灶台已经搭好烧完灶,培风四人相互看看一个个都成了“泥娃娃”,笑了起来,小家庭的感觉更浓了。
四人洗完手后长松了一口气,现在灶台已好,吃饭的工具最起码不成问题了,累并快乐着。
“小时候我们老家有句俗语,‘新锅新灶,鱼肉跳跳’,即使条件再苦,新灶台砌好是一定要吃一顿答谢饭的,也要想方设法弄来一点荤腥,预示着日子会越来越好,盼着过年有个好兆头。”
张字征笑着,嘴角乐开了花,录这个节目最能引发小时候的怀念,只有他这历经沧桑的一代比较有感悟。
“我看前面有湖,走,咱们去钓鱼!没有钓鱼工具就先和节目组赊账换,大不了答应他们的‘霸王条款’,以后拿劳动来抵账,然后咱们再去找些山野菜,今晚我给你们露一手厨艺!”
苏合和艾伦拍手叫好,培风也随大流鼓掌。
其实,培风原本想说不用兑换钓具都行,自己下去摸鱼一抓一个准。
不过看张字征三人饶有兴致地正和节目组讨价还价,就暗自摇了摇头,还是不出这个风头了。
现在已是四月下旬,春夏之交,张字征带着好不容易和节目道具组兑换来的一根长钓竿,还有一套最便宜的钓线浮子,兴冲冲地赶往湖边。
“钓鱼我最拿手了,在国外时常去海钓。可惜这太Easy,不是海竿,没绕线轮,扔不远……”
张字征身后的艾伦正拎着鱼篓,一边和“带头大哥”说着中文,不时夹杂着英文。毕竟他好不容易碰到了自己喜欢的项目,想在镜头面前积极表现下。
三人都理解,不过身后跟着的培风真想对他说:年轻人你想多了,这湖里的鱼不是那么好钓的。
只有他知道为什么,这湖里喂了桃源灵液的游鱼是变得越来越精明了。
银湖岸,小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。近处的荷叶下一群群小蝌蚪悠闲地游来游去,荷叶上趴着的青蛙聚精会神地盯着蜻蜓,想吃。
培风在岸边挖着红蚯蚓,相比黑蚯蚓难闻的气味,这红蚯蚓是最实惠的钓鱼饵料了。
苏合看着一根根蠕动的红色蚯蚓被从草地里揪出来,不停地打着冷颤,镜头中表现出一丝恐惧的小女人模样。
“快来,要上钩了!”
岸边,张字征兴奋地吼了起来,然后抬竿。
“嗖”
原来是空杆,没有鱼咬钩,得,白高兴了。
“嗖”
下一次,还是只有钓竿挥动的声音,连个鱼毛都没钓着。
“嗖嗖……”
培风、艾伦三人只看到张字征钓竿不停挥动,换地方喂窝子,可惜每一次都失望而归。
“这里的鱼太太聪明了吧,就是不上钩。艾伦,你说你会钓鱼,来试试,这个任务就交给你了。”
张字征抹了把汗,他现在是真尴尬,原先还以为这深山里没有人来垂钓,湖里游鱼浮头不少,肯定傻傻的喂钩就吃,还以为很好钓,真是没想到……
鱼太贼了!
只见他老脸一红,原先的满腔热情一瞬间化成了垂头丧气,被捕捉进镜头了,前后对比有很大反差,却不让人讨厌,感觉为人很真实。
“培风、小苏和,咱们先去摘野菜,艾伦你好好钓,回头多给你做个鱼头奖励,吃鱼头人聪明!”
张字征大声忽悠着艾伦,果然艾伦兴冲冲地站在草地上举着钓竿,一动不动地盯着鱼浮子,就等着鱼自动上钩。
苏合捂嘴轻笑,如银铃脆响,培风看了一眼这姑娘侧脸挺好看的,又多看了一眼……
直到看到苏合的白眼培风才转过头,不过他并没有丝毫尴尬。
只是侧脸长得好看了不起,看了又不会少一块肉。还没有我自己好看,豆芽菜一样的干煸身材,他随手掏出了小镜子,心满意足地欣赏起自己的脸。
他是故意的。
“还能这样,哼”
苏合一看培风,鼻子差点没气歪,这色狼偷看自己还一脸不满意“孤芳自赏”的模样,着实太可恶了,真是自恋加三级。
你给我等着!
