树上成熟的荔枝有不少,小桃儿摘了一?些下来,正好家里还埋着小桃儿特地带来的高粱酒,用这个来做基酒刚好。
另外还有外公提供方子,她来酿制的一?些强身的药酒,也能够用来做基酒。像是枸杞五加皮三骰酒,也能够作为酿制荔枝酒、李子酒等果酒的基酒。
不过小桃儿是准备将两种酿制方法?都尝试一?下的,用荔枝果肉直接发酵酿制。到时候试试看,哪一?种的口感更好一?些。
小桃儿找了个小铁锹,去树底下将埋在下面?的高粱酒给挖了出来。
将荔枝和冰糖放入基酒当中,密封保存,小桃儿就去忙活其他事情了。
如今瞧瞧时间,春日种下去的水稻、花生等作物,已?经快要成熟,小桃儿也想?去看看,有堆肥的田和没有使用堆肥的田里面?的作物的收成情况。
只是这会儿实在是太热了一?些,她带着帽子用轻纱遮阳,可即便如此,才刚刚走?了一?小会儿的她,就感觉热的不行。
“算了,我们还是回府吧。”
这个事儿,何顾承也是异常关注的,收成对比衙门那边早早的就派人过去了。这是地里的第一?季粮食,跟去年收成对比还是十分明显的。而且,跟旁边没有使用堆肥的田比起来,收获也多了不少。
这堆肥是有效果的。
看着这个结果,何顾承也已?经准备继续推广堆肥了。岭南的耕地有限,所以还是应该想?尽一?切办法?,将粮食的产量提上去才是。
收成结束,衙门就开始税收工作,何顾承又开始忙碌起来。
因?为看到了堆肥的效果,不少农人家自己就开始主动制造堆肥了,秋收结束之后,土地也得?不到什?么休息,立马又要开始耕种。这个时候,能有一?点办法?,提升土地的肥力?,大?家都是愿意去尝试一?下的。
进入八月,长宁县得?天儿还是热的很。桂花已?经有零零星星的开了,香味儿飘在众人的鼻尖。走?出家门,街道两旁不少摆摊的,卖的基本都是自家种的各种果子。
这些果子确实好吃
,汁水多,味道甜。可是,岭南这样的果子到处都是,这些在这儿就显得?不那么值钱了。
也有一?些人将果子制作成了果脯在卖。倒也有客人偶尔停顿下来,在他们的摊子前挑挑拣拣,买上一?些。
小桃儿也买了一?些,大?概是因?为糖比较珍贵,所以在制作果脯的时候,放的糖很少。味道尝起来,就没有那么甜。不过因?为水果本身的质量很好,所以这些果脯也不难吃。
只是制作果脯的手艺不算太好,若是能够改善一?下,这就是十分难得?的美味了。
何顾承从县衙回来,看小桃儿正在屋子里看书?,他换了件外衫,问道:“今天都做了些什?么?”
“也没做什?么,去外公的医馆看了看,人好多,外公都忙不过来了。”
连阿明在内,外公一?共收了四个学徒,不过因?为学徒们学习的时间还短,全都没有出师,平日里也只能帮上一?点打杂的小忙。
毕竟大?夫这个行业,不谨慎不行。
手握着病人之姓名,一?点点马虎都容不得?。
而长宁县得?大?夫本来就少,又因?为恩和医馆等两家医馆的垄断和不做人,许多病人生了病觉得?熬不下去了,都纷纷往益生堂跑。
眼看着外公这些日子,累的都瘦了许多了。
小桃儿今天去,就是想?问问外公,他去的勐海县有没有大?夫原来来长宁县,这种情况下,就算要培养大?夫,短时间内也是不成的,唯一?的办法?就是去其他地方招几个大?夫过来。
因?为医馆比较忙碌,所以小桃儿在那边也没跟外公说上几句话,只等着外公回来之后再讨论?这个事情。
不过医馆这会儿估计是还有病人,就连何哥哥都已?经回来了,外公竟然还在医馆忙着。
小桃儿泡了一?壶茶刺五加茉莉花茶,给何顾承倒了一?杯,也给自己倒了一?杯。这茶具有安神益智的效果,这段时间,他们这一?家人忙里忙外的,正适合用些安神茶。晚上睡得?好,白天才能更精神。
茶里面?小桃儿还滴了一?些橙子汁,有了一?丝丝的香甜
的口感,喝起来解渴又安神。
何顾承本也不喜欢花茶那种香腻的味道,但小桃儿泡的花茶,各种味道总是恰到好处,香而不腻,隐隐甘甜,苦而不涩。
“这茶不错。”
“你先喝着,要是饿了,厨房那边还备了一?些点心,外公应该就快回来了。”
“不饿,倒是你,在家也不要累着自己。你还说外公瘦了,也不看看你自己,可也瘦了不少了。”
小桃儿看向何顾承,想?了想?又站起身奔着他的方向,搂着他的腰抱了一?下,然后撇撇嘴说道:“你还说我呢,你自己不也一?样吗?我刚刚比划了一?下,你腰都瘦的细了。”
何顾承:……
这突如其来的热情,他还在心里猜测着是为何呢,就这?
小桃儿倒也没有继续纠缠这个话题,而是说起了自己今儿个去找外公的目的。
她将自己的想?法?说了一?下,“岭南这么大?的地方,大?夫总不能都少吧?只要咱们将待遇提高些,衣食住行让他们没有后顾之忧,应该还是会有人愿意过来的吧?”
“你说的倒也有道理,只是该让谁去勐海县、淮水县等地方去招大?夫呢?外公上次一?次那么长时间,我可算怕了,这回说什?么都不敢再让他去了。”
听说外公在勐海县的那两个月,其实也并不怎么太平的。只是看外公不想?提,且他人也安全回来了,何顾承也就没有细问。
小桃儿说道:“何哥哥,你看我怎么样?”
“嗯?”
“我跟着外公学过药材和医理,我的医术不行,甚至水平都跟医术两个字儿不搭边,但是我有眼力?啊,我知道哪个大?夫是沽名钓誉,哪个是真的有水平的大?夫。让我去的话,应该能挑中外公想?要的人才回来。况且,在这儿都快一?年了,我还没出过长宁县……”
“可是……”
“何哥哥,咱们不是合作弄了个驱蚊香还有茶叶吗?驱蚊香的原材料也不大?够了,外头好些地方天都凉了,但咱们可以先将驱蚊香运送出去,等到来年春末之际,直接接洽各大?商家啊。原材料的问题还是应该
要解决的。茶叶的话,也可以去其他县瞧瞧的呀。”
而且这么长时间过去,她写的有关于?各种传统手艺的文章,基本自己知道或者了解的,都已?经写了出来,也该去其他地方了解一?下其他东西?。
作者有话要说:昨天我的生日,刷到了郑州的灾情,还有南京的疫情
大家都加油平安!