丸子被捏的小巧一个,入锅炸至金黄色，瞧着差不多了就赶紧捞起?来。
转头看到何顾承和顾爷爷来了，小桃儿一笑,说道：“那边有?炸好的,这会儿应该不是特别?烫口了，不过吃的时候还是要?小心一点儿，你?们去尝尝看呀。”
两?人都没有?推辞,一人拿了一个，小心的吃了起?来。
过了没多久，门口就传来散乱的脚步声，还有?姚思浩和小丽说话的声音。刘娥和小桃儿就知道，是回娘家的三房回来了。
只是这回来的时间点,瞧着不太对。都这么点了，那边怎么说,也该将人留下来吃了饭再走啊。现在?让人走,这事儿做的，就挺让人说道的。
等到李小洁他们闻着味儿进?了屋,刘娥也没提这茬，更没问咋没在?娘家吃饭。毕竟，这话问出来,就跟找架吵似的。
李小洁见顾大夫和何秀才都在?，整个人都还十分惊讶,姚思浩和姚小丽的心思,则都在?吃的上面。
“三婶,你?们也快尝尝，还有?点烫，小心点。”
三人也没客气,全都朝着藕丸子伸出了手。外表一圈酥酥脆脆的，里面是糯糯的口感，鲜香满口，一个吃完还想要?下一个。
李小洁吃完问道：“这是啥？怪好吃的。”
“昨儿二舅那边挖藕，我?们去帮忙的，回来就让我?们带了一堆藕回家。小桃儿用来做了点藕丸子，我?也没有?想到，这味道能这么好。”
刘娥一边说话，手上动作也没停，瞧了外头，时候已经不早了，没多少?时候，他们便都要?回来吃饭。刘娥也没跟李小洁客气，说道：“这边我?来就行了，午饭还没好呢，你?给小桃儿帮帮忙去吧。”
姚思浩和小丽还在?吃着，小桃儿笑道：“等会儿还有?别?的好吃的呢，你?们要?是将肚子装满了，装不下别?的好吃的咋办？”
小丽伸出手拿了一个，说道：“那我?再吃最后?一个，就不吃了。”
姚思浩也有?样学样，也拿了一个，说这是最后?一个。
小桃儿抿唇笑着，自己则去一趟做
起?了小酥肉的准备工作。将猪里脊切成小条，然后?加入佐料腌制一会儿。另一边用鸡蛋、面粉、玉米粉、花椒粉等东西?，调制面糊糊。
等到小肉条腌制好了，就倒入面糊糊滚起?来。在?滚小肉条的时候，小桃儿想起?家里还有?平菇、蘑菇和茄子等东西?。本着万物皆可炸的心态，她?又将那些东西?洗干净切成条状的，一块儿滚起?来。
肉先炸，然后?再炸菇类和茄子。
这边弄好之后?，小桃儿则去准备午饭了。
何顾承带来的这五花肉，是上等的五花肉，肉质一层瘦一层肥。这个用来做红烧肉最好，家里还有?土豆，加上土豆，可以炖一锅，而且丝毫不会掩盖肉的香味儿。
小桃儿知道，如今人们若是切一刀肉回来，在?烧的时候，总会加点儿别?的。像是百叶结、毛豆、茄子干、豇豆干、土豆块儿等等东西?。小桃儿自然也吃过不少?，当配菜加入肉里面的时候，因为吸收了肉汁，配菜也变得无比美味。可是肉汁被吸入过多，倒是叫配菜略微喧宾夺主，肉反而失去了几分口感。
这几样常用的烧红烧菜的配菜里头，小桃儿最喜欢的就是土豆了。
那是真正的，菜肉之间能够达到水乳交融的境界的搭配。
红烧肉一应料都加入之后?，只需要?看着火炖就好了。小桃儿又去挑了点家常小菜，青椒小炒肉、葱爆鳝段、大虾粉丝煲……有?许多菜式，小桃儿从前都没有?做过，因此姚家人也是头一次见。
瞅着那些个鲜香飘在?鼻子口，勾着他们馋虫的菜色一样一样出锅，三婶冷不丁说道：“看来，小桃儿会的菜真不少?，以前是家里穷，买不起?食材，限制我?们桃儿发挥了。”
一旦食材有?了，她?能将这些东西?做出花儿来。
猪里脊的肉十分嫩，何顾承带来的也不算少?。小桃儿并没有?全部用来做小酥肉，剩下还有?一点儿，她?请三婶给切成了片儿，用芡粉上浆，丢入虾汤之中，加入各种菌菇，再搁一丢丢盐，煮熟就起?锅，准备开饭。
上面这种猪里脊的做法?，是《随
