第 248章 !
晚饭做的很简单,家里还有皮蛋,又有现成的瘦肉,苏子苓煮了一个皮蛋瘦肉糙米粥,快要出锅时放上一把青菜末,闷煮一会儿,一锅青菜皮蛋瘦肉糙米粥就好了。
干重活光吃粥哪行啊,苏子苓又蒸了一锅荞麦面馒头,掺了玉米面跟白面,用发酵粉发酵好,做出来也是蓬松暄软。
阿秀喜欢吃猪油渣,她就用猪油渣炒了一个马齿苋,加了一点蒜末跟干番椒,不仅颜色搭配好看,吃起来更香。
其他那些五脏六腑的也放不住,她就爆炒了一个腰花,还有一道辣炒猪肺,刚刚摘的青椒就派上用场了。
青椒摘的都是嫩的,切成斜刀,五花肉干煸出油,跟青椒一起炒,又辣又开胃。
最后用刚摘的灰灰菌煮了个菌汤,汤底用的是骨头汤,今天杨屠户送的,苏子苓就拿了一根出来煲汤。
这么大一桌子菜,除了那个全都是加了番椒的,苏老爷子喝了一口粥,“这炒菜加点番椒味道都要好很多,又开胃又下饭的。”
苏父点了点头,“咱们明年多种一点吧,今年种的这一亩,收成也不错,估摸着不比玉米差多少。”
苏老爷子沉默了一会儿,“今年开点荒吧,家里有猪有牛的,粪也多了,有粪种出来收成都要好些。”
“行,等这边不忙了,把东边山头给开出来,那边我记得有水,把地养两年,到时候不管种番椒也好,种玉米也罢,收成肯定差不了。”苏父大大的咬了一口馒头,丝毫没有犹豫就应了下来。
“对了,”苏老爷子看向苏子苓,“明天送菌子酱你是怎么安排的?”
两百坛菌子酱,一个人估计就是八十坛,三个人去送就够了,但是她买了五六百斤米面,所以还得多去两个人。
“我回来的时候去问了季婶,她那边玉米还没收完,估计明天还要一天,我想着摆摊就再推后一天吧,后天再去,明天早上去送菌子酱的话,估计还要请两个人,光咱们自己人估计不够。”
苏老爷子皱了皱眉头,“两百坛菌子酱,咱们这么多人还不够?”
“哦。”苏子苓语气不起不伏的,“我买了一百斤白面,两百斤荞麦面,两百斤黑面跟一百斤糙米。”
“多少?”
苏子苓:“六百斤。”
“你说多少?”
苏子苓皱了皱眉,“不止哦。”
众人:“……”
“还有鸭蛋呢,鸭蛋没算在里面,还买了两只老鸭子,到时候用来煲汤。”
“咋的,要逃荒了?”苏父傻愣愣的问了一句。
苏母白了他一眼,“说啥呢你!”
“想着反正他们过来拉菌子酱也是空车,这顺带的事嘛,省得咱们还要找牛车去拉,而且,我打算多蒸点馒头花卷跟包子那些,阿公不是又做了一个蒸笼嘛,到时候一起蒸。”
主要是豆腐生意不能做了,这边收益就少了一些,而且季允禾也在山坳里帮忙,没了豆腐生意,她那边就空出来一个人了。
到时候教教她怎么捏馒头包包子,苏子苓这边也可以空出手来,不用去管那边了。
苏老爷子点了点头,“那也不用请人了,把牛牵上,咱们自己家就够了。”
第二天一早,老苏家的人早早的就起了,洗漱完毕后把牛牵了出来,牛鞍给它套上,因为装菌子酱的坛子比较脆,给牛驮的话怕磕到碰到,所以就没给牛驮。
所幸菌子酱也不重,每二十坛一箱,两百坛也就是十箱,五个人每人挑四十坛轻轻松松的。
这边菌子酱刚装好,那边苏永安就来敲门了,“大伯,好了没?该出发了!”
大门被拍得砰砰作响,是苏子苓开的门,“催命呢?这才什么时候,约好的不是辰时末吗(9:00),现在才卯时末(7:00),还早着呢。”
说着她侧开身子让苏永安进来。
苏老爷子他们在固定箱子,听到动静抬头看了一眼,“永安啊?吃了没?”
“吃过了,大伯,有什么需要帮忙的吗?”苏永安站在一旁看着。
“不用,不用,我这里绑好了就可以出发了。”苏老爷子头也没抬,继续绑着。
苏阿奶从厨房里出来,手里端着一盆馒头,这是昨晚蒸的,蒸太多了没吃完,今早苏阿奶就把馒头上锅蒸了蒸。
“来,都垫垫肚子吧,这一时半会儿的,还不知道什么时候回来呢。”
把箱子绑好,苏老爷子他们洗了把手,擦擦水接过馒头,“要不把背篓背上吧,顺便去看看茶林的茶,我估摸着差不多可以采了。”
“永安,来,吃个馒头。”苏阿奶给他递了个馒头,“小青买了那么多米面,还是先送回来吧,不然也不方便,茶林可以吃了饭再去看。”
最终老爷子点头了,那是五六百斤,不是五六十斤,还是粮食更重要。
吃了馒头,大家就出发了,原本是苏老爷子、苏父、苏川柏、苏子仲,加上苏子苓他们五个人一人挑四十坛的。
但是现在苏永安来了,就没让苏子苓挑。
苏子苓乐得轻松,她背了个背篓,想着一会儿背鸭蛋,还要拎两只鸭。
出门前她又返回屋里,把昨晚留的菌子装背篓里,各式各样的都装上一朵。
到了桑树坪的时候还未到约定好的时间,但是杏花楼的牛车已经早早的等在那里了,一同等在路边的还有昨天那个阿婆以及昨天那个柱子。
除了他们以外,还有两个陌生的面孔,苏子苓想着,这可能是桑树坪里的其他养鸭子的村民。
看到苏子苓他们出来,那小二笑容满面的,赶紧起身迎了上来,“苏姑娘,你来了。”
说着他还指了指后面的牛车,“粮食都在车上呢。”
苏子苓看了一眼,发现他用的是水牛,昨天回来时她还担心呢,若是黄牛只怕拉不动五六百斤。
水牛的话这点重量不在话下的。
苏子苓点了点头,脸上带着笑意,“麻烦你了。”
“不麻烦,不麻烦!”他连连摆手,看到后面跟着的苏永安时,挑了挑眉,冲着他挤眉弄眼的。
苏老爷子他们把箱子放稳,先把米面卸下来,再把菌子酱给他装好。
苏子苓:“这里一共是两百坛菌子酱,每个箱子里面装有二十坛,你可以验收一下。”
小二也没托大,而是打开箱子看了一眼数量,确定没问题后笑得更加灿烂了。