粥铺的老板把车开近了以后,看到排队的不是一排而是两排后,更是心里有种焦急的感觉。
虽然他还没有下车走近了去看,但也猜出来这两排人,一排是免费领东西的人,另一排则是要去店里吃饭的人。
他知道这个店真的挺大的,就这样还要排队进去吃饭的话,可想而知这店里的生意有多火。
“不会吧?”
吴老板打开车门以后,心里更是暗叫一声,他这离店门口还挺远,可包子的香味现在已经闻的非常清晰了。
他们家的包子也有香味,但也就在他店里闻的清晰,在店门外就没有特别明显的味道,而这的包子还特别的香,他虽然没有吃过这的包子,但现在一闻味道他就有要流口水的感觉。
吴老板在店门口犹豫了一会,最后还是决定排队进去,尝尝味道怎么样,他之所以犹豫是这里认识他的人不少,他怕碰到认识的人尴尬。
他本来想回去找个服务员过来,让他们来排队买些东西回去,可后来想想他们店里的服务员,一样也干了好几年,认识她们的应该比认识他的还多。
而且东西还是第一时间吃更能尝出味道,所以尽管现在已经有人认出他跟他打招呼了,他也淡定的回应过去,然后继续排着长队。
人家发传单都发到自己店门口了,自己为啥还有不好意思的,他排了一阵队发现真的是排对了。
从店里出来的客人都是比较满意的表情,像有些一起来的顾客,还边走边说东西怎么怎么好吃,而且最重要的是,有很多还不是空手出来的,都是带着外卖出来的,看样子是带给别人吃。
这要不是在这排队看到的话,也不知道事情已经严重到这样了,这可不像原来那家自助早餐,那家靠的是花样多味道根本不行,价格相对不贵但也不便宜。
那些去吃自助早餐的对这店的评价也不高,他当时问过这一些去吃自助早餐的人顾客,他们都感觉不怎么值。
虽然是东西随便吃的,但有的东西做的就不实惠,比如各种粥八宝粥、蔬菜粥、皮蛋瘦肉粥,里面不仅配料不足,就连米放的都不多粥特别的稀。
小咸菜什么的花样虽然非常的多,但味道好的总是很快就没有,剩下的大多味道一般还咸,而像一些带馅的吃的馅也比较少。
当然也不是一样好的都没有,只不过有几个做的特别好的,总是一拿出来很快就被人拿光了。
吴老板快排到门口的时候,心里又缓和了不少,排这么多人的原因,不光是店里非常的火,还有是因为这个店里的营业面积,应该最少减少了四分之三的大小。
原来他这个店里真的来个上百人都装的下,现在顶多就几十人一起用餐。
不过这店的出餐特别快,后厨有十多个人在忙活,服务员有一共有四个,收银员一个,服务员两个在收拾碗盘,两个在给客人拿东西。
还有一个在四处帮忙,和指挥一些人干活,看样子应该是店里的老板。
店里的主食有包子、饺子、馄饨、卷饼、盒子、馅饼、粥、馒头等,包子的馅最多一共有八种,价格是两到三块钱,饺子、馄饨都有四种馅,价格最低的十六块起,盒子是两种素馅,馅饼是三种肉馅,也是跟包子差不多价格,粥有六种,也是两三块一碗。
卷饼是十块起,看加多少肉,小咸菜什么的是五块一小盘,剩下馒头花卷之类的一块钱一个。
吴老板是所有的东西都点了一份,一个人拿了四五次才拿完,他每尝一样东西眉头都加深一分,不是东西不好吃是东西太好吃了。
这店里卖的东西价格平均比他们店里略贵一点点,但味道他不得不承认比他们好的多的多的多。
虽然他自己家也是开早餐店的,但他在吃过这里的早餐后,他也想每天都来他们店里吃早餐。
他现在真的不知道该怎么办了,他现在非常的迷惑,他真的看不出来,他们这些东西为啥这么好吃。
因为做这些东西的都是一些小女孩,而且他们这店里跟后厨的隔断全是玻璃的,所以可以清清楚楚的看见她们制作的全过程。
有时候一种馅卖的太好了,和馅都是现和的也没加什么特殊的东西,就是正常的放一些调料,可做出来的东西就特别好吃。
吴老板这顿早餐吃了两个多小时,其实吃没用太多时间,主要是看后厨做东西。
虽然手法跟他家有些许不同,但他也不相信就这些不同,味道会差那么多。
他现在觉得他的店现在要是还想活下去,除非把他们店里东西的价格,降回到他刚开店时候的价格,这样一些喜欢占便宜的人,应该还会来他这吃。
其实以他现在这样的经济条件来说,即使他家降的再便宜,他也愿意选择来冯潇霆的店里来吃。
冯潇霆现在这边是属于一切都是新的,所以他老店那边监察机关给他们的检查结果,他不可以在这里展示,要是让吴老板在看到那个,估计吴老板连降价的心思都不会想了。
其实就算现在这个现状,吴老板回去以后也马上就跟他媳妇商量,现在要不他们改行,要不就趁冯潇霆那边还没大火的时候,赶紧把店给出兑出去。
他媳妇本来以为吴老板是疯了,可等尝过吴老板带回去的早餐后,非常干脆的同意了,吴老板的第二个方案,两人接着就开始联系中介,然后在门口挂上饭店出兑的牌子。
“你好,我是这里的老板,请问有什么事?”
快到中午的时候,冯潇霆正在后厨忙活,准备给员工们做午饭,这时杨玲过来说附近粥铺那个老板,过来找他有事要谈。
“你好,我是十点粥铺的老板。”
“你好,你好。实在不好意思,店刚开业没什么人,所以就让员工到处发了发传单。”
冯潇霆也不知道对方再次过来是什么意思,但他们早上干的事确实不地道。
早上他听服务员说过这人是十点粥铺的老板,但早上的时候他并没有说什么,所以冯潇霆也没主动过去打招呼。
这次人家主动找他了,那他肯定是先要道歉了。
“这也没什么的,你们这店就算不到处宣传,相信过不了多久,生意也会一样特别红火。”吴老板认真的说道。
冯潇霆听到这话也不知道对方是真心的,还是有什么其他的目的。
“吴老板是吧?早上听有的顾客这么喊过您,您这过来到底有什么事您直说就行。”
二叔不二说
这几天没休息好头疼,更新都不定时