朝柯主要选择的鱼类还是【烘烘心羽鲈】这个品种,以及少部分的【黄金鲈鱼】。
【烘烘心羽鲈】这个鱼种其实挺有意思的。
一般来说,正常的鱼类通常是进化出浅色的皮肤,用以在深邃的海洋中保护自己。
但【烘烘心羽鲈】不一样。
它们的皮肤有着阳光般的独特色彩,据相关的生物学者们考究,这其实也是一种较为另类的自我保护方法。
在一些鱼类的视觉中,会把拥有着阳光色皮肤的【烘烘心羽鲈】给看成在水中燃烧着的“不明物体”,从而远离它们。
有趣的一点是,在【烘烘心羽鲈】阳光的外表下,内里藏着的,却是一个反差。
不像其外表的火热,【烘烘心羽鲈】的体温与正常的鱼类比起来,要低上不少。
以至于它们有时会刻意的在浅水区中停留,去晒一晒太阳。
而这种体温较低的鱼肉,也方便朝柯去冰冻。
至于走之前还拿了好几条【黄金鲈鱼】的原因...
倒也没什么特殊的考虑,纯粹是因为鲈鱼这一大类中,属它的售价最贵。
朝柯多拿两条,也好给主办方上上成本。
将这装满所需食材的小推车推回自己的迷你餐厅后,朝柯看了眼主办方摆放着的沙漏。
嗯,大概还有两个小时,时间倒也算的上是充沛。
朝柯菜刀挥舞,将这些鱼类去鳞开膛,接着去骨扇开。
将一条条处理好的【烘烘心羽鲈】依次排开。
朝柯左手虚握,空气中的冰元素得到号令,遵循着朝柯的意志集聚过来。
朝柯手掌向下一拍,冰元素迅速扩散,瞬间,这排【烘烘心羽鲈】便达到了朝柯所需的状态。
......
另一边,【佳滋味餐厅(总店)】的迷你餐厅中。
露易丝也在做着餐前的准备,先是将鸡腿给去骨并用调味料给腌渍起来。
之后,看着小推车中朝柯带回来面粉,鸡蛋,以及牛奶,露易丝的脸上,出现了一抹意味深长的笑容。
将这些用于制作汉堡胚的原材料取出后,露易丝不仅没有开始制作汉堡胚,反倒是随意的将它们给堆放在了角落。
看向小推车底部刻意被朝柯藏起来的食材,露易丝不禁感慨。
“朝柯先生,真是厉害呐。”
....
时间回到今日清晨。
朝柯在与露易丝相伴前往比赛现场的路上,跟露易丝认真分析了一遍今天的竞争对手情况。
以及,对第二轮评比赛制的探讨。
随着对赛制的解析,朝柯摩挲着下巴,突然想到了什么。
“露易丝,你说,在第二轮评比中,他们,会不会给你的【脆脆鸡腿堡】挑刺。”
“就比如说,因为你的【脆脆坤腿堡】中,炸物所占的比例有些少,所以恶意给你一个低分。”
露易丝一顿,思考片刻后回复道。
“应该不会吧,朝柯先生。我记得主办方的要求是,只要菜肴中含有炸物的部分,便符合参赛作品的要求。”
朝柯摇了摇头,将这场评比中的暗流涌动讲与了露易丝。
“什么?在以律法严实和审判公正而闻名的枫丹廷中,他们居然会搞操纵比赛,恶意打压同行这种事?!”
露易丝神情惊讶,有些不可置信。
对于露易丝的反应,朝柯倒也能理解。
她并非愚笨之人,只是长久的生活在枫丹灰河区中,以至于,对地面上的生活抱有着一层滤镜。
在她的潜意识中,枫丹的地上,就应该是充满公正与法度的。
其实,露易丝的想法倒也没有较大的错误。
如果她只是一个普通人,这或许就是事实。
但很可惜她并不是。
无论是孩子所在的布法蒂公馆,还是自身就职的佳滋味餐厅。
都是枫丹廷内处于风暴中心的势力,在这周围的暗流,也不是一般的湍急。
但也就是几息的功夫,露易丝便调整了过来。
就像朝柯所说的那样,她是一个聪明人。
“朝柯先生,我想要调整一下参赛的作品,将【脆脆鸡腿堡】给换掉,再次使用【大黄金吮指鸡】,或者,推出一份新的菜肴。”
看着露易丝这么快便调整过来,还积极的想着应对策略,朝柯也不由多看了露易丝几眼。
自己的这个员工,心性倒是了得。
若是好好调教一番露易丝,说不定,她还真可堪大用。
“露易丝,你说新的菜肴,是有什么想法么?”
露易丝点头,回答道。
“没错,我确实有一个想法。”
“既然他们有可能在不够纯粹上挑刺,那我不如将纯粹做到底。”
“将【脆脆鸡腿堡】中除了炸物以外的所有东西都剔除出去,只留下一块炸制的鸡腿排。”
“我对咱们餐厅的出品有着极大的信心。即使只有一块腿排,也不会比其他竞争对手差到哪去。”
朝柯沉吟片刻。
露易丝的点子确实是一个解决办法,但就是这个腿排让朝柯联想起了什么。
好像,前世的某家快餐店中,就有一个有趣的单品,可以很好的解决露易丝眼前的问题。
“有了!”
朝柯回想起来,这个单品,正是k记的肉霸堡,一个有些倒反天罡的产品。
组成肉霸堡上下两层的,并不再是传统的面包,而是两块大小与规格相同的肉排!
并在炸好的肉排中再夹上一层培根或者酱料充当夹层。
这么一口下去,满口的酥脆与肉香,若再加上中间选择丰富的夹物作为调剂,更是爽上加爽。
朝柯赶忙将这个创意告知了露易丝。
露易丝一脸惊讶,显然是被朝柯这天马行空般的创意给惊到。
认真思考一番,这么一来好像还真有搞头。
“朝柯先生,您可真是个大聪明!”
露易丝真诚的夸赞道。
朝柯脸上的笑容,瞬间变的干瘪起来。
“露易丝,你以后夸我,可以换一个词的...”
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