香气扑鼻的蒜香汤汁立刻弥漫在周围,带着无法抗拒的诱惑。他能感觉到虾肉鲜嫩多汁,吃起来就是蒜蓉的香辣和微甜的口感。
唯一的缺点就是,这东西实在太小了。
他甚至都没来得及嚼上两口,喉咙似乎自己带着吸引力似的,费劲半天扒的龙虾肉就这么轻而易举地滑到了肚子里。
有了经验之后,他再对小龙虾下手的时候,就要简单很多。
余回斌故事那种吃独食的人,刚拿起第二个,余光瞧见苏皓辰正盯着自己目光无法移开,他招了招手,让对方过来和他一起吃。
毕竟独乐乐不如众乐乐嘛。
“我不是那种小气的人。”
“你来吃吧,这么一大锅我也不一定能吃了。”
他都没有想到现在说的这两句话,在不久之后就后悔了。
自己拥有了经验后,见苏皓辰不知该从哪下手,便贴心地教学。
“你看啊,这东西其实很简单。”
“从这个地方,对,连接的这个地方,将头一掰掉。”
“这样它的肉就露出来了。”
其实在掰的时候也是有巧劲的,如果那个力道用好了,可以将虾头里面的黄一起带出来。
但前提是这小龙虾要足够新鲜。
黄灿灿的虾黄,又糯又滑。
还带着一股格外的鲜味。
来不及细细品尝,连着一整个龙虾扔进嘴里。
再次感受到那鲜美的虾肉,余回还是忍不住闭上了眼睛。那嫩滑而富有弹性的口感简直太奇妙了。
在他还没反应过来的时候,蒜蓉的香味又紧接着充入口腔,既辣又甜,既浓郁又清晰的反差却又意外和谐的味道让人欲罢不能。
再细细品味,他发现这小龙虾的汤汁不仅仅只有蒜蓉一种味道。其中还包含着辣椒的辣味,香料的香气,还有很多他猜不上来的各种调料的醇厚。这些味道完美的交织在一起,才能形成这么一道完美的菜。
两人越吃越快,在整个过程中,不断吸入着大量的热气,再加上辣椒带给身上的热量 ,在这寒冷的冬天却能感受到别样的温暖。
两个大男人,竟然在初次品尝过小龙虾后,就深深地爱上了这个味道。
“真好吃,是吧?”
“嗯。”苏皓辰应了句。
“就是可惜,要是这虾肉能再大一点就好了。”
“是啊。”
两人时不时地蹦出来一句。
都是在扒虾的间隙。
脑袋被小龙虾的麻辣和香气所蛊惑,连自己说的什么都有些不太清楚。
后来回想的时候,都不知道聊了什么奇奇怪怪的事情,只记得大脑一片火热。
很快一盆就被吃光了。
里面剩下了不少的汤汁,还有一堆的调料。
盆外面全都是被扒干净的龙虾壳。
油光锃亮。
格外诱人。
两人看着那堆应该扔在垃圾桶里的东西,竟然不约而同地产生了许多奇怪的想法。
能不能……再捡起来嗦喽嗦喽?
十分默契地看向对面的人,抿了抿唇,谁也没好意思说。
“咳咳。”
余回尴尬地清了清嗓子。
“那个……”
他刚想说把桌子收拾收拾,垃圾清理清理准备睡觉,却见苏皓辰猛地一拍巴掌。
“师父,我有了!”
“啊?”
“不是,我有主意了。”
“等我把面条下里面煮一煮。”
跑去厨房将他之前做的剩下的面条下到小龙虾汤汁的锅里。
白色的面条徜徉在红色的汤汁中,汤汁在大火的烧煮下,开始越来越少。
伴随着‘噗嗤’的声音,锅里的汤汁不断冒泡,飘散出来的香气比刚刚更盛。
不过有了之前经验的余回却不敢轻易相信苏皓辰了。
锅里的面条煮好之后,他愣是不敢先吃第一口。
“你先尝尝吧。”
苏皓辰便自己夹了一筷子。
这面条是苏皓辰现擀制的,精选的面粉经过揉搓和擀压,面条的粗细虽不相同,可煮好之后表面十分光滑。
吃上一口,便能感觉到它韧劲十足的口感。
在刚刚烹煮的过程,面条吸饱了小龙虾汤汁的鲜美,变得更加饱满。在它本身就具有一定的弹性基础上,再与热汤接触后,口感更加丰富。
确认看到苏皓辰没有露出奇怪的表情之后,余回才敢品尝。
他原以为这只是为了填饱自己肚子的无奈之举,却没想到意外变成了点睛之笔。
不能说它的味道要比小龙虾好吧,但绝对不逊色。
两种东西虽然在一锅里,但却绽放出了不一样的光彩。
小龙虾有它特有的肉质,而面条在劲道的同时,吃的时候还会有吃碳水时的满足感。
一口下去,又麻又辣。
靠着锅底部分的蒜末由于汤少,所以在刚刚加热的时候,有些部分变得焦黄,但这样却让它更香了。
蒜里面还夹着浓浓的油香,和面条夹在一起,香得不行。
“太好吃了。”
苏皓辰很快就吃光一碗。
他上次吃到这么好吃的东西,还是他小妹做的。
没想到这汤汁竟然这么万能,煮出来的面条都好吃到了这种程度。
同时对自己刚刚进去的那家店产生了深深的敬意。
没想到那几个姑娘看着花枝招展的,居然有这么好的厨艺啊。
果然是人不可貌相!
只可惜他们不是每一天都可以外出的,要不然真想明天再去那买一份。
*
自从昨天元湘灵将自己和张飞的事情都和父母说清楚之后,她感觉整个人都放松了不少。
再也不怕深夜去吃美食摊被发现了。
完完全全可以长大光明的出门。
也不知道今天美食摊做的是什么呢?
结果刚一推开门,就被门口站着的二老给吓了一跳。
。