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第251章 想再吃一次包子(1 / 1)

苏暖暖接到了一个特殊的任务。

月静娴说想要再吃一次她做的包子。

毕竟是自己的老食客了,好不容易提一次要求,怎么也得想办法满足啊。

而且这也不和系统给她的任务相冲突。

完全可以安排上。

左思右想之后,她决定制作四种馅料。

两荤两素,也能给别人更多的体验。

还要区别于以往做的食材。

分别是叉烧包、猪肉茴香包以及萝卜粉条包和冬菇素菜包。

制作叉烧包的第一步是准备面团。苏暖暖会亲自和面,揉搓出柔软而有弹性的面团。她将面团搓成一个个小剂子,然后用擀面杖擀成圆形的面皮。

接下来是准备叉烧馅料。苏暖暖选择新鲜的猪肉,用秘制的酱料腌制,让肉质入味。然后将腌制好的猪肉炖煮至熟烂,切成小块,再加入一些调味料和葱花,搅拌均匀,制成美味的叉烧馅料。

接下来是猪肉茴香包

苏暖暖先是将猪肉切成小块,用刀剁成肉糜。她手法熟练,刀法精准,不一会儿就将肉糜处理得十分细腻。接着,她将茴香洗净切碎,加入肉糜中,再放入适量的盐、酱油和料酒,用筷子轻轻地搅拌均匀。

再依次准备后其他的两种馅料。

将面团皮包入叉烧馅料,捏紧封口,包子就算是包好了。

一个个白白胖胖的包子立于眼前,哪怕还没有蒸好,瞧着也十分招人稀罕。

做好的包子放在空间内,这样可以保证它绝对的新鲜,等到第二天早上去摆摊的时候,再拿出来现蒸就可以。

当然她也留了一些在外面,准备当做今天的晚饭。

司徒斐最近来他们家的次数越来越频繁了。

感觉如果不是她父母不同意,这小子都容易就这么住在自己家。

关键他的嘴还特别甜,将苏暖暖的祖父祖母哄得特别高兴,还时不时帮家里采购东西,她爹妈自然也就不好说些什么了。

只能是为了苏暖暖的名声,保持最后的底线,只允许司徒斐白天待在这里,并且两个人不可以单独待在一个房间。

这天苏暖暖正在厨房里蒸包子呢,他五哥就凑了过来。

一边假装在厨房找着什么,一边偷偷地瞄着苏暖暖。

那眼神,别说多明显了。

但估计他自己不知道吧。

终于在第十次妄图想要将蒸锅给掀开,然后看着苏暖暖欲言又止后,后者叹了口气。

“怎么了暖暖,你是有什么烦心事吗?”

她五哥直接探头,十分关切地问道。

那表情,明明是自己有什么话想说。

苏暖暖沉默了一会。

“五哥,你今天是不是有什么话想跟我说啊?”

“你就直说吧。”

五哥挠了挠脸,有些不好意思地笑了。

“其实我就是想问问你,你对那个死土匪……”

死土匪,刚好是司徒斐名字的谐音,再加上他爹本来就是土匪,所以苏暖暖知道自己的几个哥哥喜欢这么叫他。

“你不会喜欢他吧。”

苏暖暖差点一口水喷出去。

脸皱得像是包子褶似的。

“五哥,你这是从哪的话?”

她认真地解释了一遍对待司徒斐只是像对待朋友那般,还说自己现在的年纪小,并不会去想着情情爱爱这些事。

如果可以的话,她还是会选择先让家里人过上好日子再说。

更何况有一点苏暖暖没有说。

她有着系统需要不定时摆摊的秘密,以后和谁在一起了,就相当于将这件事告诉那人。

自己没有信心对方会百分之百的不背叛自己。

听完苏暖暖的保证之后,他终于是松了一口气。

这些日子他和几个哥哥就怕自己妹妹年纪小,然后就被司徒斐这种不正经的人给骗了。

现在听到妹妹这么说,那就是可以完全放心了。

先不说他们认为苏暖暖的年纪还太小,就算可以找成亲的人了,那也绝对不能选司徒斐啊。

“好好好,那暖暖,你可不要忘了今天跟五哥说的话啊。”

这时刚好包子已经蒸好,整个厨房里都弥漫着浓郁的香味。

叉烧包的外皮金黄酥脆,内馅则是鲜嫩多汁的叉烧肉,还有一些葱花点缀其中。每一口咬下去,都能感受到外皮的酥脆和内馅的鲜美,让人陶醉其中。

而猪肉茴香包就更不用说了。

林婉柔夹起了一个包子,看得爱不释手。

茴香,又称小茴香,具有独特的香气和味道。

它的香味浓郁而复杂,既有类似甘草的甜味,又有新鲜的绿色草本植物的清新气息。

茴香的香气中带有一种微妙的辛香,这种辛香并不像黑胡椒或辣椒那样刺激,而是一种温和、提神的香气。

并且它的香味在咀嚼时尤为明显,它能够激发唾液分泌,带来一种清新的口感。

与猪肉的鲜美相结合,不仅能够中和猪肉的油腻感,还能提升整体的风味,使得馅料更加鲜美可口,带来的是一种愉悦的味觉体验。

“真的好好吃啊。”林婉柔今天觉得这个馅料的包子要更对自己的胃口一些。

苏靖云听到妻子这样说,连忙也夹上了一个到自己的碗中。

咬上一口热气腾腾的包子,首先感受到的是面皮柔软而略带韧性的口感,随着咀嚼,面皮释放出淡淡的麦香。

接着,猪肉和茴香的香味会扑鼻而来,猪肉的鲜美和茴香的清新交织在一起,形成一种独特的香气。

当他品尝到内馅时,猪肉的油脂和茴香的香味完美融合,口感丰富多层次,既有猪肉的鲜美,又有茴香的清新,相互平衡,相得益彰。

一个包子吃进去,肚子里没有那种空落落地感觉了,整个胃里都感觉是暖洋洋的,十分满足。

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