因为小姑子走了,原本计划好要请客吃饭的苏海燕夫妻,就只能是另外想办法了。
家里明面上带来的粮食有大米白面,玉米面,面条,腊肉,菜干,和咸菜。
做光饼的锅灶苏海燕虽然会用,可她用的不熟练,不过周建军表示他会帮忙。
周建军爱吃光饼,自然是知道怎么做好吃的。
他和苏海燕商量着做几炉的光饼出来分分就好了,再煮一锅的干青菜汤就行了,简单一点。
于是挑了一个周建军休息的日子,夫妻两个就打算请客吃饭了。
把做光饼的锅灶搬到院子里去,这里海拔高,氧气含量少,如果在长期在屋子里面烧炭的话,对身体不好,还是搬到院子里去最好了。
面团头天晚上苏海燕就已经和好了。
这里天气早晚气温比较低,到了中午又挺热的。
于是夫妻两个是准备请人吃中午饭的。
光饼要等到中午再开始做。
苏海燕就决定先弄点花生米出来 。
本来想随便弄一些吃的,可周建军说要喝点酒,既然要喝酒怎么能没有下酒菜呢?
油炸花生米肯定是不可能的。
但是可以炒啊!用特意找来的干净的沙子炒,炒出来的花生米也是非常好吃的。
人挺多的,苏海燕就准备了三斤的花生米。
炒花生米的时候,她顺道还炒了点地瓜片,板栗,也炒的非常好吃,酥酥脆脆的。
在这个地方,只要不是用煮的,其他的菜和南方地区其实差不多。
苏海燕还拿了一些干果出来。
苏海燕在忙,周建军就在旁边帮忙烧火。
他看着在厨房里忙前忙后的妻子,心里像喝了蜜一样的甜。
“媳妇儿,要辛苦你了。”
“呵呵,知道就好,那你以后可要对我好些。”
“放心,我周建军这一辈子只对你一个人好。”
夫妻两个说说笑笑的,不一会儿就有人来了。
超起强是第一个跑来的,今天营长请吃饭,他肯定要积极一些。
一来就忙前忙后的要帮忙干活。
超起强自从周建月来了以后,就开始打理自己,脸也经常洗,胡子一刮,看去还是很年轻的,不像刚刚见面的时候那么老。
“超大哥,不用帮忙,没啥活干,你和建军坐旁边喝茶就好了。”
周建军拉着超起强坐一起聊天。
苏海燕:“建军,大哥人呢?”
“大哥跟着巡逻的队伍去外面执行任务去了。
等会我们给他留几块光饼就好了。”
“大哥能适应这里的环境吗?”
“弟妹,你大哥可厉害了,知道的知道他是个刚刚来这的新兵蛋子,不知道的还以为他在这里待了很多年了。”
“嗯!我大哥常年都是生活在大山里,也许是习惯了吧!”
“弟妹也很厉害,我看你对这里的环境适应能力很强。”
超起强早就注意到苏海燕在这里干活很轻松,经常可以看到她背着满满一箩筐的重物都脸不红气不喘的。
“呵呵,我这是得天独厚天赋异禀,天生的,哈哈。。。羡慕吧!”
“哼。。羡慕啥,老子在这里也同样适应良好,就是上海拔五千多米的地方老子也不怕,一样可以打仗。”
“哦!想不到超大哥这么厉害啊!难怪年纪轻轻的就是副营长了。”
超起强脸黑了。
嘀嘀咕咕的说道。
“再厉害也没有你男人厉害,我打不过他。”
三个人在房间里说说笑笑的,等到了十一点人来的差不多的时候,苏海燕就和周建军一起到院子里去做光饼吃去了。
这东西看去难,真做起来其实也没那么难。
周建军皮糙肉厚的,不怕烫,都是他把饼囊贴到锅里的。
加了腊肉进去的饼囊烤起来非常的香,不一会儿就滋滋的冒油。
“哇!太香了,这就是南方的囊吗?”
问这话的是来自西北的小战士。
苏海燕:“嗯!你们那里叫囊,我们叫光饼,其实都差不多,不过我们做的更好吃,不信你待会试试就知道了。”
超起强:“能不好吃吗?我刚刚可是看见了,弟妹你可是加了很多腊肉进去的,闻着就很香。”
听说有肉吃,在场的人都非常的高兴。
一次可以烤二十块光饼,一烤好就被抢空了。
苏海燕一边烤,他们一边吃。
“好吃,好吃,真的是太好吃了,太香了。”
好在这些人都很克制,尝过两块光饼的人就不再吃了,而是拉着周建军去喝酒去了 。
后面苏海燕不仅仅做肉饼,还做的菜饼。
菜饼做的就比较大块了,也让来的人可以放开了吃。
超起强:“嗯!这菜饼也好吃。”
苏海燕:“这样做出来的饼热热的都好吃,这东西放的久一些,听说以前行军打仗带的干粮就是光饼。
这个是我们家乡的特产。”
苏海燕做了好几炉的菜光饼都被吃完了。
谭志勇是东北人,他本身就喜欢吃面食,这个光饼很对他的胃口。
他让白班长向苏海燕学习,不过考虑到他们没有锅灶也是个麻烦事。
“这还不简单吗?你们想吃就把锅灶抬过去做就是了,就是没有炭。”
“用牛粪?那估计就是有味道的光饼了。”
白班长听苏海燕说有味道的光饼不厚道的笑了。
“呵呵,这有啥关系?时间久了也就闻习惯了,要不然去哪里找那么多的炭来,要知道部队把物资运上来有多么的不容易。”
战士们也不敢说什么,光饼偶尔吃吃就好了,这时候能吃饱饭就不错了。
吃饱喝足,一群人说说笑笑的离开。
周建军帮忙把家收拾干净又出门去了。
苏海燕自己一个人在家里唯一能干的活就是去捡牛粪。
她现在终于明白为什么她第一次碰到这里的少数民族的人觉得人家身上有味了。
能没味吗?她现在感觉自己身上也有味。
干活捡的是牛粪,烧的又是牛粪。
唉!一家都是牛粪的味道。
可不捡又不行,冬天那么的漫长,总不可能冻死在这个地方。
想烧煤也得这里有煤买啊!
苦逼的苏海燕只能是继续干着这有味道的活。
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