热油在碗中激荡汤汁噼里啪啦地跳跃着,仿佛在为水煮鱼的出场奏响序曲,鱼肉在热油的洗礼下,变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。
那香味混合着鲜美的鱼肉、香辣的调料以及微妙的葱姜蒜香。
它瞬间吸引了几人的注意力,连到嘴边的话都忘记说,让人无法抗拒。
这种香气是那种深入骨髓的,它不仅仅停留在鼻尖,更是渗透进五脏六腑。当靠近那热气腾腾的水煮鱼时,就会像一股暖流一样涌入你的鼻腔,辣意中带着呛味,忍不住直咽口水。
坐在一旁的团团早就等不及了。
现在看见苏暖暖将那盘水煮鱼端到桌子的时候,差点直接扑上去。
多亏了被一旁的吴慧语给及时拦住。
要不这经过热油和热汤洗礼的碗边,就算仅仅碰上一下,都能瞬间给她的皮肤烫出红印。
但被拦住的团团还是迫不及待尝了一口。
鱼肉还没来得及咽下,就不住地朝着苏暖暖竖起大拇指。
“漂亮姐姐,你这鱼做的好好吃啊。”
“是我这辈子吃过的最好吃的鱼。”
“你的厨艺真是和你的相貌一样好呢。”
苏暖暖怔愣了一下。
微微勾起唇角。
她也没想到这小孩的嘴居然这么甜,给自己说的都有点害羞了。
人在得到表扬的时候下意识都会开心的,一开心就想给对方送点什么。
清清嗓子,苏暖暖尽力用自己最温柔的声音问道:“你想不想喝像昨天那种的小甜水啊。”
“姐姐可以送你一瓶哦。”
团团眼睛瞪得像铜铃。
瞳孔闪烁着光,充满了期待,双手握紧放在胸前,小脑袋点得都像是在捣蒜。
“想想想。”
“可以吗漂亮姐姐。”
她一笑,眼睛都弯成了月牙形状。
果然妈妈跟自己说,出门在外只要嘴甜一点就饿不死。
但她刚才说的话,却在无声之中惹得另一个人不快了。
戴红英毫不掩饰地撇撇嘴。
自己伺候这一大家子这么多年,宝贝孙女每天都是吃她的饭,现在居然随随便便因为这么一个小破摊就将自己的地位撼动了?
不行。
她倒是要尝尝看什么味道,然后自己做的比这还要好。
夹起一块纯白的鱼肉,上面还星星点点沾着许多的花椒和辣椒碎。
当她咬下一口,那种鲜美的味道立刻充满口腔,仿佛是大自然的馈赠,鱼肉本身的鲜美与各种香料的味道完美融合。既包含了鱼肉的鲜美,又融入了各种香料的麻辣味道,这种味道的混合,让人在品尝的过程中,能够感受到不同的层次和风味。
鱼肉在热油的烹煮下,散发出诱人的香气,那种香气混合着辣椒和花椒的麻辣味道,让人垂涎欲滴。每一口都能感受到鱼肉的鲜嫩多汁,口感细腻,让人欲罢不能。而辣椒和花椒的麻辣味道,则是另一种层次的体验,它们给鱼肉增添了一种独特的刺激感,让人在享受美味的同时,也能感受到那种火热的激情。
戴红英吃的时候,脸上表情没有什么变化,可心中却发生着惊天动地的震撼。
甚至忘记自己在吃之前,脑海中还十分瞧不起这摊子来着,一块接着一块的将鱼肉往嘴里送。
团团瞧见自己祖母的样子,懵懂地问了问。
“怎么样祖母,好吃吗?”
戴红英默默咽了口口水。
但眼看着其余三人都瞧着自己,所以不想承认这人做的好吃。
十分嘴硬。
“味道……还不错吧。”
团团更激动了。
“那祖母你能做出来吗?”
她要是以后能天天吃这个菜的话,肯定会幸福死的。
这时,戴红英难得停下筷子,开始回想苏暖暖刚刚做饭的全过程。
像她们这种经常做菜的,这种步骤都是大差不差,很熟悉,看过一边之后就能基本记住了。
想着好像也没有什么特别的地方,便十分有信息地回答:“没问题。”
“明天祖母就给你做。”
低头看了看锅,在团团拍手鼓掌之前又改了口。
“咳……能做出来,我再细细品尝品尝这菜的味道,到时候就能还原的更接近。”
连她都没发现,自己已经话里话外承认了苏暖暖这道菜是寻常人难以超过的味道。
说是想要再品尝品尝味道,实际夹得比谁都快。
要不是长幼有别,吴慧语甚至都想问问,她那么快就咽肚,舌头能尝出来味道吗。
吃到后来,戴红英都有点急眼了。
草鱼其实的刺在鱼中不算特别多的那种,而且吃鱼不就是这样吗。
但她实在忍不住想问一句:鱼为什么要长刺啊?
实在太耽误她吃的速度了。
苏暖暖思考了一下,打算请这小朋友喝杯奶茶。
就最简单的芋圆奶茶,煮上一壶,等到客人多的时候还可以当做饮品上桌。
*
张飞最近有点烦。
在昨天晚上和自己父母在美食摊相遇,并且让对方知道自己和苏暖暖并没有什超出的关系之后,他就被催婚了。
为了躲避催婚,甚至一大早就上养殖场‘接客’。
当然,他在这里还有其他的私心。
那就是可以提前知道苏暖暖今天的美食摊打算做什么菜。
但等到了下午,都没见到她的人影。
“怎么回事,今天不买肉了?”
张飞嘟囔了一句,完全没有看到身后悄然出现的父母。
“等什么呢啊?”
“不会是等小姑娘吧。”
二人你一句我一句,声音如同鬼魅般。
张飞无语了。
“你们怎么就不相信,我和人家老板真的没关系。”
“这话可不能瞎说啊,我还想去美食摊吃饭呢。”
让人家听到他还怎么好意思去啊。
谁知父母神秘一笑。
“我当然知道你们没有关系啊。”
“这不是打算让你跟别人有点关系嘛。”
。