园食单》上记载的，小桃儿记忆中，上辈子的她?也改良尝试了许多其他的搭配，口感上各有?优劣。但不可否认的是，这种法?子做出来的里脊肉，能够最大限度保持肉质的鲜嫩。虾和菇类都是有?名的透鲜的食材，这几种放在?一起?，成就出来的一碗汤，绝对能鲜掉食客的舌头。
今儿个主食是白米饭，红薯洗干净了，小桃儿也没蒸，她?准备晚上煮一个红薯蘑菇浓汤。
爷奶他们就在?这个时候要?回来了，刘娥那头，东西?也都炸好了。菇类、小酥肉、茄子条，分开装在?盘子里，一盘盘端出去，还有?一盘藕丸子。
其余菜色，家里人也开始往桌子上端。
端到一半的时候，外出干活儿的人就回来了。
姚守民?一进?屋就狠狠的吸了吸鼻子，说道：“今儿个小桃儿又做什么好吃的了？真香啊！”
以前小桃儿做的饭食也香，可还没有?香的这么霸道的时候。那油香味儿，勾的他恨不得现在?就冲进?去大吃特吃。
“爷奶，你?们回来啦。”
“桃儿今天辛苦了。”
见着顾大夫和何秀才都在?，他们又跟顾大夫打了招呼问了好。之后?，一行人陆陆续续去洗手，接着便上了饭桌。
“哇，今儿个有?肉啊。”姚守义叹道。
这个年景下的人，就没有?不馋肉的。小孩子馋，大人也馋。也就是隔壁榨油机出现了，他们不像是以前那么缺油用了。换成以前的时候，家里炒菜，连油都不会多放一点儿。几天不吃油又不沾荤腥的，肚子里都寡死了。
见着这么一桌子菜，那红腻腻的肉，真勾人。
刘娥正端着里脊虾汤上桌，闻言便将何顾承拎着肉过来的事儿说了一下。
姚守信先吃了一根小酥肉，眉头舒展，眼睛微微发光，问道：“这个……叫什么？”
小桃儿说道：“小酥肉。”
“确实又酥又嫩，好吃！”
他们都一人夹了一根，都吃了起?来，顾大夫名益丰，此时也在?咀嚼着小酥肉，半晌他才看向小桃儿，问道：“这小酥肉里面，你?是不是还加了一些
香料粉？”
不光是咸味儿，还有?其他的辛香的味道。也正是这些恰到好处的辛香味儿，才让这小酥肉的味道，这么好。
小桃儿点点头，对顾大夫说道：“您可真是太厉害了！”
都说人的年纪越大，各种感官能力就会随之衰退，可是这种现象，在?顾大夫身上，似乎并没有?体现。他的眼睛很有?神，眼神锐利，思维清晰，把脉也精准，嗅觉和味觉目前看来，也很出色。
小桃儿想，等到自己将来老?了，若也能够跟顾大夫一样，那就好了。
桌子上每样菜的分量都挺足的，但架不住味道好，每个人都吃的不少?。一顿午饭下来，桌子上竟然都空盘了。顾大夫和何顾承他们离开的时候，还带了一些小酥肉、藕丸子和炸平菇蘑菇、炸茄子等东西?回去。
路上，顾益丰说道：“看来，得去弄点儿好东西?给隔壁送去了。你?那榨油机是不错，可架不住咱们爷俩胃口大啊。”
榨油机不行，那再来一个制糖的。何顾承觉得，外公所谓的好东西?，估计就是一些养生的丸子，送过去怕不是还会让人多想呢。一个大夫主动上门送药，总归会给人心里不大好的暗示的。
傍晚时候，去上学堂的几个人全都回来了。此时姚家的小院里，还散发着一缕缕不易察觉的香味儿。姚思武眼睛一眯，说道：“是花生油的香味儿。”
姚思瑜也跟着说道：“炸东西?了！”
姚思诚最后?总结道：“真奢侈！”
关键是，他们一致觉得，家里人现在?越来越过分了，总是趁着他们外出求学的时候，吃好吃的。
“我?们读书已经很苦了。”姚思瑜幽幽的说道。
能够做出这样的美味的妹妹，还是他的亲妹妹！他觉得，自己受到的伤害，比两?个哥哥都要?大。
三个人迈着沉重的步伐，走进?了屋子。堂屋里，爷奶坐着，正在?喝水唠嗑。其他人都不在?，估计是去忙了。毕竟，他们家田多，今年种的东西?也多，地里面总有?忙不完的活计。
杨金花正在?跟老?伴聊着接下来他们家的打算，这一茬忙
