张天说着,声音就越来越高。
胸膛上下起伏着,他是真没想到。
他们干厨师这行的开饭店的多的是,但因为大多都是一个老师教出来的。
即使关系不怎么好,也绝对不会在同行旁边不到三步远的距离再开一家店。
免得到时候闹起来让那个做师傅的脸上也难看。
这个朱毅倒是什么都不在乎了,他回头还得费口舌跟人家解释!
还要提防着这个小人不要倒打一耙,反而来诬陷都是他的错。
“好了,哥,你也别气了。这林子大了什么鸟都有,一个行业那么多人哪还能没几个败类?”
张栋手放在张天的肩膀上,心平气和地劝慰道。
这个朱毅真要是打着跟他们饭店抢生意的主意,那可真是撞到点子上了。
反正他有的是办法让饭店成为这十里八乡,人人口中称赞的招牌。
做人不讲究到他这份儿上,什么同门师兄弟情谊也不用讲了。
到时候到底是谁赔本儿还不一定呢。
想到他们饭店没有重新装修之前的客流量,张栋又道:“这做生意拼的就是一个口碑,咱们之前虽然被对面那家抢了生意。但口碑至少是打下来了。”
“现在这又重新一装修,别的不说,至少之前的老顾客总会回来试一试。咱们只需要维持好口味还有良好的服务态度,口碑经年累月只会越来越好。到时候,也不怕你那个师兄找事儿。”
“哎呀,看我,怎么把这么重要的事情给忘了?”
听到张栋这么说,张天被怒火灼烧的心渐渐恢复理智,猛的一拍脑门颇为懊恼地说。
他们这饭店这重新装修是装修好了。
过不了多久就要开业,这宣传可还没打出去呢。
这两天本来也是打算叫张栋过来聊一聊这事儿的。
他知道,他这个弟弟现在主意多,而且个个听起来都不坏。
一直想着让张栋给指条路,然后他照着去办。
谁曾想遇见了他师兄这事儿。
想到前两天遇见朱毅来验收装修情况时候的场景。
张天就气不打一处来。
心烦气躁地就将这些事儿给忘了。
今天要不是张栋碰巧过来,还不知道要拖到猴年马月才想起来。
“都是些朱毅给气的,栋子,咱们这饭店装修也装修好了。这眼看着就要开业,宣传方式可还没定下来呢。”
上一次的他们是在开业当天,用了最传统的营销方式。
请了舞狮还有歌舞队好好热闹了一个上午。
再加上张栋那些合作伙伴送来的东西捧场,倒也算是热闹。
但这他们的饭店经营定位都改了,装修风格也变成了简单大气的现代风格。
再用那些方式就有些不搭了,弄不好还会显得俗气。
“巧了不是,我之前就想着来店里跟你说这个事儿。这最近事情一多就给耽搁了。”张天说的这些,张栋一早就在考虑了。
要不是出了林国安这件事儿,估计前几天就过来了。
“咱们这一次换一种营销方式。在开业之前就先把名头打出去,搞一些开业福利什么。”
不管是哪个时代,薅羊毛都是广大人民群众最喜欢干的事情。
薅的羊毛越多,他们就越有成就感。
小到超市鸡蛋牛奶打折,大到后来的双十一福利都让老中青三代人乐此不疲。
“怎么说?”
张天兴致勃勃地等着张栋给他解答。
“咱们上次也没弄什么开业大酬宾什么。这次就给他整上,开业第一天全场菜品还有酒水都给他打八折。然后再把咱们火锅自助烧烤的新型饮食模式给他推销出去。”
歌舞队张栋是不打算请了。
费神还没有意义,这些钱省下来倒是可以在别的地方下一点功夫。
“等开业过去,咱们可以在前台当一个抽奖箱。一等奖一个就是免单或者打八折之类的,剩下的二等奖或者别的就是赠送酒水饮料或者菜品什么的。”
这些在后来司空见惯的模式。
现在还没有哪个商店或者饭店会用。
不一定是没想到,可能只是不想浪费那个钱。
“然后呢,这个模式要一直延续吗?”
张天皱着眉头,他倒不是觉得浪费钱。
免单或者打折的名额就一个,那些酒水或者菜品就是真的送生意好的情况下也没什么舍不得的。
只是这样的话他们就要在前台多注意一些。
而且时间一久,这样的形式肯定要被别家给学过去。
他不敢保证那个师兄又会因此想出什么昏招?
“当然不是,等咱们家饭店的名气打出来以后。就算是自助餐估计都要搞限量模式,每天只限定接受多少人。到时候抽奖这个东西就可做可不做,换成别的福利。”
“成,就按你说的做。”
张天拍了一下自己的大腿,听着张栋这么说只觉得浑身都充满了干劲儿。
说干就干,没有任何犹豫地起身往饭店外面走。
“栋子,你给我把刚才说的那些写下来。我拿去印刷店复印一些传单,到时候咱们发给南来北往的路人。”
光有传单还不够。
有的人根本看都不看就容易把这些东西给扔掉。
不过现在没办法找到可以装人的玩偶装。
张栋想着目光透过饭店的玻璃门,聚焦到了一个卖气球的商贩身上。
他的周围围了一群小孩子,叫嚷着一定要让家长买一个气球。
如果他没记错的话,这条街上好像是有一个批发气球的杂货店来着。
“老板,这气球怎么卖啊?”
张栋开着车在一路过来,终于在街尾找到了那家杂货店。
走进去就看见一堆当下最流行地还没有充气的氢气球被挤压着放在纸箱子里。
“零售五块钱一个,批发的话,看你要多少了。”
“能帮忙充气吗?你这一箱子我都要了。”
张栋盯着一个在现在小孩子眼中最流行的《西游记》动画中齐天大圣形象的卡通气球问。
“能啊,你等着。”
杂货店还当张栋是来给孩子买玩具的,没想到竟然是个大客户。
立刻服务周到的拿出打气筒开始给那些气球充气。
虽然这气球零售还是挺贵的。
但真的用来批发,那一箱子张栋也就花了三十块钱。
好在后车座空间还挺大,张栋将那些气球绑到一起塞了进去。
不是不想买个打气筒回去自己弄,但实在是他没弄过这些东西,担心浪费时间。
反正他也不是运不回去,这样做还省点儿事儿。