不得不说,挪威三文鱼名扬天下是有道理的,它确实比其他的三文鱼好吃很多。
新鲜的挪威三文鱼肉质肥厚,吃到嘴里几乎没有鱼腥味,非但没有鱼腥味,反而还能感觉到一种淡淡的特殊香味。
外表上,整块鱼肉色泽橙黄剔透,橙黄中带着一条条白色的油脂条,花纹十分的好看。
鱼腩部分更是闪耀着银色的光芒,张海蘸着李湘特制的三文鱼芥末酱油,放一块进入嘴里,入嘴感觉是亲吻一块富有弹性的果冻,口感十分的奇特美妙,这是其他鱼类刺身无法达到的效果。
接着,张海又夹了一块,这次他打算不用酱料慢慢品尝,试一下三文鱼原本的味道,放入嘴里清晰的可以尝出鱼肉中的淡淡甜味,入口感觉结实饱满,鱼油丰盈,味道甘香,口感爽滑,肥而不腻。
简直就是刺身爱好者的最爱。
不止张海觉得好吃,李湘赵舒还有小卡,都觉得好吃,看她们那吃的不亦乐乎的表情就知道了。
三条六七斤的三文鱼切成片起码有十斤的鱼肉,被张海四个人全部都干完了,一扫而空,甚至还觉得意犹未尽。
但这玩意油脂太丰富了,吃多了容易腻,一旦腻了,那就觉得不好吃了,所以最好是适可而止,虽然这一次还没有吃够,但他们不打算继续再吃了,等那一股腻劲消化完后再继续。
吃完了挪威三文鱼。
下一网三文鱼也差不多可以捞上来了。
几个人又准备开始忙碌的捕鱼工作。
张海查看探测器,看看第二网的捕捞情况,看到第二网已经鼓起了一个巨大的网包,大部分的三文鱼已经是被捕到网包里,外面剩下的三文鱼仅有最开始的三成左右,而且剩下的那些三文鱼已经是散开状态,没有必要再去捕捞它们了。
这就是可以收网的节奏了。
张海把拖网的绳子缠绕在起网机上,然后开始收网。
在起网机的拉动之下,海里的那张巨大的拖网慢慢收紧,朝着渔船靠拢过来,十几分钟后,拖网被收到了渔船,拖网后面的那一个巨大网包,也被吊到了甲板上空。
看网包里,密密麻麻的三文鱼。
第二次的收获,比第一次还要多一些。
三文鱼实在是太多了,以至于网包鼓鼓的,看起来十分的壮观。
李湘,赵舒还有小卡,看着吊在半空中的网包,脸上都露出了惊讶之色。
“海哥,你太厉害了,第二网还能捕那么多!”
“第一次看到这么多的三文鱼!”
“发财了,发财了!!!”
“这要是在我们村,那都够全村人吃好几个月了!”
“... ...”
在三人惊讶的目光下,张海走到了网包下面,打开绳子,网包被解开了,顿时里面的三文鱼哗啦啦的掉下来,唰的一下,掉的十分的凶猛。
好在张海跑得快,要不然要被三文鱼淹没。
不用想,网包解开的下一秒,整艘船的甲板都被活蹦乱跳的三文鱼铺满。
它们啪嗒啪嗒的拍打着尾巴,场面十分的令人震撼。
这也是丰收的气息。
张海几人一边看一边笑,非常的高兴。
但也有点头疼。
因为太多了,即便是几个人一起,也要忙活几个小时才能把这么多的三文鱼铲到冰库中。
随后,张海拿起了铲子,开始干活。
李湘,赵舒,小卡,纷纷前来帮忙,干了一会,三人已经是累的满头大汗。
“海哥,要不咱买辆铲车上船吧,开铲车来铲或许会快很多!”赵舒提议道。
张海看了看渔船,说道:“渔船太小了,空间不够开铲车,等换一艘大的渔船再说吧!”
“开不了铲车,手推车也不错,起码能省很多力气!”赵舒又提议道。
李湘擦了擦额头上的汗水,赞同道:“要么就装点能用的工具,这样靠蛮力铲确实太累了!效率还低!”
张海觉得她们说的确实有些道理。
渔船捕获的海鲜太多了。
动不动就是几万斤。
光靠人力的话,搬起来确实费劲。
最主要的还是浪费时间。
改装一下渔船,在甲板上搭建一些用于搬鱼的机械设备,确实可以提升效率。
当然,一时之间,他可没想到要加装什么东西。
这事得等日后再考虑。
张海对李湘和赵舒说道:“你们说的我觉得不错,等有机会了就装!”
