现在的生活非常充实,家里有外婆和柔柔,而我每天也都到店里去工作。对于现在的生活我感到非常满足和开心,虽然没有像小时候想的那样,朝九晚五的在写字楼里工作,但是却离我的梦想更近了。我能做自己喜欢的事,从事自己喜欢的工作,每天的努力都是向梦想迈进了一步,这是非常幸运和幸福的!
这天我们像往常一样工作。一位客人走了进来,我们非常热情的招待了他!但是这位客人仿佛有点特殊。他一走进店里就四处张望,好像是在观看我们的工作环境。接着他看了看我们展览柜里放出的展品,有一些小蛋糕,小饼干,面包之类的,他表示想尝一尝!其中一位同事把他带到了接待区,为他端上了热茶,装了一些小点心供他品尝。谁知他居然一口就吐了,还说我们做的难吃死了,完全没有其他店的好,接着还提出了对我们产品的许多挑剔和不足!我们的同事脸色非常难看,眼看着她就要和这位客人争吵了起来,我赶紧上前把她拉住了,我让她先去休息一下,我亲自来招待这位客人。
不管客人的话说的再难听,再如何挑剔,我们作为服务行业都应该真心的聆听客户的意见,并加以改正。顾客就是上帝,我们绝对不能与顾客争吵起来,要询问客户的需求并为他提供适合他的产品!蛋糕,甜品,饼干就是我们的产品。每个客户的口味都不一样,我们应该按照客户的口味加以改正产品的味道!
“你好,这位先生,我叫倩雪,刚刚我的同事说你不太喜欢我们的甜品。请问送的。请问是我们的甜品不合你的口味吗?不如你将你喜欢的口味告诉我,我帮你改一下配料,尽量符合你的要求。因为毕竟每个人的口味不一样,有的人喜欢甜一点,有的人喜欢淡一点,而我们生产出来的蛋糕甜品,都是根据大众的口味所做出来的,所以有的顾客也许并不是那么的喜欢。”我努力的平复了一下顾客的心情,并且询问了他的需求点。“这还差不多嘛你看刚刚那个服务员,我就说了一下我不喜欢而已,结果她就那么生气,好像要跟我吵起来一样。”有服务行业是这样做事的吗?这位先生的心情明显平复了很多,我连忙向他道歉确实是我们的疏忽。
后来我带着他熟悉了我们店里比较有特色的产品,并且请他尝了尝。他也向我们提出了意见,我以为是他的口味比较挑剔,原来是他要在家里为自己的女朋友办一个生日派对,会有好多朋友来家里玩,女朋友最喜欢的就是吃这些小甜品,小蛋糕之类的,所以就想着给做一个甜品台,给女朋友一个惊喜!这男朋友真好,果然好的男朋友都是别人家的,不对,我还没有男朋友!我当下就签下了这笔订单!因为这位先生的女朋友非常注重身材,但是又喜欢吃甜食,放太多的糖会容易胖,所以决定给她换成糖粉或者其他的代替!
女生的生日在明天晚上,今天就要做好这些甜品,点心,明天再收拾摆台要用到的物品!我马上召集了大家一起来完成这个订单所需要的东西!所需要的还不少,例如马卡龙肯定是必不可少的,马卡龙特别适合摆台,做装饰,但是甜度必须要控制好,不然会特别甜,特别腻!还有杯子蛋糕,蔓越莓饼干,雪媚娘,蛋挞,甜甜圈,蛋糕卷,水果杯等一系列甜品,当然必不可少的是生日蛋糕!大家共同努力,应该很快就做好了!
忽然做到了一半,我的电话铃响了来电显示是妈妈。“喂,妈,今天怎么忽然想起这个时候给我打电话啦,有事吗?妈妈从来不会在我上班的时候打电话给我,一般都是午休的时候,因为害怕我打扰工作,但是今天这个时候突然打来电话,肯定是有什么事儿。妈妈告诉我今天下午柔柔忽然间发了高烧不断,现在已经送往了医院,让我赶紧去医院看看。我于是向诗韩姐说明了情况,就赶紧朝医院赶去了。
到了医院,医生告诉我,柔柔是呼吸道感染所引起的高烧,现在已经给她挂了盐水,问题不大,只要好好补充营养就可以了。听到医生的这番话,我和妈妈悬着的心终于放了下来。
到了柔柔挂完点滴,晚上回去的时候已经八九点钟了。下午订单还没有完成,我就走了,回到家里,心里还是放心不下,于是到店里去看了看。
伙伴们已经做好了并且打包好放在冷藏箱冷藏了起来。我尝了尝味道,立马发现了不对劲,里面糖量显然是和我们平时放的糖量是一样的,而客户要求的是糖要尽量少一点,并且这次做的基本上都是甜食,如果先生的女朋友吃了的话,不仅会增胖,而且会感觉到非常的腻,这可怎么办!
我赶紧打电话问了问瑾萱,她说也许是她们做多了忘记了,就按照以前的方法做出来的!这可怎么办,客户明天就要要了,明天晚上办派对,明天早上我们就要把东西送过去开始准备布置。我尝了一下,大约有一半的样子可以用,还有另一半不可以用。可以用的就继续放冷藏箱里明天继续拿过去,不可以用的就准备拿来放在展示柜里卖!现在也就只有重新做了,如果加紧的话时间应该还来得及。其她同事都已经忙了一下午了,肯定也累坏,我也不好叫她们,况且也怪我自己没有看着!现在只有一个人自己努力了。过了一会儿瑾萱也来到了店里,说是接到我的电话不放心,睡不着,来店里看看。于是我们俩一起努力,到了早上五六点的样子终于完成了。我们俩累得直接在休息间里趴着就睡着了!
到了早上七点半,店里开门上班,我们才被惊醒,匆匆吃了早饭就去了派对现场开始布置。现场除了我们布置的甜品台以外,还有许多的马卡龙气球和彩灯,布置得相当温馨,墙上挂着的是先生和他女朋友的合照,客厅里用玫瑰花摆成了一个超大的心形,不知道的估计还以为这位先生要求婚了吧!这位女士真是太幸福了,我们早早的布置完现场以后就走了。
回到店里以后我和瑾萱总是找空闲的时间在那儿趴着休息一会儿,诗涵姐看到我们累成这个样子,就让我们俩下午回去休息半天,我们两个也实在熬不住了,于是就接受了诗韩姐的好意。到了家里,妈妈和柔柔在家等着我,看见我提前回去了,妈妈赶紧去厨房为我做饭,柔柔拉着我坐在客厅的沙发上休息。看着柔柔在客厅里玩耍,妈妈厨房忙前忙后的,心里不禁感叹道,其实自己也很幸福,虽然没有男朋友为我制造惊喜,疼爱我,但是我有亲情和友情啊,她们填满了我的生活,让我感受到了温暖!世界上不止只有爱情,还有亲情和友情也是难能可贵的!我会好好珍惜自己身边的所有缘分,因为都是来之不易的!
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