完，中间田里除草等活儿，就间隔着做一做。时间还是比较充裕的，从这会儿到秋收大忙天，还有?两?三个月的功夫。眼看着起?房子花了不少?钱，他们得再想点儿法?子去挣钱。
孩子念书，不是只送去学堂就好的。
得买书，不同的注解版本也有?讲究，笔墨纸砚也是一笔不小的开支。将来若有?幸考中秀才，要?想继续求学的话，同窗之间相处，也需要?一定的花费。
家里如今是不需要?太过担心，伙食也得到改善，瞧着孩子们养的白白胖胖的，杨金花看着心里也高?兴的不行。可是他们也不能坐吃山空。
姚立农说道：“近来正是藕上市的时候，我?听桃儿说，炸藕丸子需要?的藕用不着好的，那些老?的、长得丑的，也不贵，咱们买来做藕丸子吧？这东西?费油，所以价格咱们也能稍微高?那么一两?分，口感好，老?人孩子都能吃，肯定能卖得出去的。”
杨金花点点头，“这个确实也是个法?子。”
门口，三个上学归来的孩子也跟着点点头——知道了，你?们中午吃了炸藕丸子！
姚立农又继续说道：“还有?那炸平菇蘑菇茄子啥的，也好吃。应该也能卖。”
“确实可以，不过这个不适合在?街头散卖，卖给酒楼就不错。”
“那咱们还是去云福酒楼吧，跟他们有?过交易，双方都感觉挺不错的，这次就还选他们好了。”
杨金花点点头，“嗯，可以。”
这东西?，做起?来也好吃，做起?来也简单，他们准备就只卖藕丸子一样东西?，别?的就连着做法?、方子一块儿给云福酒楼好了。
藕丸子这东西?，最主要?的原料就是藕，所以卖起?来也是要?看时节的，过了这个时节便没有?了。
正好，时节快过去的时候，他们家也该忙着秋收了，时间上也掐的正正好。
杨金花说道：“成，那咱们就先这么计划着。”
门口三个，听着里面的谈心，哈喇子都流了一地。
进?了屋，姚思瑜便大声喊道：“爷，奶！”
那感情，当真是异常的充
沛，将老?两?口给吓了一跳。
“咋……咋了？”
“你?们中午吃了那么多好吃的，我?心痛！”
“那……没啥好吃的。”
姚思武说道：“我?们都听到了。”
都商量着拿来卖了，那味道肯定不会差啊。
他悲愤的说道：“奶，我?不想念书了，我?脑子笨，念书就是在?浪费钱。”
回来帮家里多好啊，还能在?第一时间吃到桃儿做的各种好吃的。
这种事情，杨金花怎么可能会同意？她?板着脸，瞪了姚思武一眼，训斥道：“你?要?是下次再敢说这样的话，看我?不揍你?！”
“唉……”
他真的是一看书就头疼，念下去也不会有?什么出息，奶怎么就是不听他的呢。
他们的话，小桃儿在?厨房听的一清二楚。锅里的红薯蘑菇浓汤已经差不多快要?好了，小桃儿请大伯娘帮着看火，交代她?啥时候就能盛出来，她?便去了外头。
距离饭点儿还有?一会儿，得等大伯，爹爹他们回来才行。
隔壁两?人也得去喊一声。
小桃儿出来，就对上二堂哥那痛苦的神情。想必读书这个事儿，对于大堂哥来说，真的是一件无比痛苦无比难受的事情了。
以后?要?是有?机会，能够送二堂哥去学点儿武艺就好了。
晚上的菜色，显然是没有?白天那么丰盛的。不过小酥肉和藕丸子都还有?，晚上也都盛了一些上桌。红薯蘑菇浓汤也被端了上来。
这是小桃儿自己改了配方的浓汤，红薯煮过又给捣碎，再加水煮开了以后?，用纱布过一遍。然后?加入蘑菇碎，细细的小火煮。里面加一点点的盐，然后?继续煮，直到汤变得浓稠为止。
甜丝丝的红薯香，蘑菇的鲜香，里面又搁了一点儿盐。甜中带了那么一丝丝的闲，但是口感却不奇怪，反而很适中。
小桃儿都没有?想到，最喜欢这道浓汤的，竟然是何顾承。
三个正在?念书的孩子，晚上吃的心满意足，但这并不能平复他们白天没有?吃到美食的怨念。
最后?，三个人一致抗争道：
“我?们中午要?回来吃！”
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