,摆的都是烧鸡、烧鹅、乳鸽,那路人从门外经过,往里面瞧上一眼,想不进来怕是都不成!”柳夫人打趣道。
穆易嘿嘿直笑:“干娘,舒兰,你们再看这边,这是饮品区,绿豆汤、奶茶、米酒、枣酒、黄酒、梅子酒、各色茶水应有尽有。。。”
“咦?这里还有蜜饯呢?”瞧着各色蜜饯点心的柳舒兰有些走不动脚步了,“九制陈皮、糖玫瑰花、糖冬瓜条、金丝蜜枣…还有蜜乳糕、桂花糕、梅花香饼…你这蜜饯点心的种类也太多了吧?”
穆易拉着她往前走:“前面还有更多呢!瞧瞧这边主食区,炒大米饭、炒面、包子、馒头、红薯、南瓜、油饼。。。”
“小豆子,快过来,那边有烤肉,咱们快去拿!”正说着呢,大龙拉着小豆子一溜烟从穆易几人面前掠过。