德波大酒店的总厨看了眼朝柯,眼神中带着略带一丝遗憾。
他虽然不想参与这场争斗的旋涡,但对于鲁格这种搞黑幕的行为,也心存厌恶。
朝柯察觉到了总厨的情绪,笑了笑。
“老哥,不过一份前菜罢了,无需遗憾。”
“今天的主菜,大概已经睡醒,在来的路上了。”
总厨愣神,这位的反扑,还没有结束么...
随着三位参赛选手的到齐,本场评比活动的主持人也登上到了台上,开始宣读起这场评比的具体规则。
在这最后一轮的决赛中,参与评分的评委一共有着八位。
其中,六位是【枫丹廷餐饮业联盟】的代表。
而剩余的两位,则是活动方的特邀嘉宾,分别为《主厨》杂志的总编,以及另一家颇有威望的报社总编。
看着这评委构成,朝柯也是乐了。
在这最后的决赛中,你们连邀请《蒸汽鸟报》的勇气都没了么。
看这阵仗,估计今天鲁格就是端出一盘原味大肠刺身出来。
这几个评委也得夸上一句榴莲香味浓郁,并一脸享受的吃下去。
但就是这样,主办方对于朝柯的针对,也还没完。
他们一改先前赛事的品鉴流程,将决赛的品鉴流程调整为评委们按顺序去尝试参赛选手的作品。
也就是说,全部评委会先在A餐厅吃过,再去B餐厅,到了最后,才会去C餐厅。
而本场评选的主题又是“炸物”。
作为高热量且极容易感油腻的烹饪方式,最先被品尝的A餐厅会占尽优势,同理,C餐厅也会占尽劣势。
经过先前两个餐厅的品鉴,到了最后一间餐厅,自然是既饱腹又感到油腻。
想要再吸引到他们的,自然是困难到了极点。
当然,为了“公平”起见,餐厅的品尝顺序会在全体人员的见证下,由主办方所提供的抽奖机器抽出。
听完这些,朝柯是真的绷不住了,放肆的笑出了声。
为了针对自己,还真是难为他们了。
说来也是唏嘘,尽管所谓的“公平”抽奖还没开始。
但场上的三位选手都知晓了最终的结果。
不出大家所料。
最终的结果如下。
A【鲁格餐厅】,B【德波大酒店】,C【佳滋味餐厅(灰河区分店)】
场下的观众们对此也产生了强烈的反响。
当然,这种反响并非是在怀疑赛事安排的公平性,以及质疑抽奖过程是否有黑幕。
而纯粹是在欣赏这出闹剧。
随着抽奖过程的结束,主持人按照老规矩,取出了一支记时沙漏,开始为期两个半小时的倒计时。
沙漏中的流沙缓缓落下,而三名参赛选手却是眼疾手快的挑选着食材,在为自己的烹饪做着准备。
真说起来,排在后面的餐厅倒也不是一点优势都没有。
评委们的最后到来,这也就意味着,排在C餐厅的参赛选手会拥有着最长的准备时间。
而巧合的是,酥类面点的制作,最需要的,便是时间。
充足的时间,便意味着朝柯可以在准备完【莲花酥】后,再尝试去制作出【醒狮酥】。
“真是,有趣。”
朝柯一边从天然蔬菜中榨取着染色.色素,一边和着油酥。
好在【枫丹廷餐饮业联盟】提供了猪油这种原材料,不用朝柯亲自再从猪肉中提炼。
朝柯这边在做着准备工作,另外的两家餐厅当然也没闲着。
德波大酒店的总厨正在腌制着几块他能选择的品质最好的牛肉。
而鲁格,则是在调制着面糊,顺便给一些海鲜预进行加工处理。
时间一分一秒的流逝,场上的三位厨师也都有了各自的进展。
朝柯是完成了榨取天然色素,并将各种颜色的油面团给和好的流程。
待到将和好的油面团给摔打滋润了,开始饧面的步骤时。
朝柯才终于获得了一丝空闲,可以去观察一下自己的两位竞争对手选择了什么样的作品。
据朝柯的观察。
德波大酒店总厨,大抵是选用了油炸的方式来料理牛肉,先给牛肉涂抹上一层酱料,再给牛肉裹上一层面衣。
截止到这一步,总厨制作过程倒是跟朝柯前世的惠灵顿牛排极其相像。
就是总厨的最后一步,应该是会选择油炸,而并非前世的烤制。
朝柯竟也有些期待他最终的成品,以后有机会了,或许可以去德波大酒店品尝一番。
但当朝柯将目光看向鲁格时,眉头却猛地紧皱起来。
“他怎么会选择这个...”
“tm的,这么一来,我这【醒狮酥】不仅得做,还得做到最好...”
之所以会让朝柯的情绪出现如此的波动,是因为鲁格这小子在最终决赛中掏出的是稻妻料理,【天妇罗】。
说实话,就连朝柯也没有想到,鲁格他会在最终的决赛中选择这个。
稻妻的【天妇罗】,的确是极其符合本次的“炸物”主题的选择,而且一能也能做出学问,二能做出味道。
就连朝柯,也不得不感慨一声,这鲁格还真他娘的是个天才。
第一轮初选时,须弥风格的【翠玉黄金鸡】。
第二轮评选时,璃月风格的【油饼汉堡】。
第三轮决赛时,稻妻风格的【天妇罗】。
三道菜肴,三道创意,三个不同国家的料理风格。
纵使这鲁格一路上黑手不断,歪招频出,也无法掩盖,他在厨道上是一个天才的事实。
“唉~,真是可惜了。”
既然自己的竞争对手掏出了稻妻的代表菜肴,那么,烹饪璃月菜的朝柯,便彻底打消了输的念头。
这场比赛,他不止要夺得冠军,还要以碾压的姿态,去夺取这个冠军。
朝柯缓缓睁眼,就连心跳都加快了几分。
不做【莲花酥】了,本场决战,自己要做就做象征着大国觉醒的【醒狮酥】。
此时,朝柯手上的动作麻利,开始的过程流畅,就连对于【醒狮】的面点雕刻工作,也进行的前所未有的顺利。
因为这次,朝柯有着不能输的理由。
随着时间的流逝,沙漏中的流沙也即将流尽。
主持人与鲁格悄悄对视一眼,在得到鲁格已经准备好的信号后,主持人当即就要宣布,准备阶段结束,评委开始入场!
可就在这个时候,台下的围观群众中,传来了一阵如同浪潮般的喧嚣。
“芙宁娜大人!”
“芙宁娜大人来了!”
台上的主持人神情愣神,显然是被这突然出现的变数给吓到了。
主持人连忙看向了台下的鲁格,想要询问鲁格的意见。
而台下的鲁格此时也顾不上了避嫌,直接明示着提醒主持人,赶紧结束准备阶段,让评委们进来品尝!
主持人得令,正要宣布这件事情。
但此时的芙宁娜,却先一步将话说出口,打断了主持人的话语。