榆钱这种野菜,可以用来做榆钱小米粥、榆钱窝窝头、榆钱饼、榆钱蒸菜等等。
尤其是榆钱窝窝头,做好了不光颜值高的惊人,无论当馒头配菜还是蘸着辣椒油之类的蘸料吃,都是能香掉舌头的美味。
至于枸蒲穗,做成蒸菜,拌上料汁,简直就是一口接着一口的灵魂暴击。
这两样宝贝,不光好吃,而且都有不小的药用价值,拿来当养生食品,简直不要太合适。
唯一可惜的是,大妈的野菜太少。
这么点东西,自家人拿来做一顿解解馋还行,想要对外卖,连塞牙缝都不够。
思来想去,林冲只能摇摇头放弃。
“阿姨,你的东西是不错,不过就是太少了。我是开饭店的,这么点不顶用啊。”
“真的?那可太好了。”
大妈闻言一喜,顿时就变得精神头十足了。
“小伙子,我实话跟你说,这两样东西,我家里多着呢!”
“真的?!”
大妈乐呵呵的说:
“我儿子是开羊肚菌种植园的,有自己的保鲜冷库。春天的时候我攒了一大堆榆钱,全都打包好放冷库了,一两百斤都有!”
一两百斤!
这话把林冲吓得一吐舌头。
榆钱这种东西轻的很,一棵榆树能撸出来七八斤就不错。
想弄出一两百斤,那得撸秃多少棵榆树啊?!
这大妈,八成对撸树有瘾吧?
不过想想也是。
每年春暖花开的时候,只要有野菜的地方,经常能看到大妈们矫健的身影。
“既然这样,那你带我过去看看货吧,只要都跟这包一样新鲜,其他的好说。”
“行。”
大妈也是爽快人,当即把小摊上的东西收拾利索,骑上自行车在前面带路。
一晃两个小时过去,林冲带着买好的蔬菜返回饭馆。
榆钱和枸蒲穗,林冲一样先要了二十斤。
大妈家里有冷库,自己可没那么大的冰箱,装不下一两百斤那么多,只能分批进货。
他专门留了大妈的联系方式,以后再要,直接打电话联系。
除了野菜,他还买了不少其他的菜。
这些菜,足够两天用的了。
把车子停在店铺旁边,林冲打开饭店的门。
隔壁周长林出来抽烟,看到他回来,笑呵呵的打了个招呼。
“小林啊,大中午正是生意好的时候,你咋没开门呢?刚才有好几拨游客过来,询问你什么时候回来。我估计是有人在你这儿吃舒服了,回去安利的。”
“主要是今天做的饭菜都卖完了,想吃的话只能等明天再说了。”
粥全部卖完了,花卷和卤鸡蛋还有几个剩余的。
不过林冲倒也不在意,晚上做点粥,就着就把它们消灭干净了。
林冲把菜卸下车,周长林收起烟过来帮忙。
想起来林冲曾跟他说过明天要上新品,周长林瞄了眼菜品。
等他看到那一包包翠绿翠绿的榆钱时,他愣了一下,随即欣喜道:
“小林,你从哪儿弄的榆钱,都六月份了还能见到这东西,真是稀奇啊。”
“菜市场一个大妈卖的。春天的时候她保存了很多,我看还挺新鲜的,就顺手买了点回来。”
“这么说你明天打算做榆钱饭?”
林冲回了一句。
“明天准备弄榆钱窝窝头,熬点南瓜小米粥。菜的话,炒个素三丝,炝炒绿豆芽,再来个蒸枸蒲穗。”
“还有枸蒲穗?你弄了这么多好东西呢!”
周长林大感惊讶。
刚才他都没注意,车里居然还有枸蒲穗。
小的时候,每年枸蒲穗发芽,母亲都会带着周长林兄弟三个上山采摘。
每次回家,几人都能带回大半蛇皮袋的收获。
然后一家人凑在一起,看着母亲变魔术一样,将野菜蒸成一道香味扑鼻的美食。
这东西,可是他的童年记忆啊!
还没见到实物呢,周长林嘴巴就已经开始馋了。
跟林冲闲聊几句,然后他出门抽烟去了。
抽完烟回到店里,周长林跟罗敏说:
“媳妇儿,明天咱们还去隔壁吃饭不?”
正在汪汪后台回答客户问题的罗敏眉头轻轻一皱。
“不是说好了么,今天是最后一次。你怎么还在说这个?我承认小林做的棒碴粥很好喝,可咱也不能天天喝吧。”
周长林苦恼的说:
“可是小林说他明天准备加上榆钱窝窝头,南瓜小米粥,还有蒸枸蒲穗……”
“榆钱窝窝头?这时候哪有榆钱?该不会都是放蔫了的吧。”
“刚才我亲眼看到的,人家小林弄的榆钱挺新鲜的,再说还有枸蒲穗……”
“明天不管他卖啥都不能再去了。咱们这小门小户的,哪经得起天天这么吃。我跟你说,今天咱得立个规矩。以后每个礼拜,咱俩最多只能去他那儿吃……”
罗敏先是伸出一根手指头,然后迟疑一下,又加了根手指头。
“最多吃两次,不能再多了。”
“那明天呢?”
“忍着,打死都不能再去!”
……
中午回来,林冲给自己做了碗番茄鸡蛋面。
吃完以后,他就反锁了店门,上楼休息了。
一直到下午三点多,安装门头的师傅才过来。
下午三叔三婶没什么事,也过来帮着照应。
说是照应,其实没什么事。
基本上就是陪着林冲闲聊。
周长林闲得无聊,也跑过来跟两人唠嗑。
敲敲打打忙了一下午,直到傍晚时分,门头的安装才算接近尾声。
安装师傅接好线测试一下,带灯字亮起黄色的柔光。
那感觉,就像是小时候的灯泡,昏黄,并不亮堂,但却格外的温馨舒适。
那是家的感觉。
“拾光小馆,这名字起的真好!”
周长林看着亮起的门头,开口赞许。
“那当然了,我侄子起的能不好吗?我跟你说,我侄子厉害着呢,想当初他在大木国开饭馆,米国大兵开着坦克过去抢饭吃。连基地的高级军官,都跟他称兄道弟的……”
最近这段时间,老头养成了一个新毛病。
无论见到谁,只要能搭上话,三句话里必定有“我侄子林冲如何如何”,堪称资深“晒娃”达人。
搞的林冲啼笑皆非。