休息片刻后。
几人又忙了起来。
前后忙了两个多小时。
几万斤的三文鱼才全部送进了冰库中保存。
自此。
张海已经捕获到了七万多斤的三文鱼。
跟最开始预估的差不多。
捕捞完三文鱼后。
张海开船继续在挪威海航行。
因为还是白天,所以他的船速并不快,一边航行一边捕鱼。
航行了大半个小时。
在抵达挪威扬马延岛附近海域时,探测器传出了提示。
张海打开一看。
这回不是三文鱼。
而是大西洋蓝鳍金枪鱼。
它们竟然成群出现,集结在这片海域中,数量十分的可观。
据探测器的分析。
发现的一群大西洋蓝鳍金枪鱼,数量起码有一百多条。
其中大部分是成年体。
三百斤以上的占了百分之二十。
也就是说,至少有二十多条是三百斤以上的大型蓝鳍金枪鱼。
这二十多条其中的一部分,甚至有的超过了五百斤。
总而言之,这是一群规模可观,体型巨大的大西洋蓝鳍金枪鱼鱼群。
规模之大十分的罕见。
张海之前遇到过不少的蓝鳍金枪鱼鱼群。
但都没有这一群规模大。
平均个体也没有这一群大。
可以说,这是张海出海以来,遇到过最好的一波蓝鳍金枪鱼鱼群了。
看完了探测器的分析。
张海脸上露出了美滋滋的笑容。
随后,便开着船朝着大西洋蓝鳍金枪鱼鱼群开去。
快到的时候,朝着海面远远看去,便看到蓝鳍金枪鱼炸水的场景,数量太多了,因此场面十分的壮观。
李湘赵舒小卡事先并不知道那里有蓝鳍金枪鱼。
因此当看到蓝鳍金枪鱼炸水的场面时,都露出了震惊之色,激动不已,朝着蓝鳍金枪鱼的方向疯狂喊道:
“卧槽,那是啥?”
“海哥,那边是不是有鱼啊?”
“太好看了!”
她们激动的站在船沿边,朝着那边张望。
张海露出了神秘的笑容,说道:“你们猜猜看,那边是什么鱼!”
“嗯,三文鱼么?”
“还是鳕鱼?”
“或者是飞鱼!”
“难道是蓝鳍金枪鱼?”
张海笑道:“猜对了,正是蓝鳍金枪鱼,确切的说是大西洋蓝鳍金枪鱼!”
听到是蓝鳍金枪鱼,李湘等人更加的激动了。
因为那意味着,这又是一大笔的收入。
只有小卡在弱弱的问道:“什么是蓝鳍金枪鱼?”
赵舒向她解释道:“是一种很大,很好吃,价格很贵的鱼!”
听到好吃两个字,小卡的眼睛也放出了光芒,跟着兴奋了起来。
很快,渔船到了蓝鳍金枪鱼所在的地方。
张海掏出了已经准备好的鱼竿。
开钓。
实际上也能用拖网来拖。
但张海就是喜欢钓蓝鳍金枪鱼。
感受那前所未有的巨大拉力。
那是钓鱼佬最喜欢的感觉。
拉上一拉,就能爽一天。
张海挂上鱼饵,开始朝着蓝鳍金枪鱼鱼群的方向抛竿。
资源好就是爽。
鱼饵刚抛下去就马上有口了。
张海一顿抽拉,很快便把第一条蓝鳍金枪鱼钓了上来。
运气不错。
这条体型还可以,三百多斤的样子。
张海把蓝鳍金枪鱼拉到了甲板上。
仔细一看,大西洋蓝鳍金枪鱼和太平洋蓝鳍金枪鱼还是有所区别的。
大西洋蓝鳍金枪鱼体态显得较为肥硕,圆滚滚的像一头猪,而太平洋蓝鳍金枪鱼则是较为修长苗条一些。
所以,同等长度之下,大西洋蓝鳍金枪鱼会更沉重一些。
这一条大西洋蓝鳍金枪鱼虽然没有以往钓到的那些长,但沉甸甸的,重量一点也不轻。
这是渔船捕获到的第一条大西洋蓝鳍金枪鱼,张海决定杀了让大家尝尝味道。
于是,便拿着小刀,一顿操作之后就处理好了这条蓝鳍金枪鱼,放血排酸一气呵成,处理完后,便取下了腹部的位置,交给李湘,让李湘切一盘蓝鳍金枪鱼大腹刺身。
蓝鳍金枪鱼的大腹是整条蓝鳍金枪鱼的精华,其油脂含量高,肉质鲜美,刺身口感达到入口即化的级别,所以要吃当然就吃大腹位置的刺身。
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