面对这个条件,严嵩的答复是……起身,握紧了拳头。听着关节发出的轻微声响,闫思宇咽了口唾沫。
“哎呀,我只是想知道江兵和梁宇航的恩怨,我说,我说还不行吗?”严嵩的笑容浮现,坐下时顺手拿起一只苹果,眼神中带着威慑,仿佛在暗示:若不坦诚相告,苹果将会落在你的头顶。
闫思宇无可奈何,只得将江兵与梁宇航的事娓娓道来。得知江兵竟是陶家喜宴的主厨,严家姐弟都露出了惊讶之色。
严嵩略显不满,质问:“你之前怎么没提过江兵就是陶家喜宴的主厨?”
闫思宇一脸无辜,摊手回应:“这算不上什么大事,况且这种事该由李畅来说。”
严氏姐弟凝视着身旁的李畅,他的脸上尽是困惑不解的神色。
“你没告诉他吗?”
这可是个关键的机遇,如果李畅知道严思宇未曾提及,他必定会详尽地解说一番。
姐弟俩交换了一个眼神,心中所想如出一辙。
两个笨蛋,都在试图把责任推给对方。
然而,从严思宇的叙述中,他们已明白最终应支持谁。
半小时后,厨房里准备就绪。仆人前来告知四人比赛即将开始,询问他们是否要过去准备。
严思宇曾目睹江兵烹调的英姿,便怂恿姐弟俩去见识一番。
从未踏足过厨房的二人确实感到好奇,于是顺从地前去观看这场热闹。
江兵与梁宇航自那次交谈后,便再无言语交流,即便他们同在一个屋檐下。
当严嵩等人进来时,两人各据一方,正忙着整理器具。
双方的微妙较量隐约可见,众人意识到今日的比试已不再单纯是一场厨艺比拼。
梁宇航心有不甘,对江兵的不满早已根深蒂固。
自从陶家盛宴以来,他就无法释怀,否则也不会设局对付江兵。
此刻,他的怨气更甚。
为何骄傲如邱园会对江兵另眼相看,而对他却贬低至尘埃?
还有陶家,对江兵礼遇有加,对他却暗施冷箭。
他甚至怀疑江兵在背后挑拨离间,对陶家说了他的坏话。
虽然明知江兵的性格不会如此行事,但怀疑之情仍油然而生。
江兵则记挂着梁宇航的算计以及陶家宴会那天的事故。
无论那是无意还是故意,都差点害他陷入困境。即使邱园和陶家都给了他深刻的教训,既然再次相遇,他定要为自己争一口气。
两人的目光未离开彼此,手中忙碌,视线却紧紧锁住对手。
最终,梁宇航按捺不住,沉声问道:
“你打算如何比试?”
江兵双手撑在案板上,眼神冷静而冷峻:
“制作同样的菜肴,谁做得更美味,谁就是胜者。”
梁宇航一怔,眼中闪过一丝惊异。
这种方式最公正,同时也是最无情的。
两份相同的菜肴,败者将毫无借口。
若是自由创作,或许还能归咎于个人口味不合,算是运气不佳。
但相同的菜肴,便无此忧虑。
梁宇航不相信江兵能在短时间内在闽菜技艺上超越自己,因此摸不透他提出这种方式的意图。
是过分自信,还是轻视自己?
对面的江兵,注意到梁宇航眼神的反复变化,明白他已经误解了。
然而,那又与自己何干呢?
江兵从容地扫视眼前的食材,眼中流露出满意的光芒。
显然,严嵩真的尽力收集了他所需的材料,一会儿用不完的话,他也可以带走。
呵呵,自己真是个机智的小家伙!
心中盘算着,江兵愉快地转头看向严氏姐弟。
“你们想吃什么?”
闫思宇还未体验过这样的待遇,竟然还能点菜?
“以前不都是你说做什么我们就吃什么,今天怎么可以点菜了?”
李畅在一旁轻轻拉了他一把,解释道:“他今天心情好。”
尽管不明其因,江兵内心的喜悦却难以掩饰。
微光闪烁,映照出他眼底的疑惑之色。
严氏姐弟听闻他们的交谈,深知这挑选佳肴的机会殊为难得。
交换一个眼神,严嵩开口询问:“闽地的菜肴有何特色?我们不太了解。”
江兵沉默了两秒,转头向梁宇航建议:
“既然他们无从选择,不如我们各选两道吧。”
梁宇航未表异议,稍作思考便报出菜单:
“雪羽河田鸡,烈焰羊肚。”
江兵点头应允,低沉地回应:
“龙荔肉,醉舞排骨。”
两人目光交汇,同时伸手取材。
见二人忙碌起来,闫思宇略感惋惜地说:
“你们真是不懂得把握良机,江兵平时除了微光,从不让他人定菜。” 严氏姐弟则毫无感觉,毕竟他们的确不知闽地佳肴中哪道最能展现厨艺。
十分钟后,两人洗净了所有菜品。
周围五人纷纷挪动位置,寻找最佳角度观赏烹饪过程。
完整无瑕的河田鸡褪去污垢,沉浸于巨釜之中。
葱姜剁成细末,拌以盐与香霖,置入蒸笼之内。
接下来处理羊肚,刮去油膜,放入沸水中焯烫。
捞出后清除黑膜,再浸入碱水浸泡。
将碱水煮沸,用流动的清水冲洗羊肚,确保无损其原味。
确认无误后切片,羊肚如同麦穗般排列。
冬笋削成条状,热水烫过备用。
调制卤汁,一切准备妥当。
考虑到其他菜品需要时间准备,江兵打算一并下锅。
紧接切割猪肉,腌制排骨,焯烫……
中途,江兵查看河田鸡,小心翼翼地翻面。
既是比拼,每一环节都需尽善尽美,包括摆盘艺术。
江兵拿起芹菜,精雕细琢,终成一朵含苞待放的花朵。
置于纯白瓷盘之上,旁边再配以黄瓜皮塑成的绿叶。
白萝卜雕刻成绽放的花朵,茄子皮编织成围栏。
严氏姐弟看得目瞪口呆,仿佛正在见证魔法。
一旁,闫思宇抚着下巴说道:“江兵似乎更胜一筹,这盘菜经他这般摆设,价值至少翻倍。”
严雯深表赞同,眼中满是对江兵的欣赏。
而梁宇航相比之下显得平淡无奇。
摆盘乏善可陈,烹饪动作也略显迟缓。
江兵完成摆盘,立即着手炒菜。
先是龙荔肉,色泽鲜红出锅。
置于篱笆之中,宛如丰收的荔枝园景。
微光与严雯的眼神熠熠生辉,连连赞叹可爱。
梁宇航听着动静,渐感焦虑。
陶家的喜宴上,他因心理压力未能完成菜肴。
此次压力并未减轻,承受起来同样艰难。
梁宇航厨艺精湛,只是心态时有波动。
此刻,江兵的表现与他人的反应,让他的压力倍增。
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