村民们的行动非常的快，在确定办加工厂的位置以后，很多村民都自发的来帮忙。
这一回了大队长也是发了狠了，不仅请来了公社的工程队，还拉回来了好几车红砖和瓦片，因为有村民们的加入，几间红砖大瓦房拔地而起，为了用水方便，又专门打了一口井，还不到一个月的时间，胜利大队的食品加工厂就这样建好了。
这一个月的时间，所有的人也都没有闲着，特别是苏然，更是忙得晕头转向，因为她被大队长委以重任，直接安了一个生产负责人的名头，主要的任务是教会所有生产工人食品的制作以及研发新产品
加工厂前期计划招20名工人，这20名工人各司其职，有生产的，有包装的，有装卸……
为此村里又进行了一次招工考试，第一个要求就是要识字，就这一个要求，就把很多人给刷下来了。
这一回那些因为找借口而没有去过扫盲班的婶子大娘们，真的是后悔的捶胸口，有些人还不服气
“凭什么就不让我们参加呀！我们也是这个村里的一员！”
“就是呀，大队长这也太不公平了。
这可把大队长给气坏了，开口骂道：“都给我滚犊子，不让你们参加，你们自己没有一点逼数啊！大字不识几个，那卷子你们看得懂吗？”
“那就不能不笔试吗？咱们这是招干活的，又不是找老师。”
大队长被气得差点说不出话来了：“对，是招干活的，可是在这厂里干活和你们在地里干活能一样吗？
咱们厂是食品厂，里面那么多调料那么多配方，都必须认字才能够看得明白！”
此话一出，那些还想要闹腾的人，顿时哑口无言了。
而上过扫盲班，而且认识不少字的村民可开心坏了。
虽然说20个名额，其中得分给知青几个，谁叫人家都是文化人，但是大队长可说了，哪怕这次招不上。
等以后厂子扩大了，他们还有的是机会。
招工考试一共分成两部分，第一个部分是笔试，笔试的部分非常的简单，基本上认字的人都能够做出来。
第二个部分就是岗位的竞争，毕竟一个食品厂想要运转起来，需要各方面的人才。
公社的领导对胜利大队的食品厂也非常的重视，特意派了两个公社食品厂的人过来进行指导工作。
经过一番考核，很快一个草台班子就组成了。
厂长由大队长亲自担任，江会计不仅是村里的会计，也是厂里的会计。
本来大队长想要让苏然担任食品厂的生产主任，被苏然给拒绝了，笑话，她捧着的可是柔弱不能自理的人设，每天上山打猪草已经是她的极限了。
让她朝九晚五的去上班，那不是要她的命吗？
而且，厂子刚刚办起来，事情非常的多，很多事情，都需要他们自己亲力亲为，平时的时候，让她出出主意，动动嘴皮子还可以，累死累活的去干活，一个月去赚十几块钱，苏然想想都累。
虽然上辈子，在养父母的教导下，她学习了各种各样的技能，但是她这个人从骨子里还是懒散的，而且在这南方，一年到头都有干不完的活。
无论是春种秋收，厂子里都是要放假的，到时候男女老少齐上阵，就连她也逃不过，所以平时的时候，能摆烂就摆烂吧，反正她也不差钱。
再说了，要是厂里能有个文职的工作，她倒是可以考虑，不过按照现在的情况，这里面的人基本上干的都是下力气的活，自己还是算了吧。
虽然喝了灵泉水之后，有使不完的力气，但是她还是喜欢上山下海的生活。
所以苏然就连厂里的招工考试都没有参加。
经过考试，最终由五个知青，两女三男，还有15个村民入选了。
女知青是老大姐郝红梅和徐爱芬，男知青由陆卫国、杨大林和周博奕入选。
几个人都挺高兴的，能够进入工厂工作，这就意味着他们可以脱离面朝黄土背朝天的生活。
而没有被入选的知青们，虽然有些难过，但是又很快的振奋了起来。
因为大队长又宣布了一个好消息，等到加工厂稳定以后，他们胜利大队还会开办一个小学。
这就意味着，他们有可能会被选上当老师，毕竟他们许多人都是高中毕业的，在这个就连初中生都没有几个的小渔村里可以说是很高的学历了。
比起当工人，当老师肯定会更加的轻松。
苏然倒是不关心这些，现在的她正忙着指导工人们生产。
原本她是不想来的，但是大队长说，这个方子是她提供的，她本人对加工出来的东西最有发言权。
反正就是请她过来尝尝味道，要是味道不对，请她帮忙纠正一下，一天给她八个工分，等到产品的口味稳定下来，她就不需要来了。
听说可以不上手干活，每天都有工分拿，苏然这才同意了。
其实苏然觉得大队长就是太过小心，自己给他们的这几个方子，上面标注的都非常的精确，而且之前也已经和大家伙做过了，几个工人都做得挺好的，难道换了个地方就做不好了？
果然第一批食品做出来以后，无论是从味道还是色泽，都是让人无可挑剔。
而且在苏然的建议下，上手操作的工人们都穿着统一的围裙，戴着口罩，看上去干干净净的。
生产食品的车间也非常的干净，总之，这一个小厂可以说是非常得合格了。
虽然生产出来的产品没有像后世那么华丽的包装，但是大队长也是有本事的，也不知道他从哪里搞来两台机子，一台是塑封机，一台是真空包装机。
这两台机子一看就是二手的，但是完全不影响使用。
在知青们的建议下，还去公社的塑料厂定制了一批印有胜利食品厂的包装袋，把他们生产出来的鱿鱼丝、海苔脆、香酥小黄鱼等食品，用专门的包装袋包装好，看上去就像是大厂子生产出来的。
又去公社的玻璃厂直接订购了一批专门用来灌蚝油的玻璃瓶，贴上胜利食品厂的标签之后，华国第一批蚝油就这样被生产出来了。