“这款黑森林蛋糕,七分甜度,微带酸感。上面点蘸着樱桃糖浆,松软绵滑的蛋糕混合着酸樱桃白兰地味道,入口即化。我特别在一边加入了橙花水泡过的杏仁,中和了蛋糕的甜腻感。希望你们喜欢。”
此刻我正接受西点培训审核考试,我充满自信的向我的客人介绍面前这款甜点。
突然,我嗅到了一丝焦味。
经过大脑的一番思索,我意识到可能是餐厅的厨房起火了。我赶紧跑向厨房。
果不其然,起火点在我的工作间,是新到的五层烘焙设备线路短路着火了。短短几秒,整间后厨烟雾缭绕。所有的人都在往外跑。
只有我,奋不顾身的往工作间里面冲。
路过我身边的人都拼了命的挡住我,问我是不是不要命了。我挣扎,大叫,想挣脱他们的手,却眼睁睁看着大火一下子吞噬了我所有的东西。
一切化为灰烬。
我一下子惊醒。
原来是一场噩梦。
看着机舱内一片黑暗,我意识到自己是在飞机上。我拉起身边机舱窗户,留着一条小缝,避免吵到声旁熟睡的人。
外面已是艳阳天。
我的头有轻微的眩晕感,应该是刚刚做的梦太沉,又是在这密闭的空间内,眩晕感便加重了。
我的呼吸渐渐放缓,借着窗外渗透进来的一丝丝光亮,我的思绪开始从方才的噩梦中飘离出来。
连续转了两趟机好不容易才睡过去,却又在噩梦中醒来,我觉得浑身乏力。
旁边路过的空姐注意到我的特殊情况,贴心的走过来问我需不需要一杯橙汁。
我点点头。
很快橙汁就被端上了小桌板。
我抿了一小口。橙汁里的维C有效的缓解了我的不舒适感,我向空姐道了一声谢。心情也轻松了不少。一定是自己回国的心情太过于急切,才突然做了这样奇怪的梦。
我抬手看看手表,离飞机落地的时间还有三个小时。而我的心早就已经飞回了国内。
离开的时候是夏天,回来的时候也是夏天。
两年前我遭受的那一次打击,让我只能选择远赴异国求学。这次学成归来,我立志要从哪里摔倒哪里爬起。
虽然此刻我的成就并没有达到我当初所期望的高度,但所谓的梦想经过时光的打磨,愈发经得起考验了。回国前,我接到了国内目前首屈一指的西点餐饮连锁企业“蓝鲸”发来的邀请函,希望我能去应聘他们的西点师。
一接到这个通知,我丝毫没有犹豫,毅然决然决定回国发展。
我并不是打算接受这个应聘的邀请,而是它提醒了我,我已经有资格可以回国了。
毕竟国内还有我牵挂的一切,我的家人还有我最想念的人——肖诺。他是我的初恋,十八岁陪我一起打拼。从默默无闻的后厨小打杂一路到拥有我们自己的小店。要不是因为两年前那件事,我此刻应该是在国内好好和肖诺经营我们的店。
塞翁失马,焉知祸福。
要不是来到异国求学,我也不会遇见我的导师琼斯先生。他待我极好,真心的把我视作他的入门弟子,把毕生的甜点技艺倾囊相授。我从随身带着的背包里掏出了一个包扎精美的纸盒子。
打开,一排整整齐齐的饼干,上面点缀着鲜红的莓果还有乞力斯托克苦味榛子。
这是琼斯先生独创的一道点心。多罗米蒂山六月的莓果,正当季节,又红又甜。配上苦榛子经过230度的高温烘焙产生的独有苦涩感,恰恰和曲奇饼干的甜度融为一体,薄脆而又口感丰富。
第一口尝到的时候,我就想到了肖诺。
这又甜又苦又涩的味道,刺激着我的舌根,让我的大脑一下子就想到了我们过去奋斗的日子。
我拿出了一块饼干,轻放进嘴里,仔细咀嚼,享受着这迷人味道。
我重新戴上眼罩,盼着三小时后的落地,心满意足的睡去。
“露丝的小店?”
我站在我和肖诺开的小店门口,读着挂在店面上的招牌名字,一脸疑惑。
肖诺把名字换掉了吗?怎么没有和我商量一句?
我放下行李箱,把视线转到了店里面。不仅仅是店的名字,就连整间店铺的装修风格,都和之前不一样了。
我有一股不祥的预感。
难道是我们的店遭遇了什么不测?肖诺把店铺转让出去了吗?
我顾不得自己这样冒失的闯进去是否突兀。心里迫切地想知道答案。我用力的推开了店门,找了离我最近的一位穿着招待服的小妹妹,急着问:“不好意思,我想请问一下你们的老板怎么称呼?”
戴着员工帽子,正在擦拭桌子的这位小妹妹显然被我吓了一跳:“您找我们老板吗?他姓肖,叫肖诺。”
我松了一口气。
“请问他在吗?”
“我们老板出去了。”
“噢。”
“请问您有什么事找他吗?”
我脱口而出想说出我就是这家店的老板-娘,但突然产生了想给肖诺一个惊喜的想法,便收住了口。我朝小妹妹笑笑:“没事,我就坐在店里等他吧。”
小妹妹:“好的,您这边请。这是我们店的菜单,有需要可以呼我。”
我接过了菜单。
这次回来我没有提前告诉任何人,包括肖诺。从半年前我就开始进入了集中训练的课程,准备我的结业考核。能和肖诺联系的时间也变得越来越少了。其实不止是这半年来,这两年间我们的联系也不多。一是我那边的课业繁重,二是我们的小店在我刚离开的时候刚步入正轨,有很多事情都需要肖诺去运作。
我能理解他的少联系。心想毕竟只是两年的时间,很快就会结束了。等我学成归来,我就可以帮肖诺分担一部分的压力了。
我打开菜单,仔细的读了一下上面的甜品。
肖诺还是维持了他一贯的风格。在上学的时候,他就是主攻中式甜品,什么杨枝甘露、双皮奶、奶黄羮、桂花流苏这些他的拿手甜品依旧是占据了菜单上的半壁江山。我和他曾经打趣,说我们这是“中西结合,必有不合。”
但我喜欢吃他做的中式甜品。他对中式甜品的整个制作理念还有味道的把握,我都觉得恰如其分。他的出品能够让我吃到幸福的味道,这也是甜品的宗旨。
但也有可能,是我先入为主了,他无论做什么我都会觉得好吃。
想到这里,我幻想起了待会儿见到他的时候,他脸上的表情该有多么的惊喜。而我,一定会扑上去,给他一个大大的熊抱。
我边想边翻到了菜品的下一页。
满目的西式甜品名字“刷”地一下映入了我的眼帘。
黑森林蛋糕——
提拉米苏——
布朗尼——
纽约芝士蛋糕——
苹果玫瑰奶酪——
我一行一行的看完,竟然西式甜品的名字比
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