张字征根本没有注意到后面两人的暗自较劲,他走到竹林里,招呼着提着小菜篮的两人来挖野菜。
“现在野菜都是绿色食品了,还卖的贼贵,我这一代小时候却吃烦了。不过长大后拍戏还特意查过野菜资料,你们年轻人可能不知道,这野菜营养真的很高。”张字征一脸欣喜,教两人识别可食用的野菜。
这竹林并不太密集,离先前培风栽种龙鳞竹的中心区域还有段距离,身边不少灌木挂着不少青藤蔓,风光绝美。
因为倒春寒,此时漫山遍野的竹林泥土中,还铺着一丛丛的可爱的绿色植物,正是新鲜的野菜,荠菜、灰灰菜、苋菜、马齿苋……正是张字征三人采摘的目标。
“宋朝辛弃疾:‘城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花’中荠菜花就是野菜,诗经《关雎》中‘参差荇菜、左右流之’也是一种野菜,不过是水生的野菜而已。就连咱们节目的主旨大文豪苏轼的“人间有味是清欢”前面两句诗也是讲野菜的,你们知道是哪两句吗?”
张字征肚子里果然有料的,不愧是娱乐圈老干部,出口成章。
培风这个学渣不得不佩服,老戏骨演戏这么厉害还这般努力学习,活该人家成功!
“我知道,我知道,是‘雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢’。意思就是乳色鲜白的好茶伴着新鲜的野菜,人世间真正有味道的还是清淡的欢愉。”
苏合对着培风一脸得意,嘴角上扬,算是报了先前照镜子的“一箭之仇”。
“不错,看来做节目前是复习了功课的,真是个好学生。”张字征竖起了大拇指,为苏合点赞。
“这蓼茸蒿笋就是野菜,不过里边的笋可不是竹笋,而是茎杆。不过咱们就比苏轼还有口福了,这竹林里边的竹笋多得是。北宋文学家黄庭坚曾言:‘竹笋初生黄犊角,蕨芽初长小儿拳’可见这竹笋可是好东西。”
张字征卖弄着学问,一幅儒雅之像,享受着苏合这个小天后的鼓掌和艳羡,心里别提有多得意。
录节目嘛,本来就是展示自我的时候,他深谙其中之道。
不过他看到培风并没有搭他的话,心中有些不悦,往他那瞅了下,却发现培风正在旁边一棵树上摘嫩芽,顿时眼睛亮了。
“咦,原来这里还有香椿啊。”
其实,培风作为顶级的老饕吃货,竹笋先前已经尝过了,刚才正好看到有新鲜香椿芽,就打算摘些回去尝试下。
“这香椿闻着味怪怪的,能吃吗?”苏合一溜小跑,赶到香椿树下,捂着鼻子问道,一脸的嫌弃。
培风无语地白了她一眼,一脸“有眼不识金镶玉”的表情,可把苏合气坏了。
她也不知道为什么,这培风似乎光和她作对,从认识第一天就开始了。
“苏合丫头,可别小看香椿,它风味独特、营养丰富。小时候外婆家有棵香椿树,那时候,外婆会摘一把香椿放到石窑里,用小小杵棍一下下敲击着,能闻到香椿嫩叶碰撞出来的清香。再加把粗盐粒、辣椒面,撒上一小撮白芝麻,浇上一滴香油,尝一口绝对回味悠长,真怀念,有口福了。”
张字征摘了把嫩芽闻了一口,记忆瞬间回到了遥远的童年。香椿树下,那时候的时光其实就是外婆家的味道。
“香椿这么好啊,不过培风,你会做吗?”
苏合见张字征这般推崇,顿时把气撒到了培风身上。
培风简直无语了,这关我什么事啊,这小天后果然是小女人,不就是刚才小小打击了一下你的容貌嘛,不太好看还非要人死夸你啊。
“不美珍馐宴,忘情摘嫩椿。汉代就遍布大江南北,在唐代香椿已被列为“贡品”。香椿素有“树上青菜”“森林蔬菜”的美誉。”培风先缓了口气,吊吊胃口。
“它不但是一种很好的家常菜,更有一定的药用价值,有味苦性寒、清热解毒、涩肠止血、健胃理气、杀虫固精等功效。我老家就在山脚下,我不会做,我还不会吃啊!”
培风不客气地回了一下,感谢师父陶弘景本草知识的教诲,还有这些天看的乱七八糟的杂书,果然读书后装起逼来都如此轻松惬意,读书真的能改变,最起码说起话来言之有物,可以换种舒服的方式装逼。
这会摄影组早被吸引过来了,嘉宾之间的“小打小闹”更是一大看点,为了节目效果,培风两人似乎开始飙演技了。
“敢小瞧我,一会给你露一手,吃了可不要哭哦。”培风不服气地调侃道。
别忘了,他也是有厨师证的人,厨艺更是达到了技师水准。
“好,我等着!”
苏合一脸不相信,一幅“信你才有鬼”的娇俏模样。
张字征乐见两人之间“闹别扭”,不过他对刚才培风这个富家子弟能说出“不美珍馐宴,忘情摘嫩椿”的诗句感到惊讶,尤其是培风对香椿的历史典故脱口而出,难道也是做过功课的,看着着实不像啊。
看来这网络上铺天盖地、恶语相传的桃花公子也不是一无是处啊。
耳听为虚,眼见为实,这些天他准备趁机好好观察下培风。
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