厨房小灶区，赖志前、矮油等十几人，也围成了一个小圈子。
赖志前微微笑着，舒服地抽着烟，坐在凳上，脸上，风轻云淡，江山从容。
厨房的电话，就在他们不远处。
赖志前抬腕看看表，用眼神向矮油示意了一下。
矮油心领神会，立马跑到电话旁，拨出一串号码，声音压得很轻：“喂，刘副，评委的事，定了么？嗯嗯，我明白了。”
他随即跑回，脸上带花，声音同样压得很低：“赖哥高，实在是高，临时设个套，姓秦的像条没头脑的狗似地，就往里钻。然后赖哥一收袋口，嗯，袋里就是死狗了。”
赖志前：“少废话。”
“是是，评委定了，请了五个，县府招待所的李厨师长当主评委，其他四个是干个体的二级厨师殷钢、二轻公司疗养院的厨师长金跃进、物资局大华饭店的厨师长石斌和石油公司满意大酒店的厨师长裘得胜。赖哥，这名单，跟你挑的似地。”
一个小弟笑成了一条狗：“嘿嘿嘿，姓秦的这愣头青，脑子里全是水，敢跟赖哥叫板？知不知道，这五个评委，没事常拉着赖哥一块儿喝酒的？”
另一个小弟：“上回赖哥带他们去市里拜访了江南烹饪学校毕业的几位师兄后，他们对赖哥更巴结了。”
一个额上有块胎记的青年跑了进来：“赖哥，听说你要教训姓秦的？”
赖志前抬头，见是县府招待所一个跟他要好的厨师，笑了：“咋，县府招待所的也知道我要教训教训姓秦的？”
胎记男：“刚我就坐在县府招待所李厨师长那儿，一个电话过来，说让他当评委。李升问咋回事，你们刘副经理就说是你和秦天要业务比拼。李升一听乐了。”
赖志前抬起头：“他乐啥？”
“哈哈，赖哥你恐怕还不知道，昨天晚上做海鲜生意的马老板请客，马老板儿子和姓秦的是同学，把他也叫了去，哪料姓秦的指着林升鼻子痛骂，还说容石县烹饪界，没李升说话的份。”
“啥？”赖志前和一众小弟全傻了。
“姓秦的这么狂？哈哈哈，踏马的寻死也不挑个好日子，昨晚得罪李升，今天就和赖哥来火星撞地球？”
“屁，你说姓秦的是火星？他是鸡蛋，鸡蛋撞石头！”
“对对对，我的意思就是想表达丫不自量力么。”
胎记男：“我见李厨师长放下电话，就一个个拨起了号码，刘副给他的名单，他都打了电话。”
赖志前轻松地弹弹烟灰：“评委那边不用愁，我只担心抽签的时候，不要抽到松鼠桂鱼，毕竟，这小子在这道菜的制作，可能有我们不为所知的东西在。”
矮油凑上前来：“赖哥你放心，我刚才四处查找过了，老赵的秘制料，剩余的我全给倒了，其他地方不可能有。”
赖志前：“好，现在离正式比试还有半个小时，大伙儿眼睛亮点，别让这小子作弊。”
“放心赖哥。”
……
上午9点10分。
半个篮球场大小的厨房，已被挤得水泄不通。
周经理从来没发现，员工的效率居然会如此之高，本来需要两个小时的餐厅、厨房的餐前准备工作，半个小时内全部完成，然后员工全挤到了厨房看热闹。
细节决定成败，周经理从这个细节上，若有所思地，感觉改革势在必然。
比赛场地，分别为1号灶、3号灶，都是各自熟悉的场地。
秦天摇晃着脑袋望着四周，有些乐。
正对着灶台的长条案板，临时放了五把椅子，五位评委即将隆重登场。当然，如果能奏奏国歌什么的，仪式感会更强。
不过90年的人们，要求还没那么高，有热闹看就不错了。
媒体记者也已经来了，新闻办的干事是个高个男，他双臂抱着，脸色有些严峻。他的右手边是位美女记者，县广播台的，声音甜得不行；左手边是位扛着核弹装置似的摄像机的男记者，男记者旁边是位拿话筒的女记者，这两位是县电视台的。
高个男之所以脸色严峻，是因为记者们前期的采访已经完成，然后三位记者的舌头都吐得老长。
广播台的美女还在问高个男：“王干事，你确定你联系的挑战者脑子真的正常？”
高个男：“……”
美女：“他三天前才来饭店当临时工，没厨师资格证、没获奖证、没……”
高个男：“你直接说三无青年得了，我理解。”
美女：“咳咳，我不是这个意思，我的意思是，双方实力太不均等了。赖师傅名校毕业、去年得了市烹饪大赛二等奖，饭店里又是核心组的组长。”
电视台美女插了一腿：“所有人都认为，这是一场不应该举办的挑战。”
电视台男记者：“难说，有人说那姓秦的，炒蛋炒饭是一把好手，家里的蛋炒饭都是他承包的。万一抽签抽到蛋炒饭，那就是他强项了。”
广播台美女：“我看过菜单，没蛋炒饭。”
男记者：“汤有伐啦？万一抽到榨菜蛋花汤，跟蛋炒饭一个原理一个系统的好伐？”
美女：“哦哦。”
电视台美女：“省省了，我采访过十几位员工，没人认为姓秦的会赢。他就是三天前烧了只松鼠桂鱼，得到了苏会长好评而已，其他菜，怎么可能跟赖师傅比？”
广播台美女：“有人说，秦天这是策划过的，估计做通了苏会长工作，特意让他来秀一下。”
电视台美女：“也有人说，秦天那道菜，完全是因为有赵师傅的秘制汤料在，就算不是他烧，苏会长一样会表扬。”
王干事乜着俩美女：“你们的结论是……”
广播台美女：“你懂的，一边倒的比赛。”
电视台美女：“如果姓秦的师傅输了，这新闻就没法做了。名厨赢了临时工，构不成新闻要素。唯有临时工赢了名厨，才能被县里选为业务技能创新改革的典型案例。”
男记者：“狗咬人不是新闻，人咬狗才是新闻。”
有人喊了起来：“评委来了！”
陈升等五人，在饭店周经理、刘副经理、丁厨师长等人陪同下，挺胸凸肚走了进来，一路挥手致意。
如果有顶帽子在手中，就会让秦天瞬间记起一篇和伟人相关的课文：《挥手之间》。
经过一号灶，陈升特意拿眼深深一瞥，眼神中的含义不言自明：“呵呵，秦师傅，别来无恙？”