陈萍看黄大爷的腿基本好了,走路也没有一瘸一拐的,都能上山了,她还是很高兴的。
至于黄大爷拿的东西,她也看到了,小半袋的大豆,这个做豆饭,豆包,熬大碴子都好。
另外两只兔子是野兔,陈萍心里高兴的不行,这边的山鸡,野猪,还有狍子她都吃了,但野兔真还没吃呢,这黄家父子都是实在人,也是知道感恩的人,陈萍给了他们不少的东西,他们都记在心里呢,专门上山去打野味,这兔子是他们上山好几天才打到的,这边野兔不多。
“谢谢黄大爷,太谢谢了,我就喜欢吃,这兔子实在太好了。”
陈萍真心感谢。
“你这闺女客气啥,你给了我们那么老多,这不算啥,等以后我们打到野味再给你送来。”
黄大爷和黄黑子呵呵的笑着,然后他们走了。
刘成看陈萍的双眼盯着兔子瞧,他笑了,陈萍是看到吃的就走不动道啊。
“我把兔子收拾出来,你带回去做着吃吧。”
刘成说着拿了刀,兔子已经死了,他剥皮就好。
陈萍没看刘成,幸好兔子是死的,不然活的,她感觉她就不忍心了。
刘成手法利索,没一会儿就收拾干净了。
兔子皮陈萍没要,让刘成留着了,看到兔子皮,陈萍又想到刘成骑摩托膝盖怕是会受风,她下次给带来几个护膝好了。
把东西装好,兔子肉放到空间里面,刘成把陈萍送上了山,然后他回去做饭。
等陈萍到了饭店那边,她看到了三辆车,一眼她就发现其中一辆车是魏峰的。
“魏大哥你来了啊。今天有口福了,我带了兔子回来,野兔呢,肉肯定好吃。”
陈萍刚到院子里,魏峰就迎了出来,他先前在屋里看着监控呢,就是等陈萍回来,现在天气冷了,他没坐在院子里受冻。
“我这是算准了有好吃的就开车来了,要是不来,我可就吃不上了。”
魏峰笑了一下,然后帮着陈萍把绑在电瓶车后面装山货的袋子都取了下来,东西都卸下以后,放好,魏峰接过了陈萍拎着的兔肉。
“不会的,我本来打算今个做一只,另外一只留着等魏大哥来了吃,不会让魏大哥吃不到的。”
陈萍笑呵呵的说的自然,她没别的意思,魏峰帮了她很多,总在她饭店里,她都把魏峰当成饭店的一员了,有点好吃的,她当然会想到魏峰,给魏峰留着,陈萍是真心的,但不是对魏峰有男女感情。
魏峰楞了楞,他多久没被人这样真心的惦记了,虽然是小事,可心里有股暖流,让他觉得热乎乎的。
有了野兔,陈萍晚上直播不用说,肯定就播的野兔。
陈萍先把两只野兔切块,泡在盘子里去血水,又把一只笨鸡也同样的泡在了另外一个盆子里去血水。
本来魏峰想在厨房看陈萍忙活的,但看了看,厨房内,有陈萍,凤二大娘,春枝嫂子,王婶子还有张大娘。
再加上他的话,确实有点多,他也帮不上忙,只能添乱,就算是想帮着陈萍举自拍杆,也有王婶子和张大娘呢。
魏峰只能摸摸鼻子,出去了,他回了房间,去看直播。
魏峰打开了网站,他现在就关注了陈萍一个人,以前还看看别的,现在他都不看了,觉得没意思。
“老铁们,猜猜今天给你们播什么?”
陈萍打开直播,没像以前一样直接告诉粉丝她要做什么。
“锅包肉,我昨天去吃锅包肉了,那家做的N难吃,淀粉好厚,肉都咬不动。想看胖胖做锅包肉吃。”
“我想看大锅炖啊,这天吃大锅炖多舒服啊。”
“胖胖,我减肥,播素菜吧,不然我会馋哭的,呜呜呜。”
直播间里面很热闹,猜什么的都有。
“老铁们,今天我准备了兔肉,咱们今天播两个菜,一个是笨鸡炖兔肉,一个是红烧兔肉。”
陈萍看了一下粉丝的话,也不啰嗦了,点明了她要做的菜。
“呜呜,兔兔那么可爱为什么要吃兔兔啊。”
“兔兔那么可爱为什么要吃兔兔啊,+1。”
“兔肉很好吃啊。你们女生真是的,可爱就不能吃了。”
“楼上是直男无疑,人家说的是电影里面的话,是说着玩的,又不是说真的不吃。”
“还没吃过兔肉呢,好吃不?”
直播间里粉丝各种议论声。
陈萍先做笨鸡炖野兔。
锅烧热后,陈萍放油,把八角和花椒放进去炒香,炒的时候陈萍也在说话,告诉粉丝八角和花椒不但能增加味道,还能理气除湿。
等炒香以后,陈萍把泡好了血水的鸡块放进去炒。
她没有用热水焯,不焯做出来更香一些,但泡血水的时候得换水,把血水都泡出来。
陈萍告诉大家一直要把鸡油炒出来。
等炒出鸡油,陈萍把控干水分的野兔肉放进去翻炒。
然后陈萍放了葱,姜,辣椒段进去翻炒,又放了酱油一类的,等炒的差不多了,她往里面添了热水,开始炖。
笨鸡的香味,加上野兔的香味,两则融合,吃起来真的是嘎嘎好吃。
这边炖上,直播间里面已经一地的口水了,都是喊着要吃的,特别是男的,都爱吃肉,哪儿有不馋的啊。
陈萍也不管他们是不是一地口水,反正他们也吃不上。
她开始做红烧野兔。
红烧野兔的做法和笨鸡炖野兔还是有些差别的,陈萍很认真的讲解着,如何掌握火候,都加什么调料,至于里面加的菜,看个人喜好,陈萍用了土豆做配菜,因为饭店的人都喜欢吃土豆。
“这是做的啥啊,这老香?”
这个时候有人来了厨房,是个常客,他点菜的时候,想看看厨房有啥,就来了,李凤梅也没拦他,因为他们这里经常有这样的客人,想看看厨房都有什么。
反正他们厨房挺干净,干活的人也干净,不怕看。
“大哥来了啊,炖了只兔子。”
陈萍这边直播还开着,她冲客人笑了笑。
“兔子啊,那可好,给我们也来只呗。”
客人眼睛一亮,他正愁吃什么好呢。