将近两千斤骡子肉,冻起来了有五百多斤,没有冰箱但这个季节放后山背阴的地方,放两三个月还是能保鲜的。
又用盐腌制了三百来斤,留出百来斤现吃,其余都煮熟切条做成了肉干。
在山上住久了,这项业务陈洛很熟悉。
范黎冰在想着乱七八糟的事,总觉得还是缺点什么的时候陈洛来找过来,说是家里荤油不多了,想要打掉最大那群野猪。
范黎冰这才想起来,这几天吃菜没有以前吃得香了。
植物油他们还是有不少储备的,但这玩意儿在这个年代的落后地区属于稀罕物,他们能搞到几百斤油就纯属意外。
附近方圆二十余里有三个野猪群,最大那个有三十多头野猪,大野猪有七八头,其余都是半大跟小的。
召集大家开会,商量了一下,决定打三到四头大的,这样就可以出八九百斤肉,一百多斤油,省着点基本够吃半年了。
现在的野猪比起前一个多月,要稍微瘦了一点,不过当时事情太多,那时也不缺肉油就没有想起来在最肥的时候出手。
不过现在也不晚,这玩意儿开春之前都不会太瘦。
又不是用自己粮食饲养的,最多几发子弹就能换一头猪,这买卖咋算都不亏。
现在天冷肉冻起来不会坏,能吃好几个月新鲜肉。
盐也积攒不少了,还可以腌制一部分出来,熏肉早就吃完了正好补充库存。
现在人多了,猪头内脏这些现在也不能再随手扔掉,这次都要收拾出来。
至于怎么处理,现在都当地主老爷了,这种粗活还用自己动手么?
吃现成的就行了,麻烦的又不是自己!
一行人扛着长枪短炮的出发了,不到半天就找到了一个野猪群,挑选了一下两人瞄准一个目标,一阵排枪放倒了六只!
范黎冰有些心疼,大猪死的太多了,剩下的小猪未必能活的下来啊!
要知道这里不是养殖场可是有狼群,有老虎的,没有了大野猪的震慑,这群半大跟小个的野猪很容易被其它动物吃掉!
好在这群野猪比自己所要了解的还要多出来了几只,还剩下四五只个大的,总能照看住一部分猪崽子,倒没有灭群的危险。
就算是这样,这最大的一群野猪,最终剩下的能够活下来一半就不错了!
要知道这么一个大野猪群,每年猪崽子不可能生这么少。
要是都活下来,这个野猪群数量早就过百了,何至于依旧不满四十只。
当然了,这个野猪群将来怎么样就不用范黎冰他们操心了,能在这里繁衍,它们自然有着自己的生存方式。
六只野猪大个的三百来斤,略小的也二百多斤,总计超过一千七八百斤,要运回去很是麻烦!
这里骡子驮不了要用人抬着走,最后没办法只能四个男人抬着,四个女人拿枪守护一段路一段路的朝回挪!
血腥味吸引来不少野兽,当他们闻着味道寻过来看到是这群土匪,顿时一个个着急忙慌的夹着尾巴灰溜溜逃走了。
惹不起,这群土匪他们实在惹不起,这一年多时间,它们都快被欺负出心理阴影了!
初来乍到不按规矩拜码头,平时跟他们抢东西吃也就算了,心情不好还拿他们出气,那个族群没有被霍霍过?
这方圆几十里三大霸主,野猪、狼群、大老虎一个个都被打成孙子了,它们这些喽啰还能上的了台面?
除了小蛇蛇,能够威胁到范黎冰他们的大中型动物,现在基本都躲着他们走。
因为抢地盘双方没少较量,它们真的是被打怕了!
等都抬回来,第二天上午了!
简单吃过饭,尽管累得不轻又整夜没有睡觉,但大家都没有要休息的意思,还是坚持着完成了褪毛,开膛这些基础的工作。
至于其他的拆解,洗肠,炼油,腌制这些细致活,实在没精神了!
打了一趟野猪,总共忙了三天!
最后猪净肉有九百多斤,猪油得到了一百三四十斤,剩下骨头、猪头、猪蹄、下水这些一大堆,这个冬天有口福了。
这次猪血没有放干净,也没能收集起来倒是浪费了,并且因此肉的颜色也不太好。
但是没人会在乎,有肉吃就知足吧,还敢想那么多?
又歇了三四天众人这才缓过乏,范黎冰一高兴男孩子一人又赏了一条烟,女孩子一人一小罐蜂蜜!
这可都是战备物资,平日里基本都不动用的,没看到范黎冰时常还要抽几口旱烟么?
蜂蜜也是要出去打仗了才能喝点蜂蜜水,平时陈洛都喝不上。
没有糖的时候蜂蜜就是宝贝,对他们来说比子弹金贵。
现在刚进腊月,前两天又下了一场雪,虽然雪不大但天气更冷了!
尤其他们还住在山顶上,不要说范黎冰跟几个女孩子了,就算刘强他们三个都天天窝在窑洞里不想出门了。
农村的孩子比较勤奋,天冷不想出门他们就窝在窑洞里继续打洞。
按照他们三个商量的计划,现在居住的这一间最好当客厅,之后还要每人一个方向再各自重新挖一个卧室出来。
有这么大动力,还是前段时间范黎冰给他们一大批物资惹的祸。
东西多了自然是开心,但没地方放也同样糟心啊!
三个可怜的娃子还没有想清楚,范黎冰已经开始慢慢朝私有化过度了。
重新挖窑洞居然还要挤在一起,这是打算娶了媳妇也同居么?
这事也怨范黎冰,平日里就忙着调戏小姑娘了,对底下弟兄们关心不足。
提前知道他们这么做,肯定要阻止的。
但他不知道。
过日子得精打细算,但杀猪也是大日子,还一口气杀了六头,这怎么说也得好好的吃上一顿。
前两天大家是太累了,没心情捣腾,这都歇过来了这顿饭自然要补回来。
猪头肉,溜肥肠,猪骨头外加一个小炒肉,范黎冰还拿出一坛酒每人都给分了半碗,一个个吃的满嘴油,大米饭都不香了。
“我们什么时候下山去换点粮食,养的牲口越来越多每天眼见得消耗,我们这点存粮坚持不了几个月。”
作为女主人,陈洛要操心的事最多。
“粮食还真是问题,但源泉这里不好搞。
我们把小贵子欺负的太狠了,就算不下山我都能感觉到他们的暴躁。
不行就还去零秋,那边游击队领头的是叫大鹏是吧,是时候跟他接触接触了,看看那边是什么行情。
不过这事并不着急,枪支弹药到哪里都是硬通货。
现在对我们来说限制最大的是路不好走,可是这问题短期内又解决不了。”