第 548章 送晌午
第 548章 送晌午
进了三月,日子算是彻底忙碌起来了,前面跟苏家老族长说的开路的事儿也落实下来了。
大家都没什么意见,原先说的是一家出一人,慢慢开着,但最近豌豆都收完了,距离下种还有一段时间,大家都觉得一人太少,可以出两人。
现在有空不抓紧挖,等雨来了,要下种了那才是真的没时间。
也得亏了今年大家大多数种的豌豆,所以收得早,这才有空挖路。
若是跟往年一样全种小麦,这只怕还抽不出时间来,小麦得四五月才能收。
就这样,一家出两人去挖路,苏子苓家负责提供午饭,早晚饭还得大家回自个家里吃。
人多,吃的也多,但苏子苓也没糊弄大家。
虽然提供不了白米饭跟白面馒头,但让大家吃饱还是做得到的。
她找了几个人进县里,买了很多粗粮,玉米是在村里买的,比县里要便宜一些。
她去粮油铺也就是买些荞麦面黑面之类的,跟玉米面掺一起,加上酵母粉,也能蒸出来宣软大个的馒头。
白天天气热,她还会拌一些凉拌菜,拌一些豆粉跟豆腐之类的。
平时做豆腐剩的豆渣,配上糟番椒肉沫,炒出来也下饭得很。
苏子苓也喜欢腌水腌菜,这玩意儿简单又好吃,特别是天气热的时候,特别爽口下饭。
去地里找些毛毛菜回来,洗干净了再腌起来,天气热两天就酸了,天气冷的话得三天到四天。
腌制容易,熟得快,捞出来后只需要加点盐、花椒、番椒跟香菜就行,也可以加点油炸花生,拌起来格外爽口,大家都特别喜欢。
苏子苓想得周到,馒头干,她通常会熬上一锅汤,大多时候都是煮的豆粉浆,不需要油,加点盐跟青花椒就成。
老苏家人手不够,苏子仲他们还要摆摊,作坊有苏永和看着也还行,苏父跟苏老爷子负责去挖路,苏母跟苏子苓负责做饭。
苏阿奶就在家里,负责收东西跟洗鸭蛋那些。
考虑到鸭蛋变多了,苏子苓又请了一个婶子过来帮忙,正好,有时候苏子苓不在家,她还能帮着苏母搭把手做个饭。
“阿青,饭好了,可以去送饭了。”苏母把东西都打包好,馒头就连着蒸笼一起送。
菜那些量比较大,就直接放桶里,一个菜一桶。
装好后又用盖子给盖好,最后提到牛车上,绑好,由苏子苓赶着牛车去送。
路已经开了一截了,苏子苓每天就牵着牛去送饭,省时省力,若是没牛车或者是路不通的话,还得请人送。
“嗳,来了,阿娘,你没打汤吧?”
苏子苓坐在石阶上,一边换鞋一边问道。
“没打,你不是说让我别打嘛,对了,这不打汤怎么吃?馒头干得很。”
所有东西搬上车,苏母一拍脑袋,“麻袋,麻袋,看我,又给忘了。”
她嘀嘀咕咕回屋拿了两个麻袋,“对了,你要麻袋干嘛?”
“去采茶啊,那天我爹不是去看了嘛,说是可以采了,我顺便采着回来。”
苏子苓拍了拍裤腿,起身跺跺脚,鞋底的泥巴扑簌簌的落下。
苏阿奶看了一眼,笑骂道:“怎么不抖去屋外,这满院子的泥巴也不见你们扫一下。”
苏子苓吐了吐舌头,“阿奶你别骂,我马上扫。”
苏子苓拿了扫帚跟粪箕,老老实实将泥巴扫了。
看着牛车上的东西,她歪着头冲着屋里在忙的苏母喊了一声,“阿娘,把那个大锣锅给我放车上。”
苏母虽然疑惑,却还是照做了,“拿锣锅干嘛?”
“煮汤啊,这不是没汤嘛。”苏子苓笑了笑,转身去牵牛。
想着那片茶林,苏母把帽子戴上,一边系绳子一边说着,“我跟你一道,那茶林还挺大的,你不是说这段时间茶叶散得快嘛,两个人还能多采点,这要过了时间,散了叶就卖不上好价格了。”
见苏子苓犹豫,苏阿奶出声,“让你娘跟你去吧,家里有我呢,还有你表叔婆跟婶子,再说了,大猪都被你卖了,就几只小猪它还能把我撞翻不成?”
“成吧,那阿奶你慢点,弄不了的就留着我们回来弄,有什么事儿你就喊一声,我让永和过来搭把手。”
“知道了,小小年纪怎么比我还唠叨啊,赶紧出门吧,大家都饿着呢。”苏阿奶笑着打断了她的话。
刘氏眼里满是羡慕,插嘴说了一句,“小青这是心疼你,谁家大孙女这么能干啊,不仅懂得多,还能干,又孝顺,手艺还好,外面可多人稀罕了。”
苏子苓闻言,下巴微抬,带着几分小小的傲娇,“阿奶,你看吧,我这么多优点,就你嫌我唠叨。”
“你看看这丫头,”苏阿奶看向刘氏,“就是不经夸,这尾巴都上天了,哪家小姑娘像她这么样,脸皮这么厚啊?”
刘氏也知道苏阿奶不是真嫌弃,“我觉得挺好的,你不喜欢啊,不喜欢给我,我可稀罕了。”
“去、去、去,这我孙女,我一手带大的,能给你?”
两个老姐妹哈哈大笑。
苏子苓架好了牛车,“阿奶,我们走了啊,你记得关门。”
进入三月山里的茶叶已经可以采了,苏子苓抽了两天时间,把山里那几棵百年老茶树给采了。
豌豆地跟蚕豆地是苏母在整理,把上面的草那些给拔了,苏子仲抽了三天时间,赶着老黄牛把所有的地都给犁了。
这也就是有牛,若是人工用手挖,这没个十天半个月的只怕挖不完。
地犁完后,就是苏母一个人的活了,她每天上午扛着锄头去地里起垄台和打垄沟。
到了中午回来跟苏子苓一起做饭,等苏子苓去送饭了,她又扛着锄头下地继续打。
现在提前打好,等雨来了就可以直接种玉米了,这样省时省力,也不至于雨来了着急忙慌的。
忙了几天了,才把他们家的打完,季云初家的是还一点也没动。
不过也不着急,距离芒种还有月余,时间很充足。
苏子苓走在前面牵牛,苏母在后面看着牛车,她还挑了一担水。
“你这是打算把水当汤喝啊?”
“啊?”苏子苓愣了一下,没反应过来。
苏母挑眉,“不是?那挑一担水干嘛?他们自己带了水的,就是水不够喝了,那边也有条水沟,那沟里的水可以喝,还特别凉快呢。”
苏子苓“噗嗤”一声笑出来,轻轻摇了摇头,“不是,我去年不是做了干腌菜嘛,今天打算煮个青龙过海汤,这汤现煮最好喝,在家里煮了再送过去味道就变了